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這時八娘過來：“哎喲小幺叔你怎么在廚房里？！李媽，阿爺讓我來問問，早飯什么時候好？他趕著吃過飯去陶坊那邊呢。”

說完抽著鼻子：“什么味道？酒嗎？”

接著就見到了案上的酒碗和鹽粉，還有沒用完的毛豆腐。

端起酒碗聞了聞，八娘頓時大怒：“小油！你拿著這酒做毛豆腐吃？！你哪來的錢？！”

蘇油說道：“沒花多少錢，昨日嫂子給了我五百文錢，我想我拿著也沒用，直接讓廚子大叔買了酒糟，準備給可龍里鄉親們送去。”

李媽也趕緊解釋：“這酒是少爺讓廚子從酒糟里邊蒸出來的，這不忙活了一夜，廚子才去睡了，因此今天的早飯由我來做。”

八娘狠狠瞪了蘇油一眼，端起那碗剩酒：“跟我來！堂堂蘇家小少爺，老喜歡往廚房里鉆，成什么話！”

蘇油也不生氣，笑嘻嘻將碗接過來，將殘酒倒進壇子，將碗洗凈：“拿這做毛豆腐的殘酒去孝敬姻伯，那是不敬，那邊三個黑陶壇子里都是。”

八娘抱起一個壇子，飛了他一眼：“暴殄天物！”

出了廚房，蘇油想起一事，又探回頭：“李媽，剩下那點豆腐炸了，灑上點香鹽端來，算是添一個菜。”

八娘一跺腳：“還不趕緊跟上！”

蘇油對著李媽一吐舌頭，笑嘻嘻地去了。

李媽一邊將豆腐端過來一邊笑，少爺雖然聰明，可畢竟還是小孩子啊。

來到堂屋，就見到程文應正在拿牙線剔牙，老嬸正在做針線。

牙線制作起來其實很簡單，就是一根牙簽粗細的小竹簽，拿絲線拉成弓型，然后用絲線剔除牙縫里的牙垢。

見到蘇油過來，程文應笑道：“牙刷牙線，都是不錯的小東西。誒，八娘你抱一個壇子干嘛？”

八娘將壇子往桌上一放：“小幺叔真是一刻不消停，昨晚一夜讓廚子又弄出樣物事。”

程文應都已經習慣了，反應平靜：“哦，又是什么東西？”

八娘說道：“酒。”

蘇油笑道：“忘了告訴姻伯了，那就算今天的一個驚喜吧，不過這酒更適合三四錢的小杯小壺，今天去瓷坊，就給姻伯燒一套酒具出來。”

將酒壇子打開，頓時酒香滿屋。

老嬸驚訝地抬起頭來，程文應也再淡定不了了：“這……這是什么酒？”

蘇油讓八娘倒了一小點出來：“飲酒是雅事，現在的器具諸般不合適，姻伯淺飲即可，再說今日還有好多事情呢。”

“這酒啊，本是我見酒糟便宜，準備買上幾百斤送去可龍里做食料的，結果一看里邊酒還多，便想著將它們蒸出來，結果便得到了這個。具體名稱還沒起，姻伯看著賜一個就好。”

程文應接過來就急急的輕品一口：“妙極！色比涼漿猶嫩，香同甘露永春，此酒就名為‘永春露’，賢侄你看如何？”

蘇油笑道：“姻伯賜下的名字，自然是極好的。”

程文應兩手四個手指卡著碗沿，轉著看里邊的酒水：“此酒，很難得吧？”

蘇油說道：“回姻伯，其實真不難，三鍋剩酒糟，便能蒸得一壇。”

程文應大驚：“那這就是殺人放火的買賣啊！”

蘇油一腦門黑線，怎么程家家主廚子都是一個口徑！

第二十七章定價

想了想，蘇油看著程文應小心問道：“姻伯……這酒，你給估個價錢？”

程文應猶豫了一下，說道：“如此好酒，若是器具精美的話，當得四貫一瓶。”

蘇油都傻了，這就是眉山市面上頂級酒的價錢，可人家那是加了高額運費稅費的！喃喃道：“貴了點吧？”

程文應看著酒搖頭晃腦：“聞聞這滿屋的酒香，就知道這價錢真不貴。賢侄你看，鋪子里一套漢書，定價是五貫，難道一瓶這樣的永春露，還抵不得一部漢書？”

這么一說蘇油就明白了，值，四貫，必須的！

后世一瓶一五七三，那得買多少書？！

程文應接著又道：“酒這東西，之前在川峽，和鹽茶一樣，都是聽民自便。前幾年朝廷見利，便開始專傕。要獲酒利，需與官府撲買榷額，然后才能酤賣。”

說完拿手指頭點了點那酒壇：“不過搞了這幾年，行情是越搞越差，相比每年那點榷費，浪費極多而見效無余，應付酒坊本務都艱難。”

“縣令找我談過幾次，話里意思是想變相地恢復舊制。既然賢侄精通此道，要不，老夫就送你一座酒坊如何？”

蘇油趕緊擺手：“不敢勞動姻伯。這也太麻煩了。”

程文應笑道：“其實不麻煩，而且我也有好處，我在這些地方上幫了州縣，州縣自會在其余地方給我找補。”

“官酒坊無人撲買，是因為那酒實在太普通，一年五百貫的費用，夾在嘉益兩大酒產地之間，不太好掙得出來。”

“不過賢侄這永春露一出，那就沒有這問題了，到時候四方酒商蜂擁而至，眉山城又要有一場大熱鬧。”

“賢侄你不要拒絕，日后你要讀書，交游，沒有產業支撐，那是肯定不行的。”

說完如同一只吃到雞的狐貍：“不過這法子可不能先讓官酒坊知曉，須得有個遮掩才行。”

蘇油一副認真的小模樣：“來眉山有幾天了，蘇油就想著怎么幫助一下可龍里的鄉親們，這些酒糟，是準備通過水運發往可龍里，讓鄉親們養雞養鴨，養豬養魚的。”