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因為小泉十郎的菜品已經試食完畢，所以現在全場的目光都集中到林道格這里。

因為小泉十郎的菜品得到了評審員一致的贊美認可，一些觀眾開始擔心起林道格來。

畢竟在開賽前，他們可是看著林道格和那些老板們，在公證人的旁觀下，簽下了賭約。而公證人也向在場的人朗讀了賭約的內容。所以他們都知道，如果輸了，林道格的小破店就會輸給對方，他們也就會沒了可以品嘗到真正美食的去處。

“木久知前輩，現在你還會覺得贏得是那個家伙嗎？”紀之國寧寧推了推眼鏡，帶著點幸災樂禍的味道問，被WGO評價為三星級的菜品，是現在的她不可企及的高度，所以她不認為林道格有打敗對方的實力。

“嗯，道格君會贏的，只要他拿出那種美食”木久知園果看著場中不慌不忙的林道格，很堅定地回答。

“那種美食？”紀之國寧寧很疑惑是什么樣的美食，會讓木久知園果這么肯定，一定能夠勝過三星級的菜品。愛閱小說app閱讀完整內容

“寧寧醬只需要繼續看下去就會知道，那一定會顛覆你對美食的觀念，重新去衡定美食的標準”木久知園果微微歪著身子，露出一個惡作劇般的美麗笑容，神秘地說。

“……”謎語人滾出哥譚。

林道格把洗完熱水澡的甲魚拿出來放好，然后拿出一張新鮮的蓮葉，用清水洗干凈，然后也過了趟熱水。

拿出菜刀在甲魚的身上快速地翻飛，完美地避開了甲殼和筋膜，把甲魚分割成大小適中的一塊塊肉。

然后又將姜蔥等配料，飛快地切好。

“這，這是什么刀功，怎么會有人可以把刀用得這么快，而且準，還沒有傷及到食材”坐在評審席上的三人驚訝地叫出聲來，看過那么多世界級的廚師烹飪，但從來沒有看到過這樣的表演，人的手速和反應怎么可能達得到這種程度。

連對面從業幾十年的小泉十郎，也不得不驚嘆，對方竟然會擁有這種鬼斧神工的刀功。

反倒是現場的觀眾早就見識過了，沒有產生什么反應。

而大石惠，因為不清楚這種刀功所表現出來的難度，反而是抱著看魔術表演那樣的心態說著“斯國一”“斯國一”

林道格沒有理會那些驚嘆的目光，因為他見過太多了，已經麻木免疫，不會再因為被這種目光注視而沾沾自喜。

把被切碎的甲魚裝進盤子里，再放進適量的醬油、鹽、生粉、耗油、生姜，大蔥，辣椒，花生油等，攪拌均勻，腌制入味。

然后從身后拿出一個蒸籠，放在鍋上加熱，然后悠然地把一顆顆紅棗，飛速地去核削皮，把棗肉放在一起打爛。

等著甲魚肉腌制好了后，放進荷葉里，然后從脖子上的珠鏈中，挑選出其中幾顆，打開機關拿了下來，從珠子里倒出一些粉末狀的東西到甲魚肉上。

最后取下腰間的葫蘆倒入剩下的液體，其實里面是他之前喝的梨子酒，之所以給甲魚灌酒，是想讓它的血液運行得更快，放血所需的時間就會更短。

把紅棗的肉泥鋪在甲魚肉上面，最后包起荷葉，放進蒸籠里，大火蒸煮。

當比賽時間快要結束的時候，林道格卡準時間，取出荷葉包裹的甲魚肉，放在盤子上。慢慢地走到評審席前，放下盤子，示意評審可以試食了。