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又是一天中午時分，美食齋一如往日高朋滿座。店小二們也和往常一樣忙碌著。

“小二，點菜！”

坐在靠近里面飯桌的一個人招呼起來。

“來了！”

三斤趕忙過去準備招待。

“來個麻辣三絲，九轉大腸，一壺燒酒！”

“得嘞！”

“三號桌麻辣三絲，九轉大腸各一個，一壺燒酒！”三斤報菜名后離開了。

過了一會兒，三斤端著盤子將菜和酒放下。

“您的麻辣三絲，九轉大腸，一壺燒酒齊了，請您慢用！”

他笑著一點頭后去招待別的客人去了。

這位客人夾了一口麻辣三絲送到嘴里面咀嚼一下，點了一下頭，喝了一口酒。

接著，他夾起一個大腸看了看又放到嘴里面咀嚼起來。忽然，他皺了一下眉，喊對面的二蛋。

“客官，您有什么吩咐？”

“小二，去把掌柜的找來！”

“您有什么事情就吩咐我吧！”二蛋很恭敬的說道。

“叫你去你就去吧！”這個人的聲音有點高了起來。

二蛋看了看周圍的客人，見都向這邊看了過來。

“不好！看來他是來砸場子的。”二蛋想到這里，趕忙說道：“您稍等！”說完，他急忙向后廚走去。

過了幾分鐘，朱金熾在前，二蛋在后從里面出來了。

“這位客官，我是本飯莊的掌柜的，我叫朱金熾。請問您有什么吩咐？”朱金熾說完一點頭。

“聽說你們飯莊的九轉大腸很有名，我就想嘗一嘗！”客人看著朱金熾回了一句。

“謝謝您的賞光！”

“看您的裝束就知道您是位行家。請問這道菜還欠缺什么？”朱金熾非常謙虛。

“這九轉大腸本來色澤紅潤。可是，您這道菜的色澤好像有點淡吧？”

被他這么一說，朱金熾開始看向他盤子里面的菜了。

確實，顏色稍微欠缺了一些。他意識到來者不一般了。

有了這個想法后他又向這個人看去。

這是一位五十多歲的老者。個子不高不矮，稍微有點發福。面貌端正，眼神和藹。他不是來砸場子的，朱金熾馬上做出了判斷。

“對不起，這位客官。這道菜確實如您所見，是欠缺了火候。我讓后廚給您再做一份，再次請您品嘗您看如何？”

被朱金熾這番話弄得不好意思起來的這位老者這時開始仔細的端詳起來眼前的這位謙虛的，恭敬的掌柜的來了。

他們在這邊這么一說，很多的客人也向這邊看了過來。

“這是一位大約二十七、八歲的年輕人。稍微覺得胖一點。但是…”

突然，這位老者驚訝了起來。

“您莫非是前朝的…”

他忽然雙膝彎曲就要下跪。可是，他的身體好像有一股力氣托著一樣，雙膝就在快要到地面的時候停住了。

在場的其他客人也不知道發生了什么，就見這么大一個年歲的他竟然要給掌柜的下跪。

“怎么了？”

“怎么回事？”

大家都驚訝的站了起來。