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“這才是你的目的吧？”王主任馬上識(shí)破了余思雅的意圖，什么賣鴨蛋，都是幌子。

見他看穿了，余思雅大大方方地承認(rèn)了：“王主任可真是火眼金睛，咱們小地方自個(gè)兒開的養(yǎng)殖場(chǎng)，比不得食品廠底子深厚，所以想來(lái)請(qǐng)食品廠這個(gè)老大哥幫幫忙，嘗嘗咱們紅云的特產(chǎn)醬板鴨和皮蛋，指點(diǎn)指點(diǎn)咱們。”

她話說(shuō)得太好聽了，捧得王主任身心舒暢，心情好，自然也就好說(shuō)話：“指點(diǎn)談不上，不過(guò)你們這醬板鴨怎么賣的？”

“本來(lái)咱們的醬板鴨零售是五塊錢一只，皮蛋兩毛錢一個(gè)，不過(guò)我跟王主任投緣，就算批發(fā)價(jià)，醬板鴨四塊錢一只，皮蛋一袋四個(gè)，六毛四。咱們還送咱們特制的袋子，拎著拿去送人特別有面子，咱們這袋子啊連印刷廠的劉主任都說(shuō)好。對(duì)了，我們的袋子就是劉主任幫忙印刷的，而且我們還跟縣機(jī)械廠買了兩臺(tái)真空包裝機(jī)，鴨子和鴨蛋都是真空包裝，能放好幾個(gè)月。要是出個(gè)遠(yuǎn)門出差探親什么的，也可以帶著路上吃，非常方便。”余思雅信口拈來(lái)，極盡放大自己產(chǎn)品的特色。

王主任也是做食品的，見余思雅他們連真空包裝都用上了，覺(jué)得這個(gè)鄉(xiāng)下的養(yǎng)殖場(chǎng)也不是那么不起眼嘛，稍微重視了一些。

“就算真空包裝，你們這價(jià)格也太貴了點(diǎn)吧，四塊錢都能買二十來(lái)斤面粉大米了。”

余思雅笑道：“王主任，這么算就不對(duì)了。你也是搞食品的，你最懂了。你們賣的雞蛋糕一塊多一斤，別的人都說(shuō)貴，說(shuō)什么面粉一毛多一斤，雞蛋五分錢一個(gè)，成本才多少，說(shuō)你們賺翻了。實(shí)際上呢，廠子里的工人不發(fā)工資嗎？購(gòu)買機(jī)器生產(chǎn)線不要錢嗎？產(chǎn)品的運(yùn)輸銷售不要成本嗎？哎，別人都看咱們光鮮，說(shuō)咱們掙得多，實(shí)際上呢？這哪不是花錢的地方啊？王主任你說(shuō)是不是？”

王主任沒(méi)法否認(rèn)：“還是小余你了解咱們食品廠的不容易。”

“可不是，而且這原料還特別難找。你們食品廠這種大廠子，上面有政策支持，糧站會(huì)給你們提供大米面粉，相對(duì)好一些，咱們小地方公社自己拉拔起來(lái)的養(yǎng)殖場(chǎng)什么都得靠自己。說(shuō)出來(lái)不怕王主任笑話，去年秋收前沒(méi)有糧食，鴨子餓得呱呱叫，我找了公社幫忙，讓孩子上山撿蝸牛才度過(guò)了那一關(guān)，說(shuō)起這些啊，都是淚……”

余思雅賣慘賣得特別熟，勾起了王主任不少心酸的回憶：“小余同志，你們是真不容易，我們也難啊，六幾年的時(shí)候有一年上面下達(dá)了生產(chǎn)任務(wù)，但糧食遲遲沒(méi)送過(guò)來(lái)，當(dāng)時(shí)我剛進(jìn)食品廠……”

沈愛國(guó)與曲志成瞠目結(jié)舌，看著兩人大倒苦水，越說(shuō)越投機(jī)，最后王主任直接親切地稱呼余思雅為“小余”。

這份套近乎的功力，他們真是嘆為觀止，不服氣都不行。

關(guān)系拉近了，事情就好辦了。聊到后來(lái)，王主任主動(dòng)開了口：“小余啊，連省城的大單位都老大遠(yuǎn)來(lái)采購(gòu)你們的醬板鴨，你們做得肯定很好。回頭我跟廠子里提議，咱們食品廠今年的新年福利也改為發(fā)醬板鴨和皮蛋了，正好有的同志要走親訪友，路上吃，送親戚都拿得出手。”

最后不用余思雅苦口婆心說(shuō)破嘴，事情就辦成了。

別人好心幫忙，余思雅自然也不能沒(méi)點(diǎn)表示，她笑著說(shuō)：“謝謝王主任，咱們的醬板鴨和皮蛋一定不會(huì)讓你們失望。今年是咱們養(yǎng)殖場(chǎng)開起來(lái)的第一年，明年咱們的產(chǎn)量會(huì)翻倍，平日里也會(huì)賣醬板鴨。不過(guò)我們沒(méi)有跟供銷社打交道的經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候這個(gè)事恐怕要委托你們了。王主任，你們先嘗嘗，要是覺(jué)得咱們的東西好吃衛(wèi)生，回頭咱們?cè)偕套h具體的章程，你看怎么樣？”

王主任聽明白了，余思雅這是把全縣的醬板鴨零售打包給他們，這姑娘真是夠大膽的，而且非常有想法。

這對(duì)他們食品廠來(lái)說(shuō)也是一件好事，畢竟多了一個(gè)產(chǎn)品，又不用他們操心生產(chǎn)這事，年底匯報(bào)就能增加一筆成績(jī)，總之不是個(gè)壞事。

“好，小余你們的醬板鴨和鴨蛋什么時(shí)候送來(lái)？”王主任迫不及待地問(wèn)道。

余思雅笑著說(shuō)：“為了保證鴨子新鮮，現(xiàn)在還沒(méi)宰殺，還得等十幾天，我保證年前能送到大家的手里。”

通過(guò)剛才的聊天，王主任知道他們的養(yǎng)殖場(chǎng)才建大半年，雖然有點(diǎn)失望，但這也是正常的。

“好吧，那我等小余你的消息。”王主任笑著說(shuō)。

兩人互留了電話，王主任將他們送了出去。

全程當(dāng)了背景板的曲志成和沈愛國(guó)滿腹心事，一走出食品廠就忍不住說(shuō)：“余副主任，你讓食品廠跟供銷社對(duì)接，幫咱們賣醬板鴨和皮蛋，那我們?cè)趺崔k？”這不是搶他們的活嗎？他們上哪里去拉單子？

“跟你們有什么關(guān)系？你們不是跑過(guò)供銷社了嗎？再說(shuō)了，供銷社走的是零售，跟你們的業(yè)務(wù)不沖突。”余思雅淡淡地說(shuō)。

這個(gè)事是她經(jīng)過(guò)多番考量決定的。一是因?yàn)獒u板鴨價(jià)格不便宜，辰山縣是個(gè)窮地方，大部分人的購(gòu)買力有限，非年非節(jié)又沒(méi)什么重要客人，大部分家庭都舍不得買，所以就目前來(lái)說(shuō)，零售額肯定不高，供銷社這種走俏的單位，連售貨員眼睛都長(zhǎng)在額頭上，就更別提領(lǐng)導(dǎo)了，肯定沒(méi)那么好打交道。而且他們也不是一口氣要多少，是要源源不斷地購(gòu)買，每次量估計(jì)也不會(huì)很大，余思雅懶得費(fèi)這個(gè)神，所以還不如交給別人。

另外食品廠是縣城副食品的老大，俗稱地頭蛇，雖然兩家的業(yè)務(wù)目前還沒(méi)什么沖突，但隨著養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)品的多元化，以后雙方肯定會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)。旁的不說(shuō)，要是來(lái)年縣城大部分廠子都買他們養(yǎng)殖場(chǎng)的產(chǎn)盤做工人福利，食品廠肯定會(huì)跳腳。

余思雅不怕競(jìng)爭(zhēng)，她只是不想跟食品廠交惡內(nèi)耗。現(xiàn)在距改革開放還有好幾年，短期內(nèi)，食品廠還會(huì)是縣城的副食品巨頭，人家有政策和縣委支持，跟他們硬碰硬沒(méi)好處，還不如分點(diǎn)利益，把他們拉上同一條船。

至于銷售，他們清河鴨的定價(jià)包裝就是走高端路線，縣城市場(chǎng)只有這么大，再怎么努力都沒(méi)用，老百姓的購(gòu)買力限制著。要想做大做強(qiáng)，還是得走出去，開拓更廣的市場(chǎng)，只盯著縣城目光太短淺了。

余思雅也直說(shuō)了：“你們自己想想，就是縣城大半廠子你們都拿下了，能賣多少醬板鴨和皮蛋？等賣完過(guò)年這一波，你們明年就不做業(yè)績(jī)了嗎？那到時(shí)候你們賣給誰(shuí)？難道指望他們?nèi)齼蓚€(gè)月就來(lái)買一次咱們的鴨子鴨蛋？你們捫心自問(wèn)，有這么好的事嗎？”

兩人被她問(wèn)得臉色發(fā)白，說(shuō)不出話來(lái)。醬板鴨、皮蛋又不是大米飯，頓頓吃，自然不可能經(jīng)常買，縣里的廠子也承擔(dān)不了三天兩頭發(fā)福利這種事。

過(guò)了許久，曲志成有些沮喪的說(shuō)：“余副主任，那這么說(shuō)，我們明年豈不是沒(méi)事干了？”注定要被淘汰。

余思雅笑了：“那兩個(gè)知青去哪兒了？”

“他們回省城了。”曲志成不知道余思雅為什么會(huì)明知故問(wèn)。

余思雅收了笑：“他們能去省城，你們?yōu)槭裁淳筒荒埽磕銈儾挥脫?dān)心沒(méi)有市場(chǎng)給你們開發(fā)，隔壁縣，市里，省城，省內(nèi)其他城市，乃至全國(guó)，這都是咱們的市場(chǎng)。只要你們干得好了，明年給你們?cè)黾硬盥觅M(fèi)，支持你們?nèi)ラ_發(fā)更廣闊的市場(chǎng)！”

訓(xùn)了他們一頓，余思雅不忘再給他們畫個(gè)餅，鼓勵(lì)一下他們：“你們倆都是土生土長(zhǎng)的清河人，比外來(lái)的知青更能代表咱們清河，也更了解咱們清河。我希望你們倆能認(rèn)真學(xué)習(xí)好好干，將咱們清河的這張名片推廣出去，給家鄉(xiāng)揚(yáng)名，你們有沒(méi)有信心？”

兩人被她說(shuō)得心頭火熱，齊刷刷地說(shuō)：“有！”

第30章

給曲志成和沈愛國(guó)示范了一回怎么推銷后，余思雅就不管了。他們能拉到訂單自然最好，拉不到其實(shí)也沒(méi)太大的關(guān)系，現(xiàn)在有了真空包裝機(jī)，醬板鴨的保質(zhì)期可以提到幾個(gè)月，就算過(guò)年這一波沒(méi)賣完，也可以留著過(guò)完年后慢慢賣，只是回籠資金慢了點(diǎn)而已。

她如今最關(guān)心的是生產(chǎn)。過(guò)了臘八，年關(guān)將至，得趕緊將鴨子殺出來(lái)，腌制烘烤，趕在過(guò)年前給客戶們送過(guò)去，讓大家過(guò)個(gè)好年。

上次宰殺了不到七百只鴨子，還是分兩次宰殺的，這次一共要宰殺兩千只鴨，數(shù)量翻了好幾倍，時(shí)間又趕，所需的人手也要增加數(shù)倍。

余思雅向馮書記和魏主任匯報(bào)了工作后，開始召集人手。她在廣播里通知，除了上次的臨時(shí)工，每個(gè)大隊(duì)再安排五名男同志，十名女同志，要手腳利落，勤快愛干凈的，要是有濫竽充數(shù)，下次削減該大隊(duì)名額。工錢按老規(guī)矩，干完活后還每人送一大碗煮好的鴨血和鴨的內(nèi)臟。

這次要?dú)汕е圾喿樱瑑?nèi)臟、鴨血不少，目前沒(méi)什么保存技術(shù)和合適的加工手段，丟了也是浪費(fèi)，不如送給社員們吃了算了。

此外，鴨毛的數(shù)量也不少，鴨絨可是做羽絨服的好材料，丟了未免太可惜了。上次那六七百只鴨子的鴨毛余思雅都還留著，她心里有個(gè)想法，不過(guò)現(xiàn)在沒(méi)時(shí)間，只能等過(guò)完年再說(shuō)。

但這批鴨毛也要收集起來(lái)，晾干以備后用。這個(gè)活除了繁雜冗長(zhǎng)，需要耐心，對(duì)體力和技術(shù)都沒(méi)要求，余思雅就將這個(gè)活兒交給了村里的老太太們，也要給老年人機(jī)會(huì)嘛。

召集了人手，余思雅給他們大家開了個(gè)會(huì)，將這些人分成一個(gè)一個(gè)的小組，由第一批有過(guò)經(jīng)驗(yàn)的臨時(shí)工做組長(zhǎng)，帶著他們，每個(gè)小組負(fù)責(zé)多少只鴨子，社員對(duì)小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，小組長(zhǎng)向她匯報(bào)。以避免人多無(wú)序一團(tuán)亂的情況，同時(shí)也可以看出各個(gè)小組的效率。

人多力量大，兩千只鴨子一天就殺完了，接下來(lái)就是腌制、烘烤，一步一步有序地進(jìn)行著。天公作美，這幾天雖然溫度不高，但每天都有太陽(yáng)，非常適合做醬板鴨。

過(guò)了兩天，養(yǎng)殖場(chǎng)里就傳來(lái)了誘人的香味，傳得老遠(yuǎn)，惹得經(jīng)過(guò)的人都忍不住吸吸鼻子，醬板鴨初步制成了。

同時(shí)曲志成和沈愛國(guó)兩人也傳來(lái)了好消息，他們總算開張了，各自拿下了一個(gè)訂單。曲志成拿到的是陶瓷廠的訂單，沈愛國(guó)拿到的是造紙廠的訂單。

在縣城這兩個(gè)都是小單位，規(guī)模不大，統(tǒng)共就幾十個(gè)人，訂單量自然也不大，加起來(lái)也就一百來(lái)份。但蚊子再小也是肉嘛，好歹開了個(gè)張，值得鼓勵(lì)，余思雅夸獎(jiǎng)了兩人一番，鼓勵(lì)他們繼續(xù)好好干就把人給送了出去。