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“水煮魚和酸菜魚都是川菜中的一種，都比較偏辣……”陳麗姝耐心的給大家簡單說了一下做法。

前世為了生存，她在工地給別人做過飯，跟著那里的師傅也學會了好些做菜的方法。

聽著她的講解，別說幾個小的饞的口水要流下來，大人也都迫不及待的想嘗一嘗。

“明天我就去借網子，然后跟大哥二哥去河邊鑿魚。”顧興業是個實干派，想到什么就去做。

“這大冷的天，眼看也沒幾天好休息了，過了初五大伙都得去刨糞送地里去，老四你可別聽風就是雨了。”顧興民有些不大情愿。

“二哥你不想吃是不是？那我打回來你別吃。”顧興業皺眉看他一眼，又轉頭看向顧興國:“大哥你去不？”

“去。”顧興國點頭。吃啥不是吃，看媳婦孩子吃的香，費點勁他也高興。

“我又沒說不去。”見大哥都答應了，顧興民不情不愿嘟噥一句。

第二天，雖然是大年初一，但農村并沒有后來那么多講究還要走親戚，后頭一大堆事情要干，過了三十這個年就算過去了。大伙該干什么還照樣干什么。

顧興業果真去別人家借了漁網回來，顧守福帶著幾個兄弟去鑿冰下網。女人們守著爐子做頭花。

一天下來每個人都縫了幾十個。

傍黑天的時候，父子幾個回來，顧興業手里拎著一個大水桶。里面裝了十幾條魚。有大有小。大的三四斤，小的只比巴掌大點。

“咱們去的時候也有人在打，只能打上來這么多了。”

冬天沒什么事好多人為了湊個菜也不怕麻煩。加上河本身也不大，年前還被隊上集體捕過一次，能打到這么多已經很不容易了。

“先拿出來兩條今天吃，剩下先養在水里，正好明天你們回娘家一人分兩條拿回去。”

“興民，我看這兩條不錯，明天咱就拿這倆吧。”劉月敏扒著水桶看一眼，當即指著其中兩個個頭最大的說。

“二嫂你可真會挑，專往大個兒上叨。”顧興業看不慣她小家子氣的樣子，忍不住說一句。

“瞧四弟你這話說的，那東西不往大個兒上叨誰傻啊難不成還挑小的？”

“二嫂可不就把別人都當傻子了么。”

“行了，趕緊做飯吧。”

顧守福放下手里的東西，丟下一句回自己屋了。

“我這就去做飯。”陳麗姝收了東西，路過顧興業開口道:“四弟你幫我把魚送廚房收拾了吧。”

顧興業聽見她說，立馬彎身提著桶跟過去。

“三弟妹我給你打下手。”張芹想了想也跟著過去了。

家里本來就有曬得干辣椒，陳麗姝將顧興業收拾好的魚切片，又將洗好的酸菜切絲。雖然家里腌制的酸菜沒有泡酸菜爽口，但聊勝于無。

等她最后將干辣椒段炒好后將熱油倒在熬好的魚湯上時，頓時香味四起。

因為做了酸菜魚，陳麗姝也沒做其它的菜，飯做的是貼餅子。