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他們可是知道，雖然張武是他們的頭兒，但是那是過(guò)去式了，而現(xiàn)如今他們真正要服從的，卻是蘇錦，雖然她是個(gè)女子，但是他們卻真心的擁戴于她，因?yàn)樗o了他們好日子。

“不是我不讓你們動(dòng)手，只是你們也不想想今兒個(gè)是什么日子，在這個(gè)時(shí)候鬧出亂子，以后要怎么辦？”蘇錦看到眾人雖然聽(tīng)話的坐下，卻一臉委屈的樣子，不由得嘆息著解釋道，“葉無(wú)心雖然以前與我有過(guò)誤會(huì)，但都是過(guò)去的事了，以后只要他不欺負(fù)我，你們不許這樣對(duì)他，畢竟遠(yuǎn)來(lái)皆是客，咱們這是酒樓，以后大家都要記住這一點(diǎn)，知道么？”

“知道了。”聞言，大家都很是認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)下，是的，他們現(xiàn)在不僅僅是長(zhǎng)工，而且還是酒樓的一份子，若是他們的莽撞害了酒樓的生意，那不就是也害了他們的收入么？

想通了這一點(diǎn)，大家伙兒這才平心靜氣的開(kāi)始吃飯，既然蘇小姐都開(kāi)口了，以后大家都要問(wèn)清楚了再行動(dòng)。

至于這個(gè)葉無(wú)心，他們以后就要多多注意，若是他一旦做了欺負(fù)蘇小姐的事情，那么他們不管怎么樣，都會(huì)把這筆帳算回來(lái)的！

看著那一雙雙帶著防備的眼睛在自己身上打量，葉無(wú)心只覺(jué)得很是無(wú)可奈何，這些人，當(dāng)真是讓人既羨慕又無(wú)語(yǔ)。

羨慕的是，他們?nèi)绱诵母是樵傅母K錦，而且以蘇錦馬首是瞻，她說(shuō)什么，他們就都聽(tīng)什么。

無(wú)語(yǔ)的是，正是因?yàn)樘^(guò)維護(hù)蘇錦，所以，他葉無(wú)心以后的日子，恐怕會(huì)不太好過(guò)啊。

不過(guò)，若是葉府的人也像這些人一樣，他倒是覺(jué)得很好，因?yàn)槿~家的事情太過(guò)復(fù)雜了，而那些心懷鬼胎的人，也著實(shí)太讓人頭痛了。

蘇錦轉(zhuǎn)頭看了看眾人，發(fā)現(xiàn)大家已經(jīng)漸漸不把目光落在葉無(wú)心身上了，便不著痕跡的為他夾了些菜過(guò)去，壓低聲音道，“吃完了趕緊離開(kāi)，免得讓那些不該碰到的人遇上。”

葉無(wú)心自然知道她的意思，只是這樣的事情真是太讓人無(wú)語(yǔ)了，他好不容易過(guò)來(lái)見(jiàn)她一面，卻又要勿勿離別，什么時(shí)候，他們才能夠真正無(wú)所顧忌的在一起呢？

他自桌下輕輕握住蘇錦的手，深深地看著她，卻并不開(kāi)口，直到他看到她眼中閃過(guò)一絲不舍，這才松了口氣。

其實(shí)有些時(shí)候，他還真的不敢斷定，蘇錦對(duì)他到底有沒(méi)有情，若說(shuō)有情，她對(duì)他的若即若離，就讓他很是迷惑，若是無(wú)情，又為何會(huì)容忍自己的碰觸，就算以前有過(guò)那樣的親密，就算蘇辰是他們的兒子，她若不愛(ài)他，又怎么可能會(huì)這樣讓他親近呢？

現(xiàn)如今的情形，他也是明白的，自然懂得體諒她的用心良苦，在這個(gè)時(shí)候，確實(shí)不能夠再出任何禍端了。

既然已經(jīng)看到她的酒樓順利開(kāi)張，而且生意興隆，那他也就放心了。

蘇錦低下頭去，耳根發(fā)熱，這個(gè)人，當(dāng)真是太過(guò)孟浪，竟然敢在這么多人的面前，握她的手，不過(guò)，她還挺喜歡這種感覺(jué)的。

明知道隨時(shí)有可能會(huì)被別人發(fā)現(xiàn)，但是她卻并不急著掙開(kāi)他的手，因?yàn)檫@次一別，不知下次又要等到何時(shí)才能再見(jiàn)了。

蘇家的事情還未解決，葉家的內(nèi)患也還沒(méi)清除掉，他們不能放縱自己，不管不顧的在一起，那樣，只會(huì)害人害己，而且還會(huì)傷害到蘇辰。

在這個(gè)世上，她最擔(dān)心的，其實(shí)就是蘇辰了，他還那么小，若是他因?yàn)樽约旱氖韬龆艿絺Γ?dāng)真會(huì)讓她后悔終生的。

似乎感覺(jué)到了她的不安，葉無(wú)心用力握了握她的手，示意她還有他在，不要怕。

蘇錦抬起頭來(lái)，欣慰的笑看著他，點(diǎn)點(diǎn)頭，她想，她明白了，其實(shí)有的時(shí)候，當(dāng)真是無(wú)聲勝有聲，因?yàn)椋苊靼姿囊馑迹麜?huì)保護(hù)她，也會(huì)保護(hù)蘇辰的。

一頓飯吃得甚是熱鬧，大家伙兒對(duì)于這酒樓很是贊嘆不止，張武他們是特意前來(lái)看看需不需要幫忙的，晚上便會(huì)和劉大哥他們一起回去。

而蘇錦則是會(huì)和酒樓的伙計(jì)與廚工們一起留下，這些小院有一些便是為他們準(zhǔn)備的，大牛身為酒樓掌柜的，自然以后也是要長(zhǎng)住這里的，而且還有那些廚娘們以及舞娘們，這樣一來(lái)，男女倒是人數(shù)上差不多。

原本劉大嫂是想要留下來(lái)陪蘇錦的，畢竟這是蘇錦第一次在外面留宿，劉大嫂和劉大哥又一直把她當(dāng)成親妹子看待，所以并不放心。

但是蘇錦卻以蘇辰和小香小荷他們需要?jiǎng)⒋笊┑恼疹櫈橛桑屗麄兓厝チ耍F(xiàn)如今不能將蘇辰接過(guò)來(lái)同住，倒是要與小包子分開(kāi)一頓時(shí)間了，就是不知道小包子會(huì)不會(huì)哭，哎！

嘆了口氣，蘇錦送走了劉大哥與張武等人，而后便與大牛開(kāi)始準(zhǔn)備晚上的事情，因?yàn)榇蠹叶际堑谝淮谓?jīng)營(yíng)酒樓，所以有些事情做得并不完美，比如有些菜就沒(méi)有準(zhǔn)備齊全，而蘇錦便一邊記下哪些菜賣得最快最好，需要補(bǔ)充多少數(shù)量，一邊再去檢查其它的材料。

看來(lái)這里的事情還真的需要她好好待幾天，這樣才能夠盡快上手，而且也能夠?qū)⒋笈Ｋ麄兘虝?huì)，以后她就可以不必整天待在這里了。

傍晚準(zhǔn)時(shí)到來(lái)，蘇錦早早的就讓大牛打開(kāi)大門，準(zhǔn)備迎客，因?yàn)橛辛酥形绲哪谴伍_(kāi)張儀式，現(xiàn)如今聞?dòng)嵍鴣?lái)的客商倒是比中午還要多一些，更有人提議要住在后院的別致客房中，這讓蘇錦和大牛很是意外，不過(guò)，這樣一來(lái)，相信過(guò)不了多久，他們的酒樓便會(huì)被越來(lái)越多的人知道，到那時(shí)候，就不愁沒(méi)生意了。

酒樓里，小二哥們熱鬧的忙前忙后聲，后廚里廚子們歡快的切菜聲，以及眾位客人們的叫好聲，此起彼伏，竟是讓蘇錦有種如入夢(mèng)中的感覺(jué)。

在開(kāi)酒樓之前，蘇錦有過(guò)調(diào)查，知道江北一向習(xí)慣早睡，因?yàn)橥砩蠜](méi)有什么娛樂(lè)活動(dòng)，大部分酒樓也是到客人用過(guò)晚飯后，便會(huì)早早散去。

但是到了她這里，卻完全變了樣兒，因?yàn)樗诒娢豢腿顺燥垥r(shí)，讓晌午的舞娘們上了場(chǎng)，一曲舞罷，眾位客人紛紛叫好，竟是在吃過(guò)飯后，還沒(méi)有散去，反而更是期待的看著高臺(tái)之上，不時(shí)的發(fā)出想要再看一舞的感嘆聲。

但是蘇錦知道一個(gè)道理，那就是，什么好東西想要讓人流連忘返，唯一的方法就是不能盡興，一旦盡興，便再無(wú)興趣，所以，就算是這些客人鬧翻天，她也不會(huì)讓舞娘們?cè)俣瘸霈F(xiàn)。

漸漸地，天色暗了下來(lái)，客人們有些離得近的，就結(jié)帳走人了，而離得較遠(yuǎn)的，聽(tīng)說(shuō)這里竟然有客房，被小二哥領(lǐng)著去后院和三樓看了看，立時(shí)喜歡上了，付了銀子便住了下來(lái)。

待到酒樓里終于安靜下來(lái)的時(shí)候，蘇錦與大牛來(lái)到大堂的柜臺(tái)后，正準(zhǔn)備收拾，卻聽(tīng)到酒樓外傳來(lái)打更的聲音，仔細(xì)聽(tīng)了聽(tīng)，竟然已經(jīng)到了亥時(shí)，竟然已經(jīng)這么晚了。

這若在平日里，可沒(méi)有這么晚還沒(méi)做完事的，不過(guò)今日是第一日開(kāi)張，忙到現(xiàn)在，也屬正常，畢竟大家都不太熟悉，以后等大家都熟悉了之后，便可以早些入睡了。

因?yàn)樘K錦一向喜歡拿現(xiàn)代的管理方法來(lái)辦事，所以酒樓開(kāi)張前，她就已經(jīng)安排好了，后廚里由總廚師長(zhǎng)來(lái)管理，而前堂與客棧則由大牛來(lái)管理，當(dāng)然，這二人都得聽(tīng)自己的才是，若是后廚有些什么事情沒(méi)辦法決定，也要和大牛商量，他們二人若是商量得結(jié)果不一致，便再來(lái)找她，由她做最后的決定。

現(xiàn)如今，后廚已經(jīng)開(kāi)始有條不紊的開(kāi)始做清理以及準(zhǔn)備明日所用的材料的工作了，而大堂這里，大牛也早已吩咐了小二哥們?nèi)ナ帐扒謇碜酪我约把砰g，為留宿在客棧中的客人們送去熱水，好讓他們沐浴一番，除去了一身的疲憊，睡個(gè)好覺(jué)。

這些他以前也不懂，都是后來(lái)跟蘇錦學(xué)的，現(xiàn)如今倒是做得有模有樣，讓蘇錦很是欣慰。

后廚與小二哥們的事情都接近尾聲的時(shí)候，蘇錦與大牛這邊卻出了些問(wèn)題，因?yàn)榇笈５挠泿け绢I(lǐng)當(dāng)真是有待加強(qiáng)，所以現(xiàn)如今，蘇錦必須細(xì)細(xì)的跟他講解，才能讓他明白。

大家伙兒都忙完后，發(fā)現(xiàn)蘇錦和大牛仍坐在柜臺(tái)后，對(duì)著帳本糾結(jié)，正準(zhǔn)備開(kāi)口詢問(wèn)，卻看到蘇錦抬起頭來(lái)，沖著大家伙兒擺擺手，示意他們先去休息，明日還要繼續(xù)勞累呢。

大家伙兒對(duì)視一眼，也知道大牛這邊確實(shí)遇到了麻煩，但是他們也幫不上忙，只能先行去休息了。

一時(shí)間，酒樓真正的靜了下來(lái)，蘇錦抬手將發(fā)釵拿下來(lái)，順手撥弄了下漸漸暗下去的燈芯，燈火便再度明亮起來(lái)。

大牛這時(shí)已經(jīng)明白了幾分，但還有些不太懂，若是今日學(xué)不明白，他明日便還是不懂，頓時(shí)有些急了。

蘇錦聽(tīng)著外面的更鼓聲又響了起來(lái)，仔細(xì)數(shù)了下，竟然到三更了，若是再讓大牛學(xué)下去，恐怕就不能休息了，明日還要忙呢，這樣可不行。

“大牛，今兒個(gè)就到這里為止吧，你也別想太多，這種記帳的方法確實(shí)與你們不一樣，但是如果學(xué)會(huì)了，以后會(huì)很省力，所以，慢慢來(lái)，不要急，現(xiàn)在，先去休息吧，明日里你這個(gè)掌柜的還需要掌控全局呢，可不能睡不醒啊！”蘇錦笑著看著他道。

大牛還想再學(xué)一會(huì)兒，但是聽(tīng)到蘇錦的話后，卻也點(diǎn)點(diǎn)頭，今日這一整天下來(lái)，確實(shí)比以前只干農(nóng)活兒要吃力些，更何況，還要學(xué)記帳，以及管理，他也不爭(zhēng)辯了，站起身便要去休息。

卻在轉(zhuǎn)身之時(shí)，發(fā)現(xiàn)蘇錦又將燈芯撥亮了些，他疑惑的問(wèn)道，“蘇小姐，你不去休息么？你今日也忙了一天了，是時(shí)候休息了。”

“我再將這最后一點(diǎn)記完，就去睡了，我這里有燈，你就不用管我了，去睡吧。”蘇錦頭也不抬的道，而后便埋頭將最后一點(diǎn)未記完的帳迅速記完。

看著她奮筆疾書的樣子，大牛不由得有些慚愧，是他要求要來(lái)這里的，現(xiàn)如今卻仍舊需要蘇錦來(lái)幫忙，當(dāng)真是太辛苦她了，不行，他一定要盡快學(xué)會(huì)記帳才是。