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李永恒覺得,從自家女兒風風火火喜歡上湯姆,又有了說走就走的公路旅游之后,這段人生就像是被鞭打的草原野馬一樣跑偏了。偏的,找都找不回來了。心吧,也野的隨心所欲了。
兩個老人家吧,在市場上前后買了好些東西,準備張羅了一桌子的飯菜。想想去了學校,李安心又要亂七八糟的吃一堆有的沒的,李永恒打電話讓李安心把冰箱里的五花肉拿出來。
五花肉洗干凈,鍋里加水后冷水下肉,焯幾分鐘拿出來,湯姆幫忙各自切成小方塊。滾熱的肉塊,還能看到那粉色的部分,氤氳著熱氣。李安心看了一眼,轉身把砂鍋洗干凈,在底部墊上蔥和姜片。切成方塊的肉皮朝下碼放入鍋內,李安心再倒了黃酒、生抽和白糖,大火燒開后再文火燉兩小時。
東坡肉是個費時間的菜,李安心心安理得的坐在了客廳,頭靠著湯姆的肩膀,眼睛迷迷瞪瞪的掃著電視機。太過舒適自在了,連自己什么時候閉上眼睛睡著了都不清楚。
反正等她醒來的時候,廚房里的碗盤碰撞和水聲不斷,電視機里一個穿著正裝的女人正一本正經的講訴這個月的金融漲跌情況。李安心雖然不懂,但是聽說了也明白那些專業詞語的意思,她有些頭疼的看著坐在沙發另一側端著花茶輕抿的文小玉,“媽,你前兩天買的股票怎么樣了?”
“漲了。”
李安心笑嘻嘻的坐起來,攤手過去。
“轉手后漲的。”
“哦。”
李安心撇嘴,她靠著沙發椅子揉了揉眼睛,“睡得頭都疼了。”
“豬。”
文小玉依然是言簡意賅的概括,李安心卻毫不在意的撲了上去,狠狠地抱著文小玉的肩膀,聲音又嬌又柔的道,“媽,我打算和湯姆一起提前去學校。”
“嗯,注意安全。”
“媽,你能不能吐一句讓我感動淚奔的?”
文小玉手一頓,怎么說呢?沒心沒肺,想要拋棄父母的女兒因為父母的開明反而埋怨她?文小玉呵呵冷笑,睥睨瞥了李安心一眼,“注意安全。”
“……媽,您這是老年癡呆了?”
“人身安全。”
文小玉輕慢的挑眉,她用一種警告的目光看著李安心。
這一句話的威力勝過千軍萬馬,李安心聽完之后整個人就安靜了。
客廳里安靜了,廚房的氣氛卻依然熱火朝天。湯姆在一邊的打下手,聽著李永恒絮絮叨叨的一些李安心的日常習慣。什么亂七八糟的都愛吃,什么挑食蔬菜,什么懶的時候寧愿餓著等等的毛病,都被李永恒反反復復,顛來倒去的說了好幾遍。等到吃飯的時候,湯姆覺得自己的中文又鞏固了很多。
雖然啰嗦,湯姆并不覺得煩。畢竟李永恒重點都是李安心,沒有挑他毛病就不錯了。
湯姆在心里暗自咽了一口辛酸淚,真的是亞歷山大啊!
為了照顧湯姆,李永恒還做了千層餅和意面。這種看似高檔的東西,李安心斜眼都不看的盯著李永恒從鍋里端出來的東坡肉。
東坡肉不是扣肉,講究肥一點,片狀融口。也不像肘子一樣,肥肉分明的晶瑩。色澤紅亮的皮子,帶著深淺不一色彩的肥瘦,香酥味美到了極點。
燉好的五花肉上淋了煮肉時的原汁,蒸鍋燜了半個小時的滋味從鍋蓋打開的一瞬,就沖破了熱氣騰騰的高溫噴薄出來。
好香啊!
李安心生理反應的咽口水,感覺自己喉嚨里已經吞沒了這迷人的肉香了。她第一筷子就夾了面前肥瘦分明形狀漂亮的東坡肉送到嘴里。入口松軟酥香、咸鮮微甜,吃起來的時候李安心忍不住眼睛都瞇了起來。
真好吃~
文小玉用筷子打了她筷子一下,“好好吃。”這幅樣子,好像是家里餓著八百年沒吃過肉一樣!
李安心恍然醒目,對上了雪中送炭一塊肉的湯姆,她笑呵呵的用嘴接過挑著眉頭看文小玉。
李永恒喝了口湯,他拿起筷子道,“不用吃這么著急,我剛買了新鮮的肉今晚上蒸著,等你走的時候帶過去吃。”
今晚?
李安心看了文小玉一眼,見她不理人,又看著李永恒,結果兩夫妻都不搭理的姿態。雖然是這樣,但李安心的熱情還是噴涌而出的露出了諂媚的笑容,笑著給文小玉勺湯,給李永恒夾排骨。
至于湯姆,只要不是太過奇葩的菜式,他永遠跟緊李安心的步調去夾主菜,東坡肉。東坡肉吃起來和燉豬蹄有異曲同工之處,反正口感都是難得的棒。湯姆表示,他負責吃飽就好了。
走的那一天,李安心出門前給自己戴上了口罩。
湯姆高高興興的招呼,李安心都是低頭不說話。李永恒準備了很多吃的,李安心都拿著放到了車里面放著。
有點太安靜了。
湯姆用雨刮刮著窗上的雪花,小心的看向李安心,正好對上了一雙眼。