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看到席牧順手買回來的牛肉,徐靈靈眼睛一亮,沖著席牧問:“你會宰牛不?”
席牧瞬間就懂了她的想法:“不會也沒關系,可以學啊!”
“太好了,過幾天我去找找布和,看看能不能買幾只牛犢。這里的牛肉也好吃,牛肉干更好吃。”徐靈靈美滋滋地說,她還從來沒有養過肉牛呢。
“牛可吃得多。”席牧還是了解一點兒的。
“沒關系,我那可是足有十畝的草地呢。”徐靈靈給席牧算賬:“我種了很多優質牧草,還有特別高產的巨菌草,一畝巨菌草養三四頭成年牛都沒問題,一畝牧草能養十五只左右的羊,咱們養的牛羊只是自己吃,有個七八頭牛、三四十只羊一點兒負擔都沒有,現在又不用給部隊送了,完全沒問題,平常還能送人走禮。”
“你這是打算散養?”
“散養省事嘛,我又不多養,不會破壞草原的。”徐靈靈越想越覺得可行,恨不得立刻就去找布和。
席牧趕緊制止她:“你可別出去了,人家酒店都放假了。”
酒店也放假?徐靈靈愣了愣,這才想起來快過年了。而這個時候的中國,過年仍舊是傳統的過法,人人都要回家的。
突然就想家了,尤其是想孩子。
“也不知道北北和姥爺他們在海南過得怎么樣。”徐靈靈嘆口氣。
“想孩子了?”席牧抱著她問。
“嗯,半年沒見了,你不想啊?”
“也是,這小子在家的時候吧,嫌他鬧騰得慌。不在吧,還真有些想。”席牧實話實說。
“我看別人也有探親假啊,你怎么就沒有?”徐靈靈奇怪地問,對門的王營長就利用探親假,回老家去了。
“我當然也有,可是這不是正在褃節兒上嗎?”席牧含糊不清地說。
懂了,徐靈靈抱著席牧的腰,迅速整理著自己的心情。這些年,她還能帶著孩子回北京,甚至還回過兩次老家住了幾天。可席牧只有一次到北京開會的時候,在家住了一宿,其余的時間基本上全都放到工作上了。若不是這么投入,他也不會有那么順利的升遷。
人脈固然重要,可自己沒本事沒功勞,再高的職位也如無基之樓宇,說塌就塌了。這些年,這樣的人他們也不是沒見過。
“好了,到暑假的時候,我去把那小子接來,到時候你可不許嫌他煩了啊。”徐靈靈整理好了心情,特意用歡快的語調說。
“嗯,不嫌煩,保證不揍他。”席牧很配合地說,并且幫她轉移注意力:“鍋里的肉好了沒?”
“差不多了。”徐靈靈若無其事地熄了火,有意把話題引到別的地方去:“你去公安局了?”
“嗯,得把盧保海的事情告訴他們,還有你畫的那張肖像畫,不過沒說是你畫的。”席牧接過她遞過來的幾棵大蔥,剝了外皮洗干凈之后再遞給她。
徐靈靈又遞過去一棵大白菜,席牧接著洗。
“烏鐵還沒被抓起來?這都一個多月了吧?”徐靈靈把大蔥切碎了,加進剁了一半的牛肉餡兒里接著剁。
“還沒,他們憋足了勁要立個大功,你提供的那張肖像畫讓他們激動壞了,正準備排查呢。”席牧一片一片地把大白菜掰下來,媳婦兒心血來潮,要做山東丸子給他吃,也不知道味道怎么樣。
徐靈靈又在肉餡兒里加了兩大塊豆腐,繼續剁:“那人叫山鷹,應該就是個外號。”
“嗯,這些事兒,他們當警察的比咱們有經驗。”席牧把洗好的白菜葉子放到盆里控水:“這些夠不夠?”
徐靈靈伸頭過去看一眼:“夠啦,剩下的白菜心我給你涼拌了吧,今兒中午吃。”
“多加點兒醋。”席牧把手擦干凈:“還要我干什么?”
徐靈靈沖著高壓鍋努努嘴:“差不多了,把肉撈出來吧,借著這鍋老湯,我接著煮。”
“煮點兒牛肉吧。”席牧建議。
“成,我再放點兒醬,給你煮醬牛肉吃,中午就能得。”
“這兒的牛肉可便宜了,聽人說,今年冬天凍死不少牛羊,牧民的日子不好過了。我們部隊正募捐呢,咱們家有用不著的舊衣服什么的嗎?捐出去得了。”席牧想起來一件事。
徐靈靈想了想:“我那些衣服不太合適,北北的小衣服倒是不少,反正也穿不了,捐出去吧。什么時候要?我收拾收拾去,也不知道我們單位捐不捐。”
“要不,咱們捐點兒糧食?”異口同聲,然后便是相視而笑,夫妻倆想到一起去了。
牛肉餡兒里加了大蔥、豆腐和白菜,加了調料拌勻,一股獨特的香味撲鼻而來。徐靈靈洗干凈手,讓席牧幫忙架起油鍋,自己把餡料在手心里團成一個完美的球形,放到撒了一層干面粉的大盤子里裹上面粉,再在稀面糊里滾了一滾,見油溫上來了,把丸子下了鍋油炸。丸子在油鍋里翻滾,很快就冒著細密的氣泡漂浮在油面上。
等丸子的顏色變成了金黃色,徐靈靈拿漏勺把它們撈出來,放在準備好的瓷盆里。丸子的焦香在廚房里彌漫開來,席牧見廚房里油煙太多,把窗戶開了條小縫隙,讓油煙散發出去。
不一會兒,就聽到樓上的人在喊:“席副團長,你們家又做什么好吃的了?”
兩口子臉對著臉笑出聲來,樓上住著的是政委一家,平常沒少隔空喊話。
席牧把窗戶開大點,伸頭出去朝上面喊:“半小時后開飯,過時不候啊!”
“成,我帶瓶酒下去。”政委的聲音傳來,天花板上傳來咚咚的腳步聲,竟是一刻也等不及地要下樓來。
徐靈靈笑著說:“不用你了,你把羊肉切一盤端出去吧,再弄些丸子,酒在柜子里。”
席牧笑著開了門,時機把握的正好,政委剛走到門口。
“嗬,你們這小日子過的不錯啊!”政委還是第一次到他們家來,看了看客廳的擺設,又跑到廚房里來瞅瞅,見了徐靈靈說了幾句客氣話。
徐靈靈和政委也打過幾次照面,除了知道人家姓江,其余的一概不知。
“江政委,嘗嘗我們家的酒。我這兒忙著,招待不周啦!”
“哎呦,弟妹你可千萬別客氣,我這可是厚著臉皮來混飯的。”江政委笑呵呵的,普通話說的很標準。