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林將山低頭道:“今日莫跟我出門,在家里守著夫郎。”
兩只小狗兒蹲坐在地上歪著腦袋,聽懂了人話極有靈性的沒有再跟林將山出去。
林將山便拉上了院門兒自個兒出門去地里了。
夏蟬鳴叫,葉溪又睡了半個時辰才起來,小鹿和羊兒也在堂屋的地上睡覺,雞舍的雞時不時發(fā)出咯咯咯下蛋的叫聲。
風吹的竹林窸窣作響,下午的小院兒寧靜安詳。
葉溪起來燒了一壺金銀花茶水喝,這是山頭上摘的,曬干后還能拿去鋪子里賣呢,葉溪跟著厘哥兒去山里摘過一段時間,曬干后有個三四斤,自己存一些煮水喝外,拿去鋪子里換了兩百文錢回來。
此外山上最近還生了許多連翹呢,但葉溪和厘哥兒是不敢去的,連翹招蛇,周圍都是有蛇盤著的,他們兩個是一個比一個怵蛇的,就算鋪子里收價給到了一錢一斤,但他們也是沒這個膽子去賺的。
回來跟林將山說了說這事兒,他是個膽子大長年走山打獵的,便說等把地里的莊稼料理好了,便上山摘去。
自家相公勤勞手藝多,這家底是越攢越厚,存錢的錢匣子滿了一半兒了,等肚子里的孩子出生后怕是能給他打個分量足足的長命鎖。
起來后,葉溪去拌了青草麥麩,去喂了雞鴨,從雞舍里撿出了五個雞蛋,握在手里還熱乎著呢,鴨蛋最近是沒怎么下的,葉溪想著待會兒空了去河邊兒摸點螺螄回來喂一喂,這樣鴨子也長的快些。
豬圈里的豬哼哼著,想來也是餓了,這段時間省著糧食吃,葉溪便沒有再喂豬紅薯給豬吃,每日就用青草煮谷糠喂著,想來是不頂餓的,每日下午葉溪便還要再熬一頓豬食給喂一頓。
葉溪忙活完家里的活計,便提著籃子準備出門去摸螺螄了。
剛出了院子,何家的兩個孩子就來了,今兒是來的大娃和小娃。
葉溪推開了院門兒讓他們?nèi)颗#Φ溃骸敖駜憾媚镄憬銉涸踹€是沒來?”
何小娃抿了抿唇:“我二姐去山上挖野菜了,我和大哥今兒來幫著阿嬤放牛割草。”
以往都是三個人一塊兒來的,這段時間秀姐兒沒來,就由他負責放牛去吃草和鳧水,大哥去割豬草和兔草。
葉溪默了默,輕聲問道:“家里是不是沒吃食了?”
他瞅著何小娃似乎瘦了些,這段時間糧食還沒出來,鎮(zhèn)上的物價又漲的飛快,他猜想著。
何小娃和何大娃沒說話,舔了舔起皮的嘴唇,便牽著牛出去了。
葉溪只好先拿著籃子出門去溪邊摸螺螄,這陣子正是肥的時候,溪邊的螺螄身上裹著青泥,在水底緩緩挪動。
以往這東西都是空閑的時候才來撿些回去喂雞鴨的,偶爾拿來做個菜當個新鮮,這東西做起來費勁,要先吐沙,再用黃酒,辣椒,生姜,蒜片炒制,否則壓不住泥腥味兒,難吃的很。
今年大家都省著糧食吃,舍不得銀錢買豬肉這些葷腥,撿螺螄的人便多了些。
葉溪沿著河邊撿了許久,才勉強撿了半籃子,估摸著夠家里的雞鴨吃一頓了,便提著籃子回去了。
回去的時候何家兩個娃崽也放完牛割完草回來了,他們幫著葉溪家做事向來是用了十成心的,每回都割的是最嫩的青草,碼的整整齊齊的,連牛身上的泥垢都用蒲葉掃的干干凈凈,還用艾草熏了牛圈和雞舍,幫著葉溪把糞便一塊兒掃出來囤在菜園子邊上發(fā)酵成肥料。
葉溪遞了茶水過去給他們喝,“快來潤潤嘴。”
兩個孩子便接過一口喝了一大碗,“阿嬤,我們就走了。”
葉溪叫住了他們:“等等,留在阿嬤這里用晚飯吧。”
兩個孩子你看我我看你,咽了咽口水,還是不肯:“阿嬤,我阿娘在家等著我們回去吃飯呢,就不在這里用飯了。”
葉溪沉下臉,低聲問道:“你們告訴阿嬤,家里是不是沒有糧了?”
何大娃和何小娃都埋著頭不說話,葉溪心里已經(jīng)有了答案。
進灶房去撿了一籃子的紅薯土豆又用布袋子裝了白面,最后還在上面擱了十個雞蛋。
“提著回去,整日吃野菜糙米饃饃是不頂事兒的,你們?nèi)缃裾情L身子的時候,這般吃下去,身子是要垮的。”
兩個孩子誰也不敢收,何小娃道:“阿嬤已經(jīng)給了我們工錢和糧食了,不能再收的。”
葉溪故意拉著臉:“你們阿娘救了我嬸嬸和侄兒,這是報恩的事兒,若你們不收,日后便不用再來了,回去跟你阿娘說,這是沒把我們當自己人,我也不會再去了。”
何小娃這才接了籃子,感激道:“阿嬤,日后我們定會幫你干更多活兒的!阿娘說你們以后還會買地,到時候我們幫著林阿叔去種地干活兒!”
葉溪笑了笑:“行,回來我告訴你們阿叔,讓他盡快再買些地好讓你們來幫著種咧。”
兩個孩子回去后,葉溪便進了灶房,拿出早發(fā)酵好的面團兒,用搟面杖搟開,抹上菜油,撒上鹽,胡椒和蔥花,卷成有紋路的花卷,放進鍋里去蒸。
又將泡發(fā)好的豆皮兒切成節(jié)兒,用黃瓜,粉皮子,萵筍片兒一塊兒拌,熱油爆了爆蔥姜蒜后,淋進盆里,撒上芝麻,蔥花,辣椒圈兒,香菜,最后擱入香醋,一盆清爽可口的拌菜就做好了。
今晚的飯菜簡單,葉溪擦干了手見林將山還沒有回來,就將撿回來的螺螄用石頭砸碎了,放了雞鴨到園子里去吃。
鍋里的花卷蒸的各個暄軟,聞著香噴噴的,葉溪捏著一個個撿進籃子里。
林將山挑著水桶回來了,今兒他將棉花地澆了一圈,瞧著棉花長的不錯,是有個好收成的。
兩個人坐在灶房開飯了,花卷咬著松軟,夾著酸辣可口的涼菜,下飯的很,紅油從花卷里浸出來。
林將山替葉溪擦了擦嘴角的油,“我得去鎮(zhèn)上問問糧價,把倉里的紅薯土豆賣出去一半兒,現(xiàn)在正是賣糧的好時候。”
家里的大事兒向來都是林將山做主的,葉溪是沒有意見的,點了點頭:“行的,另一個倉里的糧我已經(jīng)留好了,大米,白面兒,紅薯土豆都是備足了的,充裕的你去賣了換些銀錢就是。”
林將山:“若是能賣上四五兩銀子,加上咱家攢的,我想著就能再買兩畝水田了,日后就能多一倉的糧食。”
葉溪笑道:“若真是再置上兩畝水田,那咱家可真算是富戶了咧,娃崽出生后就不愁吃穿了!”
第91章
這里是山秀村91
到了七月立秋時節(jié),斷斷續(xù)續(xù)下了幾場雨,也解不了干旱之情,山秀村仗著地勢好,有溫差能蘊出露水來,稍稍保住了地里的一半多秧苗。
其他地方的村子可就沒這么幸運了,就是地里莊稼全部旱死的也是有的。
今年的野菜是格外搶手,就是平日里的馬齒莧,薺菜,老一些的也是被人挖走了,都想著囤來入冬的時候吃,家里能少些菜錢。
葉溪去山上尋酸棗的時候,撞上了村里的許多哥嬤嬸子,都是趁著入秋天還沒冷起來趕快來撿些東西回去囤著入冬吃。
去年兒還笑林將山砍柴白做工的漢子們,現(xiàn)下也是下了苦力的砍柴,唯恐今年冬天再如昨年那般冷,炭火木柴價格再一漲,那這冬天是真沒法子過了。
葉溪提著籃子,準備打些酸棗回去,何家的三個娃子來撿柴的時候瞧見了,拿了竹竿幫葉溪打呢。
酸棗是秋季最常見的野果子了,村里人不稀罕,即使今年干旱缺糧,也少有人吃。
葉溪剝開了一個酸棗,里面除了一個偌大的核外,就只有一層薄薄的果肉,吃起來略微酸了些,只有一絲淺甜。
葉溪在旁邊叮囑著他們小心些,看著何小娃麻利的扒上樹去,心里也是擔憂,慌著叫人下來。
“溪哥兒?”
葉溪聽見有人喚自己,轉(zhuǎn)頭去看,原來是聘貓給他的汪二嬤,于是笑了笑:“汪二嬤怎在這里?來撿果子的?”
汪二嬤籃子里裝了一大半野菜和其他七七八八的果子,“嗐,我原想著來撿些板栗榛子橡子什么的回去,拿來存著打發(fā)嘴也好,結(jié)果,這山上就差沒被人扒空了,我尋了大半天,連個野柿子,毛果子什么的都沒撿到。”
葉溪點了點頭:“今年旱的緊,聽說好多地方鬧了旱災,可不得抓緊撿些吃的回去么,二嬤家里糧食可夠?”
汪二嬤嘆了口氣:“可別說,那會兒賣冬小麥的時候仗著糧價高,我賣了一大半兒,就留著到秋收口糧了,指著地里稻子長起來了囤食兒過冬呢,哪知道現(xiàn)在旱成這樣,秋收能保住一半糧食就不錯了,將將夠一家子的口糧,是一粒也沒得多的賣去。”
葉溪寬慰道:“如今能有口飯吃就是頂不錯了,聽說旁的地方是顆粒無收,怕是秋收后,立冬前糧價還得漲一些呢,也不知道會不會大鬧起來。”
汪二嬤這么一想也對,總之他們是好歹還有口吃的能過冬咧,“管他鬧不鬧的起來,總之有朝廷,拿糧食出來賑災就是了,我呀,以后是再不敢圖銀錢賣自家口糧了!當初若是聽了溪哥兒你的話就好了!”
葉溪便又同汪二嬤說了幾句,汪二嬤瞧他肚子又大了些,看了看他的肚形。
“圓溜溜的,瞧你氣色也好,怕是懷的個小哥兒咧。”
葉溪嘴角含著笑摸了摸肚子:“小哥兒貼心呢。”
村里人都是要生漢子的,莊稼漢,莊稼漢,指著漢子種莊稼呢,誰家漢子多便誰家有臉面福氣,走路的時候都要傲兩分。
汪二嬤唯恐葉溪傷心,自己肚子里的不是個漢子,連忙寬慰道:“你和林小子年輕著咧,他又如牛一般壯實,總是要折騰出幾個兒子出來的。”
葉溪笑了笑,自己并不擔心生不出漢子來,“只要是自己的孩子都是好的,便是只有這一個我們兩個也是知足了。”
村里其他嫁人的小哥兒哪敢說這話兒,不被自家漢子呵斥也是要被公公婆婆指著腦袋罵的,可見人家溪哥兒這日子過的實在是舒坦順遂,沒有公婆不說,家里漢子疼人,又會下力賺家底兒,聽說又要買地了咧。
汪二嬤心里是酸甜的羨慕著咧,只求自己家的小哥兒日后能如葉溪這般嫁得好就是了。
又說了幾句話,汪二嬤還要趕著去再挖些野菜,便先走了,葉溪讓他帶些酸棗回去,他也是連連擺手。
“這東西酸的我牙疼,本來肚兒里的油水就少怕是吃下去更是搜腸刮肚的饞咧。”
葉溪守著三個孩子打了一籃子都酸棗,笑道:“夠使了,回家去,我給你們做酸棗糕吃去。”
三個娃崽聽了,笑的高興,林阿嬤手藝巧,總是能做些好吃的出來,他們時不時就能吃上些解饞呢。
葉溪提著一籃子的酸棗回了院兒里,用清水洗凈了,放到蒸籠上去蒸,何小娃主動幫著燒火。
大娃帶著秀姐兒便去喂牛割草,順帶給兔籠雞舍鏟糞便,他們是從來不白吃葉溪的東西的,便想著多做些活計,葉溪自是明白他們的傲骨和自尊的,便也從不攔著。
比起賣力氣,餓肚子才是最難受的,家里若是有好的他總是會讓他們帶些回去。
蒸籠的霧氣散開,酸棗的味道淺淺溢了出來,葉溪又倒了些糯米粉出來,揉成了面團兒。
大娃高興的跑進灶房來:“阿嬤,牛的肚子大了些,可是有崽子了?”
葉溪笑道:“是咧,有小牛了,明年你們就能幫著放兩頭牛了!”
林將山前些日子去花錢叫人給牛配了種,沒想到一次還真成了,如今牛肚子都大了。
“那我要多給它找些嫩草吃!”大娃高興的跑了出去。
蒸籠上的酸棗已經(jīng)蒸的軟糯,葉溪便跟孩子們一起剝了皮兒,然后放入盆里,用搟面杖不斷攪著,酸棗肉粘稠,攪做了一團兒,將里面的果核挨著挑了出來。
撒了幾把蔗糖,再攪一會兒,便搟成一張餅狀,拿到院兒里去晾曬,等著變的干硬便用剪刀剪成一條條的酸棗糕就是了。
葉溪又用揉好的糯米粉,里面包上他自己做的紅糖棗泥,捏成一個個餅子,鍋里的油熱了便放進去炸,表層的糯米金黃酥脆,里面的紅糖餡兒香甜的緊,他舍得放油,因此一咬手指都沾的油汪汪的。
孩子們吃的高興,每人兩個紅糖酥餅,另外走的時候還帶了一些酸棗糕。
等著院兒里的活計都收拾好了,葉溪這才將剩下的酸棗晾曬起來,等著曬脆了磨成面兒做酸棗面兒吃。
冬季里用來沖水喝能預防傷寒,還能安神促進睡眠呢。
晚上,林將山和葉溪在屋里商量道:“如今已經(jīng)入了秋,冬天就不遠了,糧價是最合適的時候,我便拖著那半倉紅薯土豆去鎮(zhèn)上賣了去。”
他一直都在等這時機,如今價格已經(jīng)差不多了,便想趕著去賣了,若是真等天氣冷下來了,秋收糧食欠收,糧價上漲的跟天價似的,怕是要亂起來,賣糧食就別說了,怕是拉到鎮(zhèn)上去都會遭人搶的。
葉溪嗯了一聲,幫著林將山撿了一牛車的紅薯土豆來,如今這可是真正的好東西咧,填飽又耐餓。
早上的涼涼秋霧還沒散,林將山就套著車去鎮(zhèn)上了,他特地叫上了葉山和李習二人,防止出亂子,如今人心惶惶,難免得有幾個壯漢撐著。
葉溪出門前給幾人烙了蔥花餅吃,又反復叮囑了幾句,這才看著漢子們趕著牛車緩緩消失在山道上。
漢子們都去了鎮(zhèn)子上,葉溪便去菜園子看了看,將秋收的菜都摘了回來,不耐放的早日曬成菜干。
日子可真是快,他和林將山去年成的婚,一眨眼就又要入冬了,便又得想著冬季的吃食了。
菜園子里的陽荷已經(jīng)在根部長出了許多的花苞,跟一個個紅色小竹筍似的,這是個新奇菜,一般人的菜園子里還沒有,這也是葉溪偶然在山上潮濕的地方尋到的。
移了十幾顆在菜園子里的角落上種著,沒想著還真種成了,提了籃子來摘了有半籃子。
分了一些給厘哥兒家送去,再給嫂嫂送一些去。