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娘我們現(xiàn)把好的酸棗給挑出來，洗干凈。”許栩和張氏坐在水井旁開始一個(gè)個(gè)的挑選酸棗。

“娘你用冷水泡五斤糯米，對(duì)了我們家有糖嗎？”許栩才想起糖很重要。

“有但是不多了，估計(jì)只有半斤了。”

“娘你能不能要爹爹去買十斤糖回來呀。”許栩知道這個(gè)時(shí)代糖比較貴，很多人家都吃不起。

“十斤。”張氏皺眉，太多了，可以買二十斤糧食了。

“娘你就答應(yīng)了吧，這個(gè)做出來肯定可以買個(gè)好價(jià)錢的，肯定能把這十斤糖和糯米的錢賺回來的”許栩拉著張氏的胳膊撒嬌。

“那娘就聽你這一次。”張氏回屋拿了錢給許守貴，要他去村子里的雜貨鋪買糖。

用冷水把糯米泡上半天，糯米泡軟了，就開始蒸糯米。

“娘你把糯米蒸熟之后，要把糯米搗爛。再把酸棗煮熟搗爛挑出核，把搗爛的糯米、酸棗和糖混在一起就好了，再像上次烘干小魚仔一樣把這些糊糊均勻的攤在鍋壁上一層層的烘干就行了。”許栩踩在小凳子看著張氏煮酸棗。

“這么簡(jiǎn)單，娘知道了，屋里柴火嗆人，你先出去，這里有娘就好了。”張氏手不停歇的翻動(dòng)著鍋了的酸棗糊糊。

許栩搖了搖頭，她這里監(jiān)視每一個(gè)環(huán)節(jié)，要是哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)了，東西做出來不好吃，就賺不到錢了，還白白搭進(jìn)去三四十個(gè)銅板。

當(dāng)所有的原料混合成赫色半固體的時(shí)候，許栩用直接用手點(diǎn)了一點(diǎn)嘗了一下味道。甜味正好，酸酸甜甜的。

“娘好好吃，你嘗點(diǎn)。”

張氏用筷子點(diǎn)了點(diǎn)嘗了下味道，真的還不錯(cuò)，酸甜酸甜的，很開胃，張氏一下子有了信心，手里翻動(dòng)的力道更加大了。

“娘等會(huì)烘的時(shí)候一定要攤得每塊地方厚度一樣，還有灶膛里的火不要太大了，容易給烤糊了。”

“娘知道了，娘先攤一點(diǎn)試一試，找到合適的溫度再開始攤更多。”

“娘你真聰明，我有點(diǎn)累了，先去睡一覺，醒來就有酸棗條吃了。”許栩覺得張氏已經(jīng)掌握了要領(lǐng)，自己在這里也沒有必要了，眼睛有些發(fā)酸，揉著眼睛懶洋洋的說。

“去吧，去吧，做好了給你吃第一口。”

許栩一覺睡到日薄西山，看到外面天色已暗，想起酸棗條，立刻爬下了床直接跑到了廚房。

許栩看到灶臺(tái)上的一個(gè)籃子離整整齊齊的放著一疊厚度均勻的酸棗條，許栩迫不及待地撕了一下塊放進(jìn)了嘴巴了。

和小時(shí)候奶奶做的味道一樣，太好吃了。不知不覺，一大塊就被她給吃完了。摸了摸都點(diǎn)撐的肚子，心想：人小就是不好，才吃這么一點(diǎn)就撐著了。不過不能再吃了，明天爹還要拿出去賣的。

“娘，明天早上我和爹一起去鎮(zhèn)上賣酸棗條吧。”看著張氏提著一籃子菜進(jìn)了廚房，許栩立馬上去抱住了張氏的大腿。

張氏想了想，猶豫道：

“栩栩明天早上能起的來嗎？”

“能的”許栩很堅(jiān)定的說。

“你要聽爹的話。”

“娘我也要去鎮(zhèn)上。”許華從外面野回家，剛好聽到了許栩說要去鎮(zhèn)上，便跟著起哄道。

張氏本來想不同意的，許栩就立馬開口說：

“娘讓五哥去吧，他可以多背點(diǎn)東西。”