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羅戰驀然愣了，都忘了點頭了。

程宇竟然主動約他，翻他的綠頭牌兒了，讓他陪夜了！

哎呦媽呀，今兒這是唱得哪一出《釵頭鳳》、《打金枝》？《野豬林》里一番《智斗》，老子眼瞅著這就要《智取威虎山》了哇呀呀呀！！！！！

羅戰把程宇帶去他最近新裝修的楊記砂鍋居。

程宇一抬頭，驚著了：“呦，我幾天沒來，變樣兒了，氣派了？小平房兒都改二層別墅了！”

羅戰笑得特得意：“咱這生意做得還成吧？沒丟人吧？”

程宇：“怎么是楊記啊？你怎么不掛你這后臺老板的大名兒啊？”

羅戰：“我低調，低調哈……”

楊油餅親自招呼兩位，坐了二樓靠窗的雅座。深秋的后海上浮出一層淡淡的白氣，酒吧街暖盈盈的燈光驅散了蕭瑟的秋風。

羅戰連菜單都不用看，也沒給程宇點菜的機會，上下嘴皮子巴巴地一碰，點了一桌菜。

砂鍋白肉，魚香茄子卷，糖醋炸脆排，香菜蒸鯇魚，翡翠丸子湯，甚至還有最家常的炒麻豆腐和醋溜大白菜。

不是什么高檔新鮮玩意兒，也不是最貴的。

程宇仔細一看，偏偏都是自己最近愛吃的。

程宇心里訝異，抬頭招呼楊油餅：“老板，把你們家菜單兒給我瞧一眼？”

紅絨布透著喜慶氣氛的菜單，最近新換的，還單列出一張創新菜譜。

程宇一看就愣了，沉默了。

創新的菜式都是他最喜歡吃的，是羅戰在大雜院兒小廚房里做過的菜。

羅戰這人除了喜歡呼朋喚友和追求帥哥，平時就這么一大愛好，做菜！而且他這人在食材、火候和口味上，確實肯下功夫，鉆研探索。

他每每琢磨出個新菜式來，就先做出來給程宇和程大媽嘗新，聽取程大媽的意見，再瞅合不合程宇的口胃。程宇哪個菜吃得多，喜歡吃，哪個菜吃得少，不愛吃，羅戰都默默地記在心里。

砂鍋里撈出來的白肉，蘸料的六色小碟兒都是依著程宇的愛好，醬豆腐，麻豆腐，韭菜花兒，脆辣椒，蒜泥，麻油，六樣兒，缺一不可。

茄子切得極薄，與腌制入味兒的瘦肉條卷成卷兒，裹雞蛋面下鍋炸出一層脆皮，出鍋后再澆魚香蒜濃汁兒，程宇就稀罕那個魚香的重口兒。

糖醋小排溜得焦焦脆脆的，骨頭可以嚼碎了，咂吧出滋味兒，程宇喜歡干嚼骨頭下酒。

醋溜白菜的芡汁兒兌得濃濃的，程宇喜歡帶酸甜味兒的勾芡。

湯里鮮嫩的丸子里打了菠菜泥兒，像碧綠碧綠的翡翠球，程宇喜歡吃五花八門各式各樣長得圓滾滾嫩乎乎像小丸子的東西……

程宇悶聲不響地嚼著小脆骨，咂著那調得醇厚鮮亮恰到好處的糖醋味兒，心里酸的，甜的，苦的，澀的，一團心事奔涌著泛濫……

羅戰慢條斯理兒地夾菜，品著眼前默默無言溫存靜好的人。

倆人開了一瓶兒牛欄山二鍋頭，一盅一盅痛快地干。話說得很少，酒卻越喝越多，酒液辣喉燒胃，倆人腦門子上都燒出密密織織的汗珠。

程宇喝得耳朵和臉頰都發紅了，問：“羅戰，你們家飯館兒菜單上，整那么多我愛吃的菜，我八百年都不來一回，你開飯館到底做給誰吃啊？有你這樣兒的么……”

羅戰說：“你反正來一回吃一回。”

程宇問：“那我要是……永遠都不來呢？”

羅戰眼角帶勾兒，還是那般不正經的德性：“你不來的時候，我也當是你來了，吃到這一口兒了，品過是啥滋味兒了。”

程宇的眼神兒黑幽幽的，深不見底：“羅戰，你是不是覺得我這人特別不地道？我就是那天興居的一碗炒肝兒——沒心沒肺，對吧？”