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看著秦?cái)靥鞌]起袖子,從切鴨子到焯水、過涼、熗鍋、炒鴨塊再到一口氣倒進(jìn)去三罐啤酒,沈?qū)汅@訝了。“天哥,那這鍋鴨子還能吃嗎?”請(qǐng)饒恕小寶的天真無知,雖然買了基本烹飪書,用電腦下了幾十個(gè)G的烹飪資料,可實(shí)際操作,他仍舊只停留在各種炒蛋的范圍上。
秦?cái)靥煨Φ溃骸澳銢]吃過啤酒鴨?”
沈?qū)毎T嘴:“當(dāng)然吃過。不過我以為啤酒就是調(diào)料呢,在出鍋前淋一點(diǎn)兒,跟放香油似的。”
“你還知道出鍋前淋一點(diǎn)兒香油,證明還不會(huì)把自己餓死。”看來就算自己決定跟這個(gè)小媳婦兒一起過日子,這廚房的活也要重新再教育才行啊!
沈?qū)毨^續(xù)癟嘴:“當(dāng)然了!我可是會(huì)做好幾樣家常菜的!你看這些青椒啊,韭菜啊,芹菜啊,菠菜啊我都會(huì)炒的!”
秦?cái)靥烀鎺⑿Γ骸岸几u蛋炒?”
沈?qū)毚鬄轶@訝:“你怎么知道?”難道是爸媽泄露天機(jī)?
“剛學(xué)做飯的人,一般都是從炒蛋開始。不用懷疑我的廚藝,這啤酒就是代替水和高湯用的。咕嘟了之后酒精就揮發(fā)掉了。啤酒本身是糧食釀造的,所以剩下的味道非常甘醇鮮美。你就等著吃好吃的吧。”
加上青椒肉絲、蟹黃蒸蛋、蠔油菜心。兩個(gè)人三菜一湯,這湯還是啤酒燉鴨湯。別看都是家常菜,擺上桌之后還是顯得很豐盛的。
平日里秦?cái)靥觳⒉粫r(shí)常吃空間里的糧食,一來他沒有準(zhǔn)備脫殼磨粉的機(jī)器,二來他對(duì)主食的要求并不太高。所以倒不覺得沈?qū)毤业拿孜兜烙卸嗖缓谩2贿^他煮飯時(shí)用的水都是空間里的那口井水,所以即便是普通米也會(huì)很香甜可口。今天用的是自來水……自然差了很多。
不過沈?qū)氝€是吃得相當(dāng)心滿意足。“天哥,你做菜比我媽做的好吃多了。不過你可千萬別告訴她啊!其實(shí)吧,她做的也不是不好吃,就是我從小到大她都是那幾樣。還是不對(duì),你說你這個(gè)青椒肉絲怎么就味道那么好呢?蛋也特別滑嫩,還有這個(gè)菜心啊,我是最不喜歡吃的了,不過你炒的這個(gè)我就喜歡。一點(diǎn)兒都不清湯寡水的。說實(shí)話吧,你是不是跟哪個(gè)名廚學(xué)過啊?”
要是大爺爺聽到這小家伙在飯桌上說個(gè)沒完,一定會(huì)氣得頭頂冒煙。秦家的家規(guī)啊,嘖,其實(shí)想想還是這樣隨心所欲的好。“我的確是學(xué)過做飯,一個(gè)人生活嘛,總得喂飽自己的肚子,也不能委屈自己的腸胃口舌。不過倒不是什么名廚。學(xué)的也都是家常便飯,你喜歡我以后就經(jīng)常做過給你吃。”
末世之后要是還能有如此美味能時(shí)常吃到,戰(zhàn)斗力都會(huì)增強(qiáng)不少吧?“吶,這是你說的啊!我可就賴上你了!”<script>chapter1();</script>