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“我倒是非常感興趣了!”
“這扣肉使用的什么肉啊?”朱金熾看著他。
李師傅一笑回道:“要是這食材也沒有什么特別的!”
“就是豬五花肉!”
“還有梅菜!”
聽到這里,朱金熾對這道菜更加感興趣了。
“那它制作的工序復(fù)雜嗎?”朱金熾問了一句。
李師傅想了想回道:“要說復(fù)雜也不復(fù)雜!無非是先煮熟豬肉,然后用油炸一下。再接著切成大肉塊炒一下。最后小火燉熟了!”
“那為什么這道菜這么出名呢?”朱金熾看著他。
“我覺得主要是有名人蘇東坡吧!”
“名人效應(yīng)!”
“當(dāng)然,這道菜肯定是非常的好吃!”
“我做一遍您就會了!”李師傅一邊說著一邊做了起來。
“??!”
“有一股香味出來了!”朱金熾聞了起來。
“現(xiàn)在是炸的味道?!?
“一會會更香!”李師傅一笑。
他繼續(xù)做了起來。
“啊!”
“現(xiàn)在有一股撲鼻的香氣了!”朱金熾一邊說著一邊看著他的手法。
“這就快了!”李師傅一邊說著一邊做著。
“李師傅,你那是干什么呢?”朱金熾問了一句。
“我將這梅菜鋪到上面!”
“一會開始再倒入原湯,蒸透!”
李師傅一邊回著一邊將湯倒了進(jìn)去。
“等蒸透后將肉反扣到盤子里面,勾芡就完成了!”李師傅一邊說著一邊準(zhǔn)備拿盤子了。
只見他將肉反扣到盤子里面,又將準(zhǔn)備好的芡澆上端到了朱金熾和仁妃的面前了。
“請主公品嘗!”說完,李師傅將筷子遞給了朱金熾。
朱金熾想了一下后將筷子交給了仁妃。
仁妃一笑又推了回來。
“你先吃!”朱金熾又推了回去。
“您先吃!”
“您是主公!”
“哪有我先吃的道理!”仁妃一笑又推了回來。
“今天是你的生日!”
“不分大小!”朱金熾一笑又推了回去。
“謝謝主公的寵愛!”
“那奴家就不客氣了!”仁妃看著朱金熾的表情準(zhǔn)備夾了。
朱金熾點(diǎn)了點(diǎn)頭。
就在仁妃剛要夾的時(shí)候,朱金熾將一邊的筷子拿起來夾了一塊送到了她的嘴邊。
“你們看啊!”
“這才是男人??!”
“看!”
“人家多么愛主子??!”一旁的一個(gè)丫環(huán)下意識的說了出來。
“大膽!”
“你竟敢評論主公和主子!”在一邊的一個(gè)帶刀侍衛(wèi)喊了這么一句。
“奴才知罪!”這個(gè)丫環(huán)撲通一聲跪倒向朱金熾和仁妃請罪。
“誒!”
“碧蓮!”
“何罪之有啊!”
“你隨著仁妃十幾年了!”
“無礙的!”
朱金熾一笑。
帶刀侍衛(wèi)聽到朱金熾這么說趕忙退了回去,低下了頭。
“謝謝主公!”
仁妃說完沖著碧蓮做了一個(gè)手勢,碧蓮起來了。
“女孩都向往美好的愛情!”
“這個(gè)沒有罪的!”
“她贊揚(yáng)我們也是好事情嘛!”朱金熾看向了那個(gè)帶刀侍衛(wèi)。
“遵命!”帶刀侍衛(wèi)趕忙回了一句。
“?。 ?
“這個(gè)梅菜扣肉好特別??!”仁妃吃了一口后一笑看著朱金熾。
“怎么個(gè)特別法???”朱金熾問了一句。
“嗯…”
“這道菜是南方的菜吧!”
“按理說南方的菜,比如浙江一帶還有福建一帶大部分應(yīng)該的甜口吧?”仁妃看著朱金熾。
朱金熾也意識到這個(gè)問題了,他趕忙夾了一口送到了嘴里面。
“嗯!”
“的確??!”
“咸中帶甜!”
“有點(diǎn)北方的味道啊!”
仁妃也笑了。
“這道菜既適合南方人又適合北方人?。 比叔贿叧灾贿呎f著。
聽到這句話,朱金熾更加高興了。
“肉爛味香!”仁妃一笑。
看到她高興,朱金熾心里面感覺非常的欣慰。
“肥而不膩!”
仁妃一笑又說了這么一句。
朱金熾更加高興了。今天自己算是穿越到一個(gè)好地方,還是在一個(gè)恰好的時(shí)機(jī)。
聽到仁妃的贊揚(yáng),看到朱金熾他們兩個(gè)人吃得這么高興,李師傅也露出了笑容。
“李師傅!”
“今天這兩道菜準(zhǔn)備得非常的好!”
“辛苦你了!”朱金熾抬起了頭來沖著他說了這么一句。
“主公!”
“能夠讓您滿意是我最大的榮幸!”李師傅趕忙回了一句。
“能夠讓仁妃高興我就滿意了!”朱金熾一指正在津津有味的吃著的仁妃。
“對對對!”
“今天是主子的生日!”
“她老人家高興就行!”李師傅趕忙又說了這么一句。
“李師傅!”
“我今天非常的高興!”
“非常的開心!”
“在我生日這一天能夠吃到這么美味的美食!”
“特別是主公今天還駕臨!”仁妃又看向了朱金熾。
朱金熾心里面感覺到內(nèi)疚了。
“如果有可能,以后我會抽出時(shí)間多陪你的!”朱金熾說出了一句這樣的話。
仁妃的眼睛濕潤了,她將頭投入到朱金熾的懷里面了。
“嘩!”
一片掌聲。
“生日快樂!”
朱金熾說了一句。
“祝您生日快樂!”
一旁看著的丫環(huán)們、大廚們、侍衛(wèi)們喊了起來。
聽到朱金熾又一次說了這句話,仁妃高興的抬起頭看著朱金熾后又將目光轉(zhuǎn)向了大家高興的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
朱金熾也為她而高興。
忽然,他感覺到自己的身體又出現(xiàn)了異常的狀況了。
“不好!”
“到時(shí)間了!”
“我必須得回去了!”
朱金熾意識到這個(gè)問題的時(shí)候他的一條腿已經(jīng)開始動了。隨即,身體開始飄了起來。他依依不舍的看著仁妃和大家飛了起來。
不一會,他飛回了清朝美食齋自己的房間了。
“這次收獲不小啊!”
“我得準(zhǔn)備一下了!”
想到這里,朱金熾打開了房門準(zhǔn)備到后廚了。