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但阮妤覺得這天氣越來越冷，火鍋也該準備起來了。

所以她這幾天除了招人就是教屠師傅等人怎么配置火鍋，其實火鍋的做法十分方便，根本不需要自己怎么操作，只要把菜單給客人，問他要什么配菜，然后清洗干凈切好拿給客人就好了。

當然，鍋底是要他們準備的。

阮妤按照自己的口味，弄了番茄鍋，清湯鍋，雞湯鍋，骨頭鍋還有三鮮鍋底……她自己是不大能吃辣的，加上這邊的人大多也不能吃辣，但其中有個蜀地過來的師傅總覺得吃得不是很得勁，猶豫了很久還是跑過來和阮妤申請自己熬了個麻油鍋底，還放了藤椒，做好的時候，底下的人過來請她跟譚柔下去。

其余人還沒動作，請她先吃。

阮妤雖然不怎么能吃辣，但從前跟著老先生跑了那么多地方，自然也是吃過的，看著這鍋紅油，她倒是也沒拒絕，接過鄭松遞來的筷子夾了一塊牛肉片往里頭攪拌了一會，等到肉片煮沸，她拿碗接著嘗了下。

“東家，怎么樣？”熬鍋底的陳師傅一臉緊張地看著她。

阮妤也不知道是辣還是麻，一時有些說不出來話，接過譚柔遞來的水喝了一口，這才勉強壓下那股子勁，吐聲，“很不錯。”又招呼他們，“你們也嘗嘗看。”

她這話說完，其余人紛紛一擁而上，有的辣得直吐舌頭，有的倒是很喜歡這個味道，直呼過癮。

而且這個辣鍋吃一口就能出一頭汗，特別適合天氣冷的時候吃。

阮妤握著茶杯站在一旁，看著眼前這群人，就連張平和屠師傅也都湊在里頭吃著火鍋，她的臉上滿是笑容，又看了眼身邊的譚柔，低聲問她，“你怎么不去？”

“我不喜歡太辣的東西。”譚柔輕聲說。

阮妤點點頭，“回頭給陳師傅準備個紅包。”

這是她早就定下的規(guī)矩，只要樓中師傅做的菜一經(jīng)錄用，都會有額外的紅包。

譚柔點點頭，記下了，兩人把后廚留給屠師傅等人，往外頭走，這會雖然不是飯點，但也有人在外頭用飯，看到她們出來，有認識阮妤的，立刻問，“阮老板，里頭在做什么新菜呀，香得我鼻子都要掉了。”

阮妤笑道：“過幾天就上了，等上了，你可一定要來吃啊。”

“那必須的！”那人笑著說，“現(xiàn)在我可是把金香樓當自己家了，隔天不來吃一次就渾身難受。”那客人顯然是熟客了，說完又道，“不過阮老板可要注意啊，你家菜煲上了之后，外頭可有不少店有樣學樣了。”

阮妤笑著朝人道了一聲謝，又讓阿福給他上盞好酒配醉蟹，而后繼續(xù)朝三樓走。

“阮姐姐，你不擔心嗎？”譚柔跟在身后問。

知道她問的是什么，阮妤笑著停下步子，回頭看她，“這菜原本就不是我們獨有的，他們想做就做吧。”她早就猜到會有這么一天了，她也不擔心別人有樣學樣奪走金香樓的客人，只要他們做得足夠好吃總能留住人的。

“你回頭讓鄭松去問下他叔叔，之前定制的鍋好了嗎？還有要是他叔叔有時間的話，我想親自拜訪下。”

頭一次讓做了三十只后，不大夠用，阮妤便又讓人做了二十只。

而且她也有個想法，就像有的人喜歡吃辣，有的人喜歡吃清淡的，那要是口味不同的一起過來，點兩只總不大合適，畢竟火鍋就是要一起吃才舒服，她就想著去問問，看有沒有辦法讓這個銅鍋一分為二，那之后他們就可以一邊放清淡的鍋底，一邊放辣的，這樣也能符合口味不同的朋友。

譚柔應好，“我待會就去問他。”

阮妤點點頭，上樓的時候掃見樓下門口擺著的告示又抿了下唇，看來又得去找小古板幫忙了。

39.&emsp第39章（一更）&emsp阮妤察覺霍青行……

阮妤這天回去得有些早,乘著馬車還沒到家的時候，就看到了在前邊走著的霍青行，挺拔清俊的少年手里抱著幾本書,走得不疾不徐,阮妤想了下，轉頭和譚柔說，“我先下車。”

譚柔自然也瞧見了外頭的霍青行，她眉目溫煦地點點頭,等阮妤下車后,目送著她朝那個少年走去，這才放下車簾，柔聲和孫大說,“孫師傅,走吧。”

“哎——”

孫大應了一聲，手里的馬鞭高高一揚,繼續(xù)往前趕,等離得遠了，笑著和譚柔說,“估計阮小姐又要給小行介紹生意了，”又說，“自打阮小姐來了咱們青山鎮(zhèn)，咱們這邊可真是不一樣了。”

他自己成了阮家的專用車夫，比起以前接散客要多賺不少。

最主要的是阮小姐脾氣好，也不用像以前似的，總擔心碰到那些脾氣不好的客人，錢沒賺多少還遭罪受。

鎮(zhèn)上還有不少小年輕被喊去當跑堂，聽說每個月光月錢就有二兩銀子,年里年節(jié)還有封紅，女人也去了不少，擦洗盤子之類的，他家婆娘也去了，每次回來都要跟他說阮小姐的好話，什么有新菜他們都會第一個嘗，有時候還能帶些酒樓剩下的菜，說是阮小姐說的，他家那個小子這陣子可胖了不少。

孫大心中感激阮妤，自然說的全是她的好話，“聽說現(xiàn)在金香樓外頭那條早飯攤都被阮小姐承包了，其中有個認識的阿叔，最近碰到我也在說阮小姐的好話，說是因為阮小姐，他這個月賺了不少，以前天氣一冷就沒什么人，現(xiàn)在不怕了。要是能再多賺些，估計他家小兒子就能早些娶媳婦了。”

譚柔一直溫溫和和聽著孫大說話，偶爾便應上一句，心里卻知道，阮姐姐對那位霍公子是不一樣的。

車簾隨著顛簸在半空翻動，她看到在身后并肩站著的兩個人，因為隔得遠看不清他們的面貌，但也能察覺出他們的相配，譚柔笑了下，收回目光繼續(xù)靜坐著回家。

……

霍青行早在阮妤下馬車的時候就察覺到了。

原本安安靜靜走著的人在看到那道熟悉的身影時，腳步就像是被粘在了地上似的，別說走了，根本連動都動不了。自打那日從阮家離開后，他已經(jīng)有好一陣子沒見到阮妤了，本以為這些日子的靜思足以讓他在面對阮妤時恢復成從前的模樣，他以為自己成功了，哪想到只是看著那道朝他走來的身影，看到她臉上如舊的笑容，他就心跳如鼓、潰不成軍。

霍青行收回目光，薄唇下抿，抱著書本的手又不由自主地收緊一些。

阮妤卻沒有發(fā)現(xiàn)他的不同，仍舊神色如常地和他打招呼，“真巧，居然在這碰到你。”

“嗯。”霍青行應一聲，沒看她，腳下步子這會倒是終于可以重新提起來了，他緊緊抱著手里那幾本書，似乎這樣的力道可以讓他保持足夠的清醒。

他知道阮妤沒有錯。

她只是天生喜歡幫助人，對她而言，他跟那個賣首飾的老奶奶還有門口擺攤賣早點的人并沒有什么不同，或許是阮先生和她說了什么，所以她也就順其自然在自己力所能及的情況下幫了他。

從始至終，這都是他自己一個人的事，是他不小心對她動了心。

她根本什么都不知道。

他自然不會怪她，他只是想離她遠些，再遠些，他第一次喜歡一個人，不知道怎么樣才能消磨掉這些不該有的情愫，或許保持相應的距離會讓他一點點忘記這些感覺。

他想，這應該不是很難的事。

他從小對感情一事就看得很淡，從不強求不屬于他的東西，他這次也只是不小心喜歡上了一個人，再過些日子就會好了。他希望能恢復到從前的樣子，若是能神色自如地和她做朋友自然最好不過，畢竟她什么都不知情，若是不能，他也希望能和她保持應有的體面，至少不要讓她發(fā)覺他的心思。

他們是鄰居。