桃花白茶提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網www.autocad360.cn),接著再看更方便。
()
()
這道菜誰看了都要夸一句。
而且不到一刻鐘,就能做好這道美味的菜肴。
把蒜蓉娃娃菜放到金湯酸菜魚旁邊,兩道菜已經做好。
旁邊的蜂蜜蘋果湯也可以關火了。
只是蘇菀把里面軟爛的蘋果,還有花茶包撈了上來,換上剛切的蘋果代替,再隨意撒了些干花瓣點綴。
之前的蘋果跟茶包煮得都太過,放里面一點也不好看。
這道湯同樣放到兩道菜旁邊,眾人這才發現,兩菜一湯的主體顏色,竟然那么相似。
金湯,娃娃菜,蘋果湯。
不都是讓人充滿食欲的金黃色嗎。
四月的天氣,看到這么一餐飯,誰都會胃口大開吧。
最后燜好的米飯也盛了上來,兩菜一湯一主食。
米飯雖然偏軟,但有米醋的作用,依舊粒粒分明,衛鈞捂住胸口,半是興奮半是難過。
興奮的是,他今天中午可以吃這些飯菜!
難過的是,可能今天過后,就吃不到這些飯菜了!
誰讓蘇菀的廚藝已經被右執掌發現!
因為飯菜出來的時候,已經被蘇菀分成兩份,這會衛鈞直接把御用監那份放到食盒里拿走即可。
但衛鈞一步三回頭,就差直接問右執掌,他們還能吃蘇菀做得飯菜嗎?
原本以為還可以多瞞一陣子,如今看來,有好手藝的人,那是瞞不住的!
衛鈞一走,剩下的蘇菀于淑,右執掌,都是西膳房的人了。
蘇菀看看,開口道:“封萍姑姑要一起嘗嘗嗎。”
她做得兩菜一湯,絕對夠她們三個人吃的了。
再說旁邊還有酸菜魚剩下的湯汁,用來泡飯吃肯定也好。
右執掌封萍看著蘇菀,心里感慨萬千,今日倒也不是圖這一口吃食,而是她想嘗嘗蘇菀的手藝到底怎么樣。
沒想到自己病急亂投醫,竟然還真的投對門了?
想到這,封萍下意識有些激動。
旁邊的于淑看著臉色,立刻把飯食放到旁邊的桌子上,還擺好了三個凳子。
她早就餓了,若不是右執掌在這,估計在灶臺就開始動筷。
三人坐定之后,由右執掌先動筷,蘇菀跟于淑也跟著品嘗。
眾人不約而同,肯定先夾酸菜魚的魚片。
魚片軟而不爛,很容易就能夾起來,右執掌暗嘆一聲好,素菜熟而不綿,葷菜爛而不脫骨,這樣的菜才是上乘。
這個魚片單夾起來,就已經夠格了。
等酸菜魚片吃到嘴里,右執掌眼睛微睜,魚片嫩滑,有著酸菜的香味中和魚肉的寡淡,明明放了花椒跟辣椒,口味卻香而不麻。
不管是蔥花,辣椒,花椒,甚至下鍋時候的黃豆醬,為的就是讓味道更加復雜。
初嘗入口是嫩,再咬一口是香,能把魚肉做成這般味道,魚片還嫩而不散。
憑著一手做魚的功夫,蘇菀甚至可以在內宮站穩。
右執掌跟于淑都夾的魚片,右執掌滿臉驚艷的表情,于淑則是滿臉享受,她早就知道蘇菀的手藝!
如今味道這么好,完全在她的預料之中。
所以她完全在享受美食!
她們二人夾的魚片,蘇菀則嘗了嘗酸菜,這口酸菜不要太下飯!
自己家里做的酸菜就是好吃。
見著蘇菀品嘗酸菜,右執掌也嘗了一口,瞬間被吸滿湯汁的酸菜征服了,做到熱湯里的酸菜竟然這么好吃?!
接下來右執掌跟于淑也不客氣了。
嫩滑的魚片,美味的酸菜,就連鋪墊的黃豆芽也極為下飯。
一口菜一口飯,吃的不亦樂乎。
當然也沒忽略了旁邊的蒜蓉娃娃菜,因為是蒸的娃娃菜,所以整體形狀還是很好看,而且蒸的時間剛剛好,素菜的口感還在,上面再淋上特制的醬料。
蒜蓉醬料的味道,就算直接拌大米飯都好吃!
說到蒜蓉,蘇菀就想到蒜蓉小龍蝦,不知道今年有沒有機會吃到,那才是讓人流口水的東西。
蒜蓉娃娃菜自然大受歡迎,明明是素菜,卻一點也不比肉菜滋味豐富。