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但是對于鄭婉來說,能有一時的快樂,這都是小錢。
她摸出一些銅板來給鄭序,“去買一些蒜頭和小辣椒來,都得是新鮮的,如果有黃瓜也帶兩根回來?!?
至于一些沒有的花椒之類的,她就只能自己從商店摸了。
這幾天她發現,商店的種類似乎又變多了。
之前她發現只開啟了一兩頁的選擇,現在竟然連啤酒花椒都可以買了!
可見是選擇多了太多,只不過她一時半會兒的沒有發現這商城是怎么規定的,等到有空的時候再仔細研究吧。
鄭度這會兒剛好休息,和鄭姚一起走過來看,“大姐,這,這都是些啥啊……”
“這是小龍蝦,這是螃蟹?!?
“?。俊蓖耆牪欢臉幼印?
也能理解,這江掌柜都沒見過的東西,村子里的孩子怎么能見著呢。
只不過這些都不算海鮮,都是河鮮,原本村子里應該也有不少啊。
不過鄭婉想明白了,外來引進的東西沒有播種過,肯定是不會生長的。
這江掌柜那邊估計也是海鮮河鮮搞混了,才會有這種東西。
“不懂不要緊,今晚我們就好好大吃特吃一頓!”
“大姐!我買了蒜和辣椒回來啦!”
鄭婉指揮孩子們燒火燒水,然后自己去清洗小龍蝦。
這清洗小龍蝦是大工程,她找了稻草捆起來,然后又在手上帶上厚厚的棉布條,防止被小龍蝦夾手,接著就用稻草狠狠的刷小龍蝦。
“大姐,我也來!”
鄭度看著有意思,也立刻加入進來。
姐弟兩個還是花了一點時間才把小龍蝦給清洗干凈的。
鄭婉把菜籽油燒熱,直接下了小龍蝦,小龍蝦身上還有水,噼里啪啦崩的到處都是,她拿個鍋蓋擋在臉前面,絲毫不慌不亂,十來秒鐘就把小龍蝦撈起來。
然后又留下點點的底油,將芹菜段、蔥姜蒜片全部下去爆香。
蔥姜蒜的爆香味可和肉味不一樣,這是一種調料的襲擊,香的屋子里的人是暈頭轉向。
鄭婉又往里偷摸加了一勺豆瓣醬,這豆瓣醬她上個月從商城里買了一大缸,就放在廚房里。
其實豆瓣醬和火鍋底料都可以自己做,但是說實在的,自己需求不多,做一做反而是更高消費,她還不如商城里買點,也不貴。
豆瓣醬和火鍋底料一下鍋,這又香又嗆的味道簡直是叫鄭婉感動的落淚。
她簡直是已經感覺到小龍蝦的香味了!
立刻把小龍蝦放進去攪拌均勻,然后就拿出她偷摸買的兩罐啤酒下進去,最后加點熱水,蓋上蓋子在里面燒一會兒。
她剛一轉頭,就看見站在門口的白然,哈喇子都要流到地上去了。
“吸溜……小婉,你在做啥???怎么會這么香?”
小婉?誰是小婉?
鄭婉眼皮子跳了跳。
這個白然倒是非常的自來熟,之前剛被她聽見學著她叫鄭姚——姚妹,惹得鄭姚臉紅了一陣,被鄭婉罵了一頓之后,這會兒倒是連她都叫上了小婉。
“晚上我們吃這個?”他磨拳擦手的,“這里面是啥?。俊?
鄭婉就說,“麻辣小龍蝦。”
“啥是小龍蝦啊?”
“你小龍蝦都不知道!師傅,您還說自己是見過大世面的人呢!”鄭度搖頭晃腦,“小龍蝦啊就是,有兩個鉗子,身子窄窄的,尾巴翹翹的。顏色是青色的,殼可硬了呢!”
二十分鐘不到,鄭婉掐著時間就把小龍蝦給盛出來,又三下五除二的給大家拍了個黃瓜,她一聲令下,“擺桌子!吃飯!”
“大姐,這怎么吃???”
鄭婉親自演示,“看著啊,頭和身體這個地方,輕輕一轉,誒,頭就下來了。然后一吸黃~香不香?”
她轉頭一看,一個個孩子還在和頭和鉗子對抗,倒是鄭席和鄭姚已經跟上了,鄭姚頭一次吃這么辣,猛地一吸嗆了一大跳,這會兒輕輕咳嗽了兩聲,兩朵紅云都飄上了臉。
鄭婉笑她,“姚妹,你吃的慢點!”
“然后呢,身上的甲殼給剝了,就吃里面這紅白的肉?!?
鄭婉一口下去,眼淚是真的掉下來了這次。
不是感動的,是辣的。
她火鍋底料放的有點多了?。?!
但是,一個個掌握了訣竅之后的動作十分利索,一個接一個的剝。
江掌柜大氣,給鄭婉的小龍蝦至少有十來斤。