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遲長青又請了遲松和遲柏兩兄弟,沒多一會,村子里的人都知道遲長青要網魚了,小孩們追追打打地跑來看熱鬧,網剛撒下去,遲滿金也溜溜達達過來了,他問一個正在旁邊看熱鬧的熟人,道:“根、根叔,這是在干、干嘛呢?”
那根叔道:“長青要網魚呢,嘿,這時節網魚,今年他這魚塘就要沒咯。”
遲滿金看了一眼,網子已經下了,遲大德幾人正在拖起網子往魚塘對面游,這只要走上一個來回,就能把魚塘里的魚都給包圓了,他不由嘟囔道:“網、網什么魚啊,現在的年、年輕后……生,這不全給網、網壞了……么?”
根叔聽見了,笑了,道:“不聽老人言,吃虧在眼前,他到時候就曉得厲害了。”
前面傳來了一陣孩童們的歡呼聲,上網了,遲滿金忍不住往前擠了擠,踮起腳尖看,網子拉起來了,里面都是活蹦亂跳的魚,白花花的,魚鱗在陽光下折射出點點光芒,魚在淺水里撲騰跳躍,奮力掙扎卻無法脫離漁網的桎梏,濺起無數水花。
根叔咂了咂嘴,道:“想不到這魚塘里的魚居然還剩了挺多的。”
遲滿金盯著那網子里的魚使勁看了一眼,大略一數,足足有十來條,頓時有些眼紅起來,他嘀咕道:“大、大德虧……虧了。”
遲大德倒是沒覺得自己虧,看見那網子里竟然還有十來條大魚,頓時安心了一點,對遲長青笑道:“去年冬天下過一次大網,這些魚大概是被漏掉了,長了一個冬天都肥了。”
遲長青點點頭,對他們道:“謝謝大德叔了,還有松子和柏哥,你們出了大力,就拿一些魚回去吃吧。”
遲大德連連擺手,道:“我就不用了,這魚也不多,我們都拿,那你不是不剩什么了?”
遲柏也道:“我們沒幫什么忙,魚就算了。”
遲長青又說了幾句,他們才都各收了一條魚,遲大德幫著把網上來的魚養在小網里,就浸在門前的河中,憨憨笑道:“河水養魚好,水有靈性,這樣就能吃好多天了。”
遲大德收了網就走了,看熱鬧的孩子們還蹲在河邊張望,這時候,忽然有人問:“長青啊,你這魚賣不賣?”
遲長青看了網子一眼,里頭的魚正張著鰭,沉沉浮浮,他笑笑道:“不好意思,嬸子,這魚不賣了。”
那婦人有些失望,倒是沒說什么,遲滿金又羨慕地瞅了瞅河里的漁網,這才跟著看熱鬧的人群漸漸散了,遲長青拎著一條魚回了自家院子,洛嬋正坐在桃樹下繡花,桃花已開得差不多了,滿地紅英,她抬首望來,一眼就看見了遲長青手里的魚,頓時開心起來。
遲長青笑笑,道:“晚上吃魚。”
魚照舊是洗凈剖了,遲長青猶豫了一下,接下來怎么做?他從懷里摸出一張紙條來,打開,上面密密麻麻寫了許多蠅頭小字,他低聲念道:“洗凈切塊,以鹽腌之,壓扁,入油中兩面煎黃……”
旁邊突然探出一個腦袋來,遲長青立即握緊掌心,把紙條收起來,手指輕輕點住洛嬋的額頭,表情如常地道:“看什么?”
洛嬋無辜地望著他,明眸如秋水,其中盛滿了好奇之色,她想看看他手里的東西。
遲長青不肯讓她看,只一本正經地道:“你擋著光了,我要做菜。”
洛嬋撇了撇嘴,只好退開些,看他料理那條魚,切塊鹽腌,鍋里燒熱油,把魚一塊塊放進去,甫一接觸滾油,魚塊便發出了滋滋的聲音,片刻后,奇異的魚肉香氣便四散開來,趁著煎魚這會兒,遲長青轉身去拿黃酒,洛嬋看他走開了,好奇地拿起鍋鏟,學著遲長青的模樣去鏟那魚塊,豈料才一動,魚肉就碎了。
她沒想到這魚怎么不經擺弄,連忙又把魚肉翻了個個兒,讓完整的一面露在上邊,以掩飾自己的罪行。
遲長青回來的時候一眼就發現魚塊被翻動了,他問洛嬋:“你剛剛動了鍋?”
洛嬋連忙搖頭:沒有。
遲長青眼里帶著笑意看她,也不動作,于是洛嬋的臉便一點點紅了起來,最后老老實實地點頭:動了。
遲長青伸出修長的食指輕輕敲了敲她的額頭,這才轉身繼續對付鍋里的魚肉,油滋滋作響,魚肉便煎成了兩面金黃的顏色,焦脆噴香,待差不多了,他便將酒壇子揭開來,想起了什么,忽然問洛嬋:“想喝么?”
洛嬋以為那壇子里是米酒,上回她喝過,甜滋滋的,于是連連點頭,遲長青便用勺倒了一點給她,酒液黃澄澄的,香氣撲鼻,洛嬋也沒多想,一口就喝了,緊跟著,一股辣味兒直沖腦門,熏得她整個腦子都是木的,眼淚一下子就涌出來了。
太難喝了。
遲長青只是一時興起,小小捉弄她一下,豈料洛嬋的反應這么大,心中一驚,連忙將她擁入懷中,低頭吻去小啞巴睫羽上的淚珠,輕聲道:“是我的錯,別哭別哭。”
洛嬋抽搭了一下,她原也不想哭的,只是眼淚不聽使喚,自己就出來了,她嘴里這會兒還帶著一股酒味兒,又麻又辣,忍不住輕輕吐了一下舌頭。
遲長青看著那點兒粉紅的舌尖,鳳目轉深,道:“這么難喝么?我嘗嘗。”
他說完,便低頭吻上了洛嬋的唇,啟開齒關,長驅直入,自那溫軟香舌上品到了些微的酒味,不難喝。
很甜。
第56章 他要好好養他的小啞巴。……
這一吻的直接后果就導致了鍋里的魚塊差點焦了, 好在洛嬋有所察覺, 又羞又窘, 輕輕拍打著他的手臂,遲長青這才松開了懷中人,輕笑起來,洛嬋沒想到他說親就親, 也不分個場合, 怎么……怎么能在灶臺邊做這種事情呢?
真是沒羞沒臊, 洛嬋恨恨地輕捶了他一記,扭身就跑了。
遲長青頓時大笑起來, 只覺得他的小啞巴太可愛了, 哪里都可愛, 他恨不得將她團成一團,塞到懷里藏起來, 不叫任何人發現她的好。
待遲長青翻魚塊的時候,還是發現有一塊燒焦了, 好在焦的地方不多, 挑出來扔了,又將黃酒倒下去,鍋里頓時滋滋作響,酒香氣四溢開來, 又加清水,剝了兩根筍放進去,以文火慢滾, 最后收湯作鹵,使佐料的味道與酒香盡入魚肉中,起鍋時還灑了一小把蔥花,魚湯既香又鮮,魚肉表面酥軟,內里嫩滑,洛嬋看起來極喜歡吃。
遲長青吃了一口魚,問洛嬋道:“好吃么?”
洛嬋點頭,遲長青卻皺起眉來,遲疑道:“好吃?可我為何覺得……有些腥。”
不是魚腥,而是魚肉里帶著一點泥土的腥味,即便是用佐料蔥姜都掩蓋不了的腥,他從前在京師也吃過魚,鮮香嫩滑,并無任何腥氣,他有些懷疑自己的做法不對。
洛嬋沒答話,遲長青便知道她又撒謊,道:“真的好吃?”
洛嬋便眨了眨眼,遲長青頓時明白了,好氣又好笑,伸手刮了一記她的鼻尖,道:“不好吃就不吃了,等明日我再去請教一下嬸子看看。”
洛嬋也抿唇笑起來,點點頭。
……
夜幕四臨,天邊唯余一縷殘陽如血,將天光都染成了金紅色,農家小院子里,大丫帶著弟弟坐在門檻上,腳邊擺了一個小陶碗,碗里盛了大半碗清水,兩條手指那么大的小魚在里面游來游去,二寶把手伸進水里,大丫連忙拿開他的手,道:“不能摸,魚會死的。”
二寶委屈地撅起嘴:“魚魚,想摸魚魚……”<script>chapter1();</script>