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程文應又叫八娘領著蘇油,先去后堂拜見了嬸子,算是正式認蘇油為至親的子侄。
程文應的夫人是普通婦人,沉默寡言,隨便客套了幾句,八娘便將蘇油領出,帶他去偏廂住下。
沒一會兒,過來一個中年媽子,說是太夫人打發過來伺候小少爺的。
蘇油客隨主便,由得媽子將自己收拾一通,帶被窩里睡覺。
房間里還有香籠,被子也被熏過,蘇油迷迷糊糊入睡之前,似乎覺得又有一門大生意等著自己。
第二天一早醒來,昨日臨睡前的想法已經忘得一干二凈了。
中年媽子捧著柳枝青鹽和溫水過來,卻訝異地見到蘇油已經穿好衣服,從隨身的小包里拿出一個小刷子,一個小竹筒。
等竹筒打開,里邊是一些粉狀物,蘇油將刷子浸水,沾了些粉末,就在天井邊上刷起牙來。
待得蘇油刷完牙,中年媽子才趕緊遞上帕子,說道:“沒想到小少爺起得這么早。”
蘇油接過帕子:“李媽,姻伯和八娘他們都起來了嗎?”
李媽回道:“還沒有。”
蘇油邊抹臉邊說道:“鄉下起得早,主要是家里大公雞不消停。那我從明天起每天多玩一陣,也晚些起來。”
李媽媽笑了:“小少爺不用在意這個,盡管隨心便是。”
蘇油將帕子遞還給李媽:“李媽你自去忙,我隨意找幾本書打發時間。”
李媽說道:“那等開飯之時,我再來喚小少爺。”
吃飯的時候,程文應笑道:“還真是講究人,你那刷牙的小玩意兒是怎么弄出來的?”
蘇油咧嘴一笑:“那是找村里鄉親做的,其實就是一個竹鼠毛小刷子。”
說完,想了想又道:“不過竹鼠毛彈性稍差,配合上牙粉刷牙齒表面還行,牙縫的清理需要另外一樣東西了——牙線。”
說完雙手一攤,摸摸小嘴不好意思道:“沒辦法,誰讓侄兒貪嘴呢?牙可得護好了呀。”
程文應都氣笑了:“就你昨天吃完飯用的那東西吧?我算是服了你了,光牙齒養護你要用到三樣物事?還真是講究人!”
蘇八娘一直沒說話,這時候低聲開口道:“小幺叔,你那三樣,我也要一套。”
蘇油說道:“這個簡單,不過我用的牙粉不算太好。”
程文應說道:“這個也好辦,一會我讓藥鋪送來。等等……你那牙粉取來給我看看?”
蘇油從包里取來牙粉,程文應打開一看:“我就覺得肯定有古怪,你這粉怎么這么細?”
蘇油反過來感到驚訝:“這藥材用到的水飛法,還沒有嗎?”
程文應問道:“何為水飛?”
蘇油想了想,緩緩解釋道:“其實很簡單的,就是將藥物研磨的時候加入清水,會讓細者懸浮于水中,粗者沉于水下,將懸濁液倒出晾干,粗者繼續研磨,一遍遍下來,就能得到極細的粉末。”
程文應一臉的癡呆:“這……這么簡單?”
蘇油接著又說出來一個好處:“還有一樁好處,比如雄黃之類藥物,還可以通過此法去除火毒,其實就是將里邊那些能夠溶于水的雜質,通過此法去除,從而得到純凈的雄黃。”
程文應坐不住了,一把拉住蘇油的手道:“賢侄,快走,跟我去藥鋪。”
蘇八娘一臉幽怨:“阿爺,說好今天和小幺叔去考察瓷器坊的,昨日我已經與史家妹妹商量好了。”
蘇油被拉得有些站不住腳,趕緊道:“其實只要點破這層窗戶紙,法子本身簡單至極。姻伯你自去吧,道理說清楚,炮制師傅對藥物的物性,那肯定比我更加明白,我還是隨八娘去看陶瓷坊緊要一些。”
第十一章物價
程文應停下腳步想了想:“也是,這法子如你昨晚那尺子一般,道理說通簡單至極,可為啥時至今日方有人想到呢?”
蘇油背著手,悄悄搓著被拉紅的小手道:“那這就是我的怪癖吧,喜歡把事情往精細了想。”
程文應點頭:“食不厭精,膾不厭細,夫子的深意,當在此處了。”
蘇八娘接過話頭說道:“伺月說昨日小幺叔做菜,跟廚子說的也是阿爺這句話。”
程文應一臉復雜的表情,感嘆道:“虧我還擔憂你不能習業立身,現在看來是多慮了。只把精細一門悟到此等地步,賢侄天下間大可去得。不過這話對廚房周胖子說……哈哈哈,多半是明珠暗投了。”
蘇油偷笑道:“也不算暗投,起碼他也學會了兩道菜不是?學會了食材精致部分和粗糙部分分別處理不是?這廚藝就精進一層。有教無類,這可也是夫子說的。”
程文應捋著胡須打趣道:“一部《論語》,算是被你用活了,誒我說你是不是只會這個?”
三人談笑著出來,蘇油拿著兩卷圖紙,跑去找老于。
老于正在指揮于大和于二準備做工,見到蘇油過來,趕緊過來見禮:“小先生來了啊,我今天把雕版都翻了出來,不合尺度的準備精修一遍,有了游標卡尺,我非得做到不差毫厘才算完事!”
蘇油一副小大人模樣:“于工態度可嘉,不過我又設計了一份圖紙,除了可測寬度,還可測內徑,另外精度還能更細。”
老于滿眼都是圈圈,消息來得太突然,需要好好消化消化:“更細?小先生這是要……那詞怎么說的來著?精確,對就是精確,小先生這是要精確到毫了?”
蘇油說道:“那一時還做不到,不過昨晚我想了一下,可以將一尺三分,我稱它為小尺。同理可得小寸,小分,最后落到游標卡尺上,精度還能提高三倍,精確到三分之一厘,我稱之為小厘。”
這就幾乎接近現代百分尺的精度了,將精度提升到了零點一毫米左右。
老于一拍腦門兩眼放光:“我這豬腦子怎么就想不到這上來,什么都要小先生提醒!你放心,這圖紙一看就明白,交給我了,今晚你們回來就一定能看到幾把精度更高的尺子!”
蘇油想了想,又補充說道:“還有一點,就是這次的刻度輔尺是可調的。因為氣候水分的變化,有可能會導致卡尺合攏時,主副尺零度不能再重合的現象,我管這個叫偏差。副尺設計成可調式,就能隨時糾正這種誤差。”