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女人有些不好意思?,紅著?臉道:“那能讓您動手呢?還是讓我來罷?!?
說罷,女人便扶著?桌子?站定了,為三人添茶。
葉朝云從松鶴觀下來,正好有些渴了,此?時此?地,也顧不得講究,便端起茶杯,輕抿了一口。
茶水入喉,葉朝云忍不住贊嘆了一聲:“好茶!”
蘇心禾嘗了一口,也覺得詫異,道:“這茶入口甘甜清冽,還有一股淡淡的花香,不知?是什?么茶?”
女人一聽,面上笑意更盛,道:“這水是山上的山泉水,是我家相公天不亮就去挑回來的,每日只得兩桶,我會采些時令的鮮花,洗凈了放進去煮,煮開了便能喝了?!?
蘇心禾若有所思?地點?頭,道:“這茶里的花香極淡極雅,并不會過于出挑而遮掉泉水的甘甜,正恰當好處,不知?娘子?之前是做什?么的?這份調香的手藝,可不一般?!?
女人微微一愣,隨即笑了起來,“少夫人好生厲害,我原本在京城的大戶人家里飼弄花草,也學過調香。”
李惜惜聽罷,不禁問道:“那你為何到了這兒?”
女人笑容微斂,卻依然答了,“當年?,我相公還在主人家當護院,我們認識多年?,早就兩情相悅,約好等我侍奉期滿,便出來成婚。但后來,主人家卻想?讓我給少爺做妾,我不肯,便被打斷了腿……他當時已經離開了主人家,還中了武舉人,可他聽說了我的事情后,武舉人也不當了,找了回來,非要與我成親?!?
女人說著?,面上既有羞怯,卻也有對男人的心疼。
京城之中,護院大多都是良民,但奴婢卻多為賤籍,若娶賤籍女子?為妻,仕途便會受到影響。
眾人聽了這話,也不禁有些感懷。
李惜惜皺眉,“那主人家也太過分了?是什?么人?”
“自然是惹不起的大戶人家……不過,是誰也不重要了,總之,我們現在也過得很好?!迸擞謸P了揚唇角,笑道:“幾位貴客等會兒可要嘗嘗我家相公的手藝,他雖然看著?怕人,但心腸可好呢!廚藝就更沒?得說了!”
女人說著?,又回頭看了正在炒菜的男人一眼,男人仿佛對她的目光有感應,居然也抬起頭來,夫妻二人對視一瞬,相視而笑。
男人手腳麻利得很,沒?過多久,便送上了三菜一湯。
蘇心禾定睛看去,一道醋熘白菜,一道虎皮青椒,還有一盤香煎嫩豆腐和?一盆玉米胡蘿卜湯,看起來都簡簡單單,但聞起來卻香氣撲鼻。
女人熱情地介紹道:“我們就住在松鶴觀后面,這些菜都是自家種的,今兒早上才從地里摘的,諸位貴客且試試能不能入口?”
蘇心禾:“好,多謝老板娘。”
女子?掩唇笑笑,“叫我慧娘便好?!?
蘇心禾也報以一笑,待目光轉向方桌后,她一眼就瞧上了那一道醋熘白菜。
明明是極其樸素的食材,卻一片疊著?一片,擺得整齊美觀,淡黃的菜葉被汁液浸透,柔順地鋪陳開來,仿佛綻開的鮮花。
蘇心禾首先?為葉朝云布菜,葉朝云含笑看了她一眼,道:“好了,你也吃。”
蘇心禾笑著?應聲,這才夾起一片醋熘白菜,放到了自己碗里。
白菜上醬汁濃郁,輕輕一拂,便將?乳白的米飯染成了醬,蘇心禾將?醋溜白菜送到嘴邊,輕輕吹了吹,啟唇咬下——
菜葉柔嫩,酸甜可口,醬汁順著?舌尖,一點?點?溢到口腔里,一下便激活了蘇心禾的食欲。
白菜幫脆嫩多汁,吃起來“嘎吱嘎吱”響,卻又極其入味,她輕輕咀嚼著?,酸酸甜甜的汁子?在口腔里跳躍,恰是宜人。
葉朝云也喜歡這醋熘白菜,忍不住道:“沒?想?到這兒的齋菜,居然比府中做得還好。”
李惜惜順勢接了一句:“母親難道不覺得,哪兒的吃食都比咱們府上強么?”
李惜惜一想?起上次與蘇心禾在街邊吃的麻辣抄手,還回味無窮。
葉朝云嗔怪地看了她一眼,道:“你這皮猴,就想?著?出門!不過咱們的后廚,也是該換一換口味了?!?
李惜惜忙不迭點?頭,道:“可不是么?再好的菜,若沒?有變化,也要吃膩了?!?
李嘻嘻嘴上這么說著?,眼睛卻盯上了那一盤虎皮青椒。
她最是嗜辣,方才見到這虎皮青椒便看直了眼。
眼下,一塊虎皮青椒已經到了她的碗里,這青椒煎得微微發?黃,還有許多有人的油斑,輕輕一聞,又嗆又香。
李惜惜不知?道這山上的青椒辣不辣,故而試探性地咬了一小?口——
虎皮青椒的外皮被撕了下來,連帶著?里面綿軟的椒肉,一齊到了李惜惜嘴里。
外皮的焦香,內里的軟嫩,還有歷經油煎過后的肆意的香辣,全部聚集在了一起,仿佛瞬間打通了人的耳鼻喉,爽利之感直沖頭頂!
“好辣!”李惜惜嘆了一聲,便連忙給自己塞了一
口米飯。
這米飯里摻了紅薯,吃起來有股雜糧的醇香。
強勢的辣意與溫厚的甜意碰撞在一起,簡直讓人欲罷不能!
李惜惜便一口虎皮青椒,一口白飯,交疊著?進行。
她今兒起得早,一上午又走了不少路,早就餓了,如今被這虎皮青椒激得胃口大開,頃刻間便送完了一碗米飯。
李惜惜又夾起一片香煎嫩豆腐,“滋溜”一聲,吸進了嘴里,不消片刻,便消滅殆盡了。
李惜惜還嫌不過癮,揚聲道:“老板娘,再來一碗!”
“好嘞!”慧娘笑著?應了聲,可須臾之后,送飯來的卻是那不茍言笑的男人。
他面上依然沒?什?么表情,直到送上了米飯,又見桌上的菜吃完了大半,才幾不可見地揚了揚嘴角。
他送完了飯,便走回了后廚,過了一會兒,后廚里傳來了男人低沉的聲音。