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身為一個(gè)常年邊緣化的廚子,陳安略激動(dòng), 不過他還是記得他的任務(wù),那就是給飯館培養(yǎng)出足以獨(dú)當(dāng)一面的廚子,這個(gè)獨(dú)當(dāng)一面說明了他不會(huì)被留在這里, 以為他將要從一個(gè)御廚降格成這里的廚子的陳安簡(jiǎn)直要對(duì)四阿哥四福晉三跪九叩頂禮膜拜了。
在宮里呆久了的人,不管是宮女還是太監(jiān),還是侍衛(wèi),還是御膳房的廚子,都有一種力爭(zhēng)上游的心態(tài),其中宮女身為內(nèi)務(wù)府管理的包衣,她們有出宮的后路,侍衛(wèi)可以升值,也可以去打仗,只有太監(jiān)和廚子這兩個(gè)特殊職業(yè)屬于絕對(duì)是看命和運(yùn)氣的。
太監(jiān)要看你侍候的主子——簡(jiǎn)稱要跟對(duì)人,主子上位,你跟著被人捧著,主子落魄,你也落不了好。
而身為一個(gè)廚子,在宮里想要混的好,需要的不僅僅是你的手藝好,還要你運(yùn)氣好,你運(yùn)氣爆棚遇上了一個(gè)愛吃你做的菜的主子了,也不代表著你要一飛沖天了,要知道御膳房最不缺的就是手藝好的,甚至還有獨(dú)門絕技的,在御膳房里,哪個(gè)廚子不是一點(diǎn)一點(diǎn)熬出來的?
陳安這一次被選出來專門給四阿哥四福晉做飯,純粹是因?yàn)樗裁炊忌瞄L(zhǎng)——他們家祖上三代都是大廚,是大廚也就罷了,還都好學(xué),喜歡研究,到他這一代,各家之長(zhǎng)他都能來一手,這一次之所以是他上了船,一是因?yàn)樵谟欧克贻p了,爭(zhēng)不過那些大廚,另一方面就是他的什么都能來一手了,在這個(gè)大一統(tǒng)時(shí)代,御膳房本身就代表著這里的廚子是最優(yōu)秀的,讓陳安離開這里做一個(gè)海邊小飯館的廚子,對(duì)陳安來說,大材小用都有點(diǎn)辱沒他了。
陳安是一個(gè)在廚藝上博采眾家之長(zhǎng)的廚師,海味并不是他最擅長(zhǎng)的,就是這一路上做的海鮮,有一多半都是他研究出來的,不得不說,家學(xué)淵源不是蓋的,不過這一次的飯館事件也給陳安了個(gè)警示,他可不能讓四阿哥和四福晉認(rèn)為他只會(huì)做海鮮啊!
陳安的這一覺醒,胤禛和蘇瑩的伙食就豐富了起來,一天吃面,一天吃米,一天吃素,一天吃葷——這些還是都在蘇瑩點(diǎn)了菜之后一起端上來的,以蘇瑩有限的醫(yī)學(xué)知識(shí),還能判斷出這些菜絕對(duì)都符合醫(yī)理,最重要的是還都挺好吃的,就這樣每天不重樣的吃,不但健康營(yíng)養(yǎng)不怎么長(zhǎng)肉,還一點(diǎn)也不膩味,蘇瑩第一次發(fā)現(xiàn)有一個(gè)好廚子是多么幸福的事。
“四阿哥——”
被打擊到之后,就把趕海做為一天必備項(xiàng)目的胤禛越挫越勇,誓要把水平提高到一般程度的胤禛拎起必備工具,又準(zhǔn)備去趕海了,還沒走出幾步,就看到無所事事的跟著一起去的福晉突然對(duì)著自己笑得甜膩膩,還開始撒嬌了!
胤禛第一反應(yīng)是抬頭看了看天,確定沒變天,才看著蘇瑩無奈道,“福晉,咱有事說事,好好說話。”
蘇瑩皺了皺鼻子,“也沒啥事啦,就是咱們開府的時(shí)候,能不能把陳安要過來給咱們做飯啊,你看,他什么都會(huì)做,烤全羊都做的那么好吃,火鍋那么好吃,面那么筋道好吃……”
胤禛覺得他餓了,“這種小事到時(shí)候給額娘說一聲就行。”
蘇瑩高興極了,拉住胤禛的手就往外走,“那行,今天中午讓廚子給咱們做海鮮面吃。”
胤禛無語,蘇瑩這樣子就好像沒吃過似的!他餓著她了嗎?沒有吧!
想是這樣想,不過請(qǐng)?jiān)彶攀畮讱q的四阿哥吧,俗話說半大小子吃窮老子,胤禛正處于半大小子的階段,雖然他皇阿瑪不會(huì)被他吃窮,但是并不代表他吃的不多啊!
所以,身為一個(gè)處于青春期的少年,長(zhǎng)個(gè)子需要超多的能量,確實(shí)需要多吃一點(diǎn)!
今天趕海是在上午,胤禛終于達(dá)到了及格線的水平,不過看看周邊的一群小孩子手里拎著的和他手里差不多的東西,胤禛沉默了。
每天趕海的另一個(gè)收獲,就是這群孩子,大人們有的要出海打魚,有的要做工賺錢,真正有時(shí)間一天不拉的趕海的,也只有這些哪一邊都不夠年級(jí)的十一二歲的孩子,而這些孩子在家里一般還起到了帶弟弟妹妹的重?fù)?dān),這些孩子一般都會(huì)帶著弟弟妹妹趕海賺錢來補(bǔ)貼家用。
認(rèn)識(shí)了這些孩子,胤禛才知道原來天下間還有人少年時(shí)是這樣生活的,看著少年們歡快的笑容,他那句含在喉嚨里的“你們?cè)趺床蝗プx書?”就卡在那里,讓他的心口堵的難受。
帶著這些孩子到澳門第一鮮那里把趕海的收獲換了錢,看他們高興的吃了碗云吞后成群離開,“他們應(yīng)該坐在學(xué)堂里讀書!”
“哦。”蘇瑩點(diǎn)點(diǎn)頭表示聽到了。
“爺突然覺得爺這個(gè)皇子挺沒用的。”胤禛當(dāng)然知道讓那些孩子讀書的想法也只能想想,他更知道單澳門一地就是如此了,更不要說大清廣闊的土地上有多少人和這些少年一樣,他連眼前的這些少年都沒有辦法幫,更何況他看都看不到去的那些。
“你現(xiàn)在連弱冠都沒有,就有這種覺悟,就已經(jīng)很好了,再說了,你讓這個(gè)店把那些孩子的收獲買了,就已經(jīng)是幫了他們大忙了,”蘇瑩拉住胤禛的手讓他看北方遠(yuǎn)處,“你想幫他們,首先不能讓自己陷入困境之中。”
“好了,我知道身為皇子身為臣子,不能在任何方面引起皇阿瑪和太子的不滿,所以辦學(xué)堂這事該怎么做?”胤禛當(dāng)然知道蘇瑩的意思,現(xiàn)在的北京城,皇阿瑪開始打壓太子的勢(shì)力,為此不惜把大哥捧的高高的。
接下來太子只有兩個(gè)反應(yīng),一,后退一步明哲保身,二,繼續(xù)發(fā)展勢(shì)力,試探出皇阿瑪?shù)牡拙€或者直接把勢(shì)力壯大到可以和皇阿瑪對(duì)抗。
讀史讀了這么多天,胤禛終究還是有點(diǎn)長(zhǎng)進(jìn)的,比如他看明白了他的二哥只有第一條路才走的通,第二條,不管怎么走下去,都是激發(fā)父子關(guān)系君臣關(guān)系矛盾升級(jí)的結(jié)果。
他看出來了這些,就是不知道他二哥明白不明白了。
而在這時(shí)候,他們這些兄弟唯一能做的,就是收斂起來,免得成為池魚。
但是,即使如此,他依然想讓這些小伙伴認(rèn)字讀書。
第60章
少年時(shí)候的胤禛真是充滿了讓人開心的正能量。
“只是認(rèn)字讀書的話, 倒不是什么難事,就怕你要求太高。”蘇瑩覺得她不能打擊四阿哥做好事的信心。
“讀書認(rèn)字很難嗎?四書五經(jīng)熟練了就行, 要求不高!”三歲啟蒙,十歲已經(jīng)熟讀詩書的胤禛看來, 讀書習(xí)字就和喝水一樣簡(jiǎn)單,他來澳門以前認(rèn)識(shí)的所有人不說滿腹經(jīng)綸學(xué)富五車, 也至少是四書五經(jīng)熟讀, 這個(gè)水平他十歲就已經(jīng)達(dá)到了, 所以不算高。
蘇瑩哭笑不得的來回走了幾步, 看向胤禛,“四阿哥,你知道‘何不食肉糜’嗎?”
“‘何不食肉糜’?知道啊,怎么了?”
“這些孩子長(zhǎng)到這么大, 連紙筆可能都沒看到過,你竟然想讓他們熟讀四書五經(jīng), 你還不如讓他們考個(gè)秀才出來?”
“……你這是在說我不知百姓疾苦?”
“——我、我可沒說這話, 吃飯去了!”
“……”胤禛覺得福晉在嘲笑他, “蘇培盛,你家里讀書認(rèn)字不是這樣嗎?”
“主子,我小時(shí)候家里窮,沒讀過書, 要是有錢讀書,也不會(huì)進(jìn)宮啊!”蘇培盛確定福晉走的夠遠(yuǎn)了,才湊到胤禛身旁輕聲道, 沒辦法,有這么一個(gè)敢打主子,主子還不當(dāng)回事的福晉,他不小心一點(diǎn),先治他罪的一定是主子。
“讀書?不就是讀四書五經(jīng)才算是讀書嗎?”
“主子,鄉(xiāng)下人沒銀子,認(rèn)幾個(gè)字不做睜眼瞎就已經(jīng)是萬幸,四書五經(jīng),那是讀書人的事。”蘇培盛覺得福晉越來越喜歡為難主子了,為難你就為難吧,問題是最后這事為什么要落到他頭上?
“讀書人?”
“是的,童生、秀才、舉人、進(jìn)士,這些才是讀書人。”蘇培盛低下頭小心翼翼地字斟句酌的回答。
“讀書和讀書人,不是一回事嗎?一回事啊!”
覺得被嘲笑了,受了打擊的胤禛就看著他福晉轉(zhuǎn)手把這件事吩咐給了不知什么時(shí)候出現(xiàn)在她身邊的李三姑娘,然后就罷手不管了,他身為低調(diào)前來,沒通知一人的皇子,自然不可能去自己管這事,不過還是把這事記在了心里,他自己不能出去,他身邊的蘇培盛和侍衛(wèi)們可是能出去的。
嗯,是的,其實(shí)四阿哥胤禛這次南下還真是沒幾個(gè)人知道,到了澳門之后,除了下船的那一次露面,出面的也都是蘇瑩,而蘇家和船隊(duì)的關(guān)系還真沒什么人知道,澳門官場(chǎng)知道的也就是船隊(duì)后面有個(gè)惹不起的靠山,蘇瑩出現(xiàn)也就沒啥人注意,胤禛本人又一來澳門就窩起來讀書去了,船隊(duì)的人稱呼起來還整天姑爺姑爺?shù)模Y(jié)果就是有大人物到澳門這件事被瞞得死死地。