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獨一無二之處
楊軒將這家分店起名為嘗鮮館,自然就是為了日后味極鮮這個餐飲品牌打基礎(chǔ)的。
但凡出品新的餐品,他就會在這家嘗鮮館先上,然后才在各個分店銷售。
這可是王公貴族,國公王爺之類的人吃過都夸贊的美食,現(xiàn)在普通人就能吃得到,那還不得擠破頭啊。
至于味道如何,來自于后世的楊軒認(rèn)為這根本就不用擔(dān)心,只要這大盛朝有相應(yīng)的調(diào)味料和食材,這些菜的味道就不可能會差。
畢竟沒吃過嘛。
很快,這些公子哥們見到的第二道菜,便是炸雞排。
沒錯,就是路邊那種比臉還大的炸雞排。
其實工序很簡單,雞肉捶打成泥,再壓成塊狀,蛋清加面粉,調(diào)成糊狀,裹在雞排上,再裹上風(fēng)干的饅頭碎屑,下油鍋炸,最后撒上一些椒鹽就行。
當(dāng)然楊軒這里的擺盤更加精致,四條切成手指粗細(xì)長短的雞排,旁邊一小碟椒鹽孜然,外加一朵小野花裝飾,完美。
外酥里嫩,一口下去還流出汁水來的雞排,吃得這些公子哥搖頭晃腦,交口稱贊。
然后,就沒有然后了。
除了面條和雞排之外,還有一些普通的佐餐開胃小菜,就這些,結(jié)賬的時候每位二兩銀子。
當(dāng)然除此之外,還給每位公子哥都奉上了一張貴賓卡。
這個貴賓卡可不是面館里的那種,既不能優(yōu)惠也不能充值,唯一的作用就是,當(dāng)下次有新菜品的時候,會提前派人到府上通知。
而沒有這張卡的人,就只能夠通過預(yù)約,才能品嘗新的菜品,當(dāng)然,一般情況下,預(yù)約至少要等三天。
這個貴賓卡,楊軒起了個名字叫做美食嘗鮮卡,是用黃銅做的,制作得更加精美,而且金光閃閃的,看起來就像黃金一樣,奢華又有格調(diào)。
沒錯,這個卡片的設(shè)計創(chuàng)意,來自于楊軒錢包里某個高檔會所的會員卡。.ZWwx.ORG
而此時,我們的淳王殿下,正在美食嘗鮮館對面的一家酒樓里,二樓靠窗的位置,透過窗戶縫隙,偷偷的觀察著這里的情況。
他很納悶,這家分店,壓根就沒有人排隊,根本就沒有那種人山人海的轟動場面,雖然前前后后進(jìn)去了好幾撥客人,可是加起來也就二三十人。
就這?
雖然從店里出來的客人,都紛紛夸贊剛才的美味,一臉滿足的樣子,但是就那二十文錢一大碗的炸醬面,別說二三十人了,就是二三百人,也賺不到多少錢啊?
按照淳王殿下的估算,昨天秦淮河分店那邊,開業(yè)一天下來,賣出去的面條,沒有一千碗也有八百碗啊。
這今天這樣子,恐怕一天下來,連租金都賺不到吧。
可是他哪里知道,就中午這一個飯點,招待的客人雖然還不到三十人,但是營業(yè)額已經(jīng)比秦淮河分店,昨天一整天營業(yè)額的兩倍還多了。
然后淳王殿下就這么強忍著好奇心,一直到晚上將近打烊的時候,才來到嘗鮮館。
還沒進(jìn)門就感覺到這里跟那些店的不同之處,就這種奢華而又簡約的設(shè)計,第一感覺就是這家店里東西不便宜。
進(jìn)去之后更是震驚不斷,裝飾裝潢就不說了,一樓大廳里竟然還有一個清倌人在那撫琴,旁邊還有一個伴舞。
優(yōu)美的琴聲,優(yōu)雅的舞蹈,令他瞬間靜下心來。