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724章念念不忘……(1)
晚上,為了表示歡迎雪艷親媽,我們在離醫院不遠的一家西北菜館宴請她。順便也請賈茗一起去吃飯,再次表示祝賀。
馨月阿姨那邊,我們請了一名護工,暫時幫助照看著。
這家菜館門面不大,但很有特色。是一家地道的西北菜館。
因為我對西北菜不怎么熟悉,是請雪艷親媽幫助點的菜。
點完菜后不長時間,服務員就端進來第一道大菜——
陜西名菜——羊肉泡饃:
服務員給我們一人盛了一碗羊肉湯;
又端進來一大盆饅頭放在中間……
一時間,濃郁的羊湯香味,在包間里彌散開來。
雪艷阿姨耐心地指導我和鴻斌怎么吃;
賈茗則輕車熟路的夾起一個饃,然后,手撕著放到湯碗里,自顧自地大口吃起來。
這道菜,油大,湯濃,肉多,吃的我們滿頭大汗!
第二道菜,更嚇人——
服務員給我們每個人端了一個大海碗,里面是白菜和好幾個大骨頭,每個骨頭,至少有一個拳頭那么大……
“這叫羊蝎子,我們在西北,常買來在家吃的。很實惠。”
雪艷說著,戴上了菜館配給食客的塑料手套,親自為我和鴻斌做示范。
只見她右手抓著一個大骨頭,嘴巴大張,尖利的牙,一下子就穩準狠的咬下了骨頭之間的一塊肉,大口咀嚼了起來……不一會,她又對著骨頭縫處用力地吮吸:
“羊蝎子的肉很嫩,骨頭里的湯更鮮。你們看,就這樣吃!”
她的嘴巴油膩膩的,幾絲羊蝎子肉沫,還掛在嘴唇邊上……
“哈哈……”看到雪艷的滑稽樣子,我和鴻斌覺得很可樂。
再看賈茗,她吃得更來勁,大海碗里的羊蝎子,已經消滅大半。
于是,我向鴻斌做了一個鬼臉,也開始加快速度消滅碗里的羊蝎子。
雖然骨頭看起來倍大,不過,口感確實不錯:
羊蝎子肉很嫩,汁鮮,其口感不亞于剛剛吃得羊肉泡饃。
就這樣,我們沒怎么說話,接連品嘗了三道大菜……
肚子首先受不了了。
我和鴻斌都打了幾個飽嗝,相互看了看對方的碗:
羊肉泡饃湯,還剩下一半;
海碗里的羊蝎子,也剩了好幾個……
再看賈茗,她的碗里光光的:
羊肉泡饃一大碗,全吃光了!
羊蝎子一大海碗,又全部消滅了!
第三道手抓羊排,服務員分到她盤中的那一份,竟然吃得一光二凈!
“賈茗,你真厲害。不愧是西北姑娘?!蔽艺f。
“哪里。是因為在監獄生活了幾年,肚子里的油,都給刮完了。再說,在監獄,哪里吃得到這么好的羊肉!”賈茗說。