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甚至一個(gè)星期前,廚師們打賭,誰要是能夠泡了譚可依,其他人都要每人送500元彩金。
“誠(chéng)哥,換別的可以嗎,要不我買兩杯奶茶?!?
廖誠(chéng)偉威脅地說:“可依我跟你說,這蔥燒賽鹿筋是我們店的招牌菜,除了我之外,其他人都做不出效果,如果客人投訴,經(jīng)理恐怕找你麻煩,輕則扣幾百元,重則這份工作你別想做了?!?
“誠(chéng)哥,你別這樣,我新學(xué)期的學(xué)費(fèi)就靠這啦?!弊T可依委屈地說。
“不想我這樣,那你今晚就陪我宵夜就是了,吃吃飯,看看戲,然后……”廖誠(chéng)偉說著將手搭在譚可依的胳膊上。
譚可依撥開廖誠(chéng)偉的手,道:“誠(chéng)哥請(qǐng)自重,我不會(huì)跟你約會(huì)的?!?
“哼,夠膽當(dāng)眾落我廖誠(chéng)的面子,我看你不想在這餐廳混下去。”廖誠(chéng)惱羞成怒,大聲喝道。
“廖主廚,用得著生氣嗎,不就是一碟菜嗎,倒了再做就是,你不想做,我替你做?!?
一把清亮的聲音在后廚響起。
說話的不是別人,正是陳凡。
“陳凡你瘋了,敢做出頭鳥?!?
在陳凡旁邊的馮魏源拉了拉他衣袖,想勸說陳凡。
但陳凡根本不在乎,他反正都辭職了,還管主廚什么臉色。
“陳小子,你想做出頭鳥?好,我就看看你有什么能耐?!?
廖誠(chéng)偉臉色陰沉地看著陳凡。“如果你做出來有我九成的效果,這件事我就算了,如果客人不滿意,你立即給我認(rèn)錯(cuò)并辭職,這廚房不歡迎你,敢不敢跟我賭?!?
【叮,宿主正在受到質(zhì)疑,請(qǐng)選擇a:主動(dòng)跟廖誠(chéng)偉認(rèn)錯(cuò),表示剛才只是開玩笑,獎(jiǎng)勵(lì)不要?jiǎng)偩鸵獞Z神功(低聲下氣跟對(duì)方說話,會(huì)有50%概率讓其放過自己)】
【b,選擇沉默,獎(jiǎng)勵(lì)狗屎運(yùn)符。(當(dāng)踩狗屎的時(shí)候,會(huì)有運(yùn)氣加成)】
【c,跟廖誠(chéng)偉對(duì)賭,獎(jiǎng)勵(lì)中華料理滿級(jí)?!?
不要?jiǎng)偩鸵獞Z?
狗屎運(yùn)?
這選擇怎么這么窩囊?當(dāng)然選c了。
“賭就賭,誰怕誰啊?!?
【叮,宿主任務(wù)完成,中華料理滿級(jí)加載中?!?
其實(shí)就算沒有中華料理滿級(jí),那道蔥燒賽鹿筋陳凡都會(huì)做。
以前在孤兒院,哪有什么肉吃,都是吃齋為主。
當(dāng)年,孤兒院有個(gè)老廚師為了讓他們這幫孤兒吃上好菜,變花樣地煮出各種好菜來,這蔥燒賽鹿筋就是其中一道。
陳凡七八歲的時(shí)候就經(jīng)常幫老廚師打下手,別的不敢保證,這道菜他穩(wěn)贏,只不過一直以來都是主廚煮這菜,他沒機(jī)會(huì)表演。
將腐竹、大蔥切段后,起鍋燒油。
這蔥燒賽鹿筋說簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,兩樣材料,大蔥還有腐竹。
但真正做得好卻很難,并且很花心思,特別是對(duì)火候的掌控,更是要到一個(gè)爐火純青的地步。
腐竹不能炸老了,大蔥用微微焦黃又不能焦黑。
起了虎皮狀的腐竹再過一次熱水,泡軟方便入味。
然后加入調(diào)味料翻炒。
不一會(huì)兒,鍋里散發(fā)出陣陣的蔥香。
馥郁的香氣,隨著飄散的煙,頓時(shí)彌漫整個(gè)廚房。
譚可依聞著那蔥香,不由閉上眼睛,臉色盡是陶醉的表情。
作為主廚的廖誠(chéng)偉臉色大為不妥,光聞這蔥香,他就知道陳凡至少還遠(yuǎn)這道菜9成的功力。
“可以了,可依,拿出去給客人。”陳凡將菜盛好,擺盤成功。
“是的,陳哥。”譚可依一路小跑過來,認(rèn)真端著碟子,往外面走去。
…………
譚可依小心翼翼地捧著菜走出了后廚。
香氣頓時(shí)好像脫了線的風(fēng)箏,在大廳內(nèi)肆意游走,竄入食客們的鼻腔之中。
周圍的食客紛紛側(cè)目,往譚可依這邊看過去。
譚可依走到6號(hào)桌的跟前,放好菜:“伯伯,您的蔥燒賽鹿筋到了,請(qǐng)慢用?!?
“嗯,好的。”
6號(hào)桌的客人是一位老者,他拿起筷子夾起菜,往嘴里送。
剛咀嚼了幾口,忽然眼淚嘩啦啦地流下來。
一旁的譚可依嚇壞了,連忙道:“伯伯,你沒事吧,是不是菜品太辣了?”
“不是不是?!崩险卟[著眼睛,笑著道:“這菜太好吃了,有我兒時(shí)的味道,我媽媽煮菜的味道?!?
此話一出,附近的食客坐不住了。
“這什么菜啊,那么香,服務(wù)員給我來一份!”
“我也要,我也加單,來那份菜一份?!?
“我這里,兩份!”
“老公你不是吃飽了嗎,還吃?!?
“打包回去啊。”
……
一時(shí)間,大廳內(nèi)吵哄哄的一片。