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“掌柜的,這都晌午了,還開不開門了?”
都在說魚湯的事兒,鄭婉奇怪,連忙到里頭去,就看見嚴春已經到了,江掌柜也在。
只是此刻他那張圓圓臉板著,十分嚴肅。
“婉姐姐!”嚴春眼睛亮,第一時間就看見了鄭婉。
但是她下一秒就有點害怕的縮起脖子來,倒好像是做了什么錯事兒。
江掌柜這會兒看見鄭婉,也不知道是松了一口氣還是怎樣,三兩步走到鄭婉面前,“鄭姑娘,你可算是來了!”
“這是怎么回事……”大白天的不做生意,都等在這后廚好像是等她一樣。
江掌柜皺著眉頭指了指桌上的魚湯,“魚湯有問題。”
第45章下地第四十五天
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魚湯?魚湯能有什么問題?
鄭婉下意識的就說,“江掌柜,這魚湯能有什么問題,我們做這生意也不是頭一日兩日的事兒了,魚湯也是天天送來的,能有什么問題?”
江掌柜搖了搖頭,他也不敢相信這事兒會發生在魚湯上面。
“鄭姑娘,你自己嘗嘗吧。”
鄭婉端起來就喝了一口,下一秒,她整個人都皺了起來,那口魚湯在她嘴巴里,是吐也吐不掉,吞也吞不下去。
咸……實在是太咸了。
就好像是往這魚湯里面扔了幾十斤的鹽一樣,瞬間,她的舌頭好像都失去了味覺一樣。
“我們也是天天接這個魚湯的,雖然不能說是多少了解,但是至少是聞到味道就知道這大概的情況了,今天廚娘接了這魚湯,就說不太對,找了我來喝了一口,就成這么回事了。”他嘆了口氣,“今天也就是我自己喝了,如果是真的送出去叫客人喝了,這不是砸了我江河館的招牌嗎?”
如今江河館一半生意都靠這魚湯撐起來。
但凡是來這里的人,都要點上一碗魚湯開開胃。
連夜里都有人來特地買上一碗魚湯,說是酒喝多了,喝這個最解酒。
這魚湯利潤高,江河館瞬間就壯大起來。
只是無人知道,這是鄭婉每日每日送過來的。
“另外的,鄭姑娘您也看見了,我這一天的生意,看起來也是黃了。”確實,見著掌柜的遲遲拿不出魚湯來招待,不少客人就準備打道回府了。
其實江掌柜是非常非常生氣的,如果這事兒發生在別人身上,他早就已經大發雷霆了。
可偏偏對著鄭婉,他有點忌憚。
他尋思著她是財神爺,這日后的魚湯還要指望他們家呢,還有剛準備上市的小龍蝦,之前送到幾個貴賓那邊品嘗,都是一致好評。
他其實可以想到,在鄭婉的腦子里估計還有更多新鮮菜。
所以他即便是想生氣,也不敢對著鄭婉生氣,今后還有更多想指著她呢。
只能是一個勁兒的嘆氣。
可鄭婉就是覺得很奇怪,她做魚湯也不是一兩天,鄭姚很多時候都是在邊上幫忙的,后來聽她詳細的講了魚湯的做法之后,也是有幫忙上手過。
從來沒有過這種問題。
而且別的不說了,就光說這個咸的程度,那真的不是說錯手多放了一兩勺的問題,鄭婉都拿茶杯漱了兩次口了,還覺得嘴里麻麻的。
倒了那么一大盆的鹽進去,鄭姚會沒有發現?
她如果發現了,絕對不可能這樣就送過來的。
但是當務之急并不是查這個事兒,是要先解決江河館的事兒。
可是魚湯變咸口了,確實是很難救了,不像是太淡還比較簡單。
鄭婉讓人起鍋,加水,一比五的比例稀釋魚湯。
另外加了江掌柜這里自有的小鯽魚下鍋去煎,加一點魚味。
前前后后是折騰了多出來有十桶的魚湯。
也耽誤了不少功夫。
江掌柜喝了一口,雖然說沒有之前鄭婉每天送來的那么完美,但是也算是個七七八八了。
他松了口氣,立刻決定讓小二們給現在還在等魚湯的客人送上去,并且是每一桌點一碗送一碗,當做賠禮了——反正這魚湯的量,今天也是喝不完了。
鄭婉擦了擦手,又是累了一個多時辰。
她和江掌柜坐下來,鄭婉十分抱歉,“這一次確實是我們給掌柜的惹了麻煩,今天的魚湯我哪里還好意思收錢,江掌柜就不要笑話我了。”
江掌柜立刻就說,“這一碼事歸一碼事,總歸這事兒也是解決了,我們都是明算賬的。”
他可真擔心鄭婉一個錯詞就說接下來魚湯不送了。
果然,鄭婉就說,“多謝掌柜的好意,但是這事兒錯在我們,錢我是不能收的。不過今天這事兒,就叫我覺得,我這家里確實也是有點分身乏術,你也知道,眨眼就是要入秋了,我們都是莊稼人,一入秋這地里田里的事兒都忙不完,估計是實在沒有時間來給掌柜的送魚湯了。”