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“我看你們現在關系還不錯,像朋友一樣。”“”
“是啊,不做夫妻反而可以做朋友了。”
“其實婚姻幸福的夫妻都是像朋友一樣相處的。你打算把酒莊采摘季的品酒會放在他這個餐廳?”他略停頓,解釋道,“抱歉,我不是故意偷聽你們說話,露臺的玻璃門不隔音。”
“沒關系,也不是什么秘密。”她朝他笑笑,“反正我也要邀請你的,還想問問你有什么好的建議沒有?”
“看你想邀請什么人,是只邀請親近的朋友呢,還是需要一些下級的經銷商?如果有需要媒體資源,我這邊也可以聯絡。”
林舒眉現在一聽媒體兩字都忍不住抖三抖,“媒體還是暫時先不請了吧,成也蕭何,敗也蕭何,我怕宣傳的太多,最后反而把名聲搞壞了。”
“這你不用擔心,該宣傳的還是要宣傳。一旦出了問題,你要考慮的不是酒莊是不是真的德不配位,而是怎么把這個輿情給控制住,這就是公關的事情了。如果你覺得自己應付不來,我也可以介紹靠譜的公關公司給你。”
“公關公司啊……很貴吧?”
湯慕澤又笑:“錢的問題不要太擔心,前期的投入本來就是必須的,如果有周轉不靈的地方我可以幫你。”
“謝謝你湯先生,你教我這么多,我都不知道該怎么報答你才好。”
林舒眉不是沒心沒肺的傻白甜小姑娘,不用陸潛提醒,她也知道沒人會無緣無故對你好。所以每當湯慕澤提出這樣不遺余力的幫她,她也只是說句謝謝,更多的她承諾不了。
“報答很簡單,有錢一起賺,有酒一起賣就行了。我很看好你酒莊的質量品牌,將來只要能實現量產,一定是前途無量。到時要答應我,把代理權分我一杯羹啊。”
“沒問題啊,能由你幫我打開市場,我的酒就不愁賣了。”
實際上她并沒有打算今后真的朝酒品代理的方向去走,酒莊的目標仍然是自釀的葡萄酒。
現在不過是自釀酒達不到市場需求的情況下,做一些貿易生意“補貼家用”罷了。
“你還沒說你來找我有什么事呢?”
“也不是大事,就是之前你跟意大利酒莊談好的那批代理權,酒已經發貨有一段時間了吧,還沒有清關嗎?”
林舒眉有些不好的預感:“是有一段時間了,會有什么問題嗎?”
葡萄酒進口清關單據要求多而咋,時間本來就可能會比較長,現在也還在正常的范圍之內。舒眉也并沒有過于著急,但湯慕澤經驗豐富,他這么問一定不是無緣無故的。
“嗯,你最好查一下,早點把手續辦妥,我也好幫你約下級的代理商談條件。”
“好的,我明天就去查。”
結果不查不要緊,一查發現果然是出了問題。2000箱葡萄酒全被扣在了海關。
“有破損嗎?破損率會有多少……溫度合適嗎?對,我用的恒溫柜,可現在天氣這么熱,會不會溫度達不到要求把酒給捂壞了?還需要些什么手續,可以到哪里補辦呢?”
每天類似這樣的問題在舒眉腦海里反復閃現,嘴上也不知道要問多少遍,但永遠也沒有一個確定的答案,她不知道要問多少遍。
焦頭爛額。
她終于明白曲芝華當時說她成為酒莊的主人不過是開了個頭是什么意思。
所有的事情都等著她去做決策,她自己承擔風險,在沒有資金注入的情況下,卻每天都在花錢,每一個環節都成為賬目上的支出,看不到收入。
好不容易賣出去的那批瑕疵酒的貨款也已經押在了這2000箱的進口酒上。
舒眉開始,整晚的睡不著覺。她也不想就這件事情直接去求湯慕澤,顯然這也不是他業務范圍內的事情。
即便他有足夠的能量幫他去解決,但誰也不知道這種能量的背后需要她付出怎樣的代價和承諾。
該做的事情一件也不能停下。
早熟的葡萄已經要采摘了,今年已經是第二次下廠釀酒,車間和釀酒師們都已經有了去年的教訓和經驗,卯足了一股勁兒,要把去年的遺憾給補起來。
林舒眉親自去盯著每一個環節的進行。好在這回一切順利,釀好的新酒,都已經整整齊齊的灌進橡木桶,放在酒窖中了。
采摘季的品酒會也照計劃進行。
采摘季是葡萄酒莊園一年中的盛會,理應舉起酒杯,致敬這一年的收成,越是遇到困難,越不應該在這個時候顯出疲態和消沉。
這回酒會不做圓桌宴,改成冷餐會的形式。
陸潛讓她放心,說他已經找到了法國藍帶烹飪藝術學院榮歸的朋友做幫手。
舒眉一直沒有時間去把那幅涂鴉墻給畫完,他也說沒關系,等她有時間的時候再慢慢去畫。
品酒會當天,舒眉很鄭重的穿了晚禮服。
以前總是擔心胖了就穿不上,或者顯肉的晚禮服,這回不僅輕輕松松駕馭,腰間還空出來一截,是她最近憔悴的證明。
她比所有人都先到餐廳,在鏡子面前,用粉撲遮蓋嘴角的火瘡。
陸潛看出她的疲倦,先端一碗湯給她:“我知道你今晚可能沒法好好吃東西,先把這碗湯喝了,還有什么想吃的,我去給你弄。”
舒眉低頭看著那碗滿是膠原蛋白和氨基酸香氣的老火湯,問他說:“這什么湯?”
“豬肺燉羅漢果和青紅蘿卜,小火燉足6個小時,滋陰去火養肺的。你看你嘴角都這樣了,不能總是由著性子來。”
她多久沒好好吃飯了,總是隨便對付一下,睡眠又不好,能不上火嗎?
林舒眉皺了皺眉頭,壯士就義般端起那碗湯一口干了,又吃了兩塊他用蛋白和糙米的米漿煎出來的甜餅,下意識地摸了摸小腹——還好,還是平平的。
“你不要怕胖,你現在是太瘦了,長期這樣下去身體會撐不住的。”
“我知道我知道,我就是沒胃口。”
現在天氣熱了,又開始苦夏,就更加吃不下飯了。
陸潛從冰箱里拿出一個單獨包裝的小布丁,揭開蓋子遞給他,“試試這個,我打算拿來做餐前甜點,挺開胃的。”
舒眉看到布丁最底下的青梅:“這是什么呀?”
他的餐廳開始變得像一個魔法寶庫,總有源源不斷的美食,每次味道都不重樣。
“布丁是青梅口味的,你嘗嘗,看味道怎么樣。”
林舒眉這才把那個小罐子拿在手里,卻沒有胃口。
“不吃了,不餓。”
“這是零食,本來就不是餓的時候吃的,甜食能讓人的心情變得好一點。我不太擅長做點心,這個也是剛剛才學會的,打算在品酒會的時候拿出來給大家嘗嘗,自己都不太有信心,你可以給我一點建議。”
她這才勉強舀了一勺。
布丁爽滑,有青梅的酸甜,底下還有去了核的整顆青梅,非常爽口,即使夏天吃也不會膩。
她終于又打起精神來。
雖說只是規模很小的采摘季品酒會,陸潛給餐廳做的布置卻很用心。
餐廳的入口放了簽名版,用餐區和小圓桌上,都有一簇簇的香檳玫瑰,燈帶都以葡萄藤蔓做了裝飾,以切合主題。夜晚亮燈的時候,有一種置身葡萄莊園的真實感。
酒莊提供的葡萄酒都放在自助品鑒臺,為了更好的口感,酒都配了冰桶。先到的客人,可以自由品鑒并和主人交流。
另外還有兩組大的葡萄酒架,按照不同的價位和檔次放置來自酒莊代理的葡萄酒。
餐前酒是統一的巴黎之花香檳,林舒眉就端著細長的香檳酒杯,在葡萄酒架和餐臺之間來回穿梭,跟先到的客人交談。
她最終也還是聽從湯慕澤的意見,鄭重其事的發出邀請函,邀請了若干葡萄酒代理商,趁此機會,把明珠酒莊推向成熟市場,讓更多人了解和認識。
陸潛為了這次酒會,挑選了最好的芝士和海鮮做成海鮮頭盤,特別是成打的新鮮生蠔用來搭配酒莊的明星產品霞多麗。
頭盤端出去的時候,有個餐廳里,都洋洋灑灑有種海洋的氣息,外面剛起了個頭的酷暑,好像都可以忽略不計。
林舒眉就站在深色那堵手繪墻的面前,與人舉杯言笑間,墻上巨幅的還沒有來得及完成的紅酒瓶和各種酒標像她所有夢想的注解。
陸潛每次從廚房出來,總要多看她一會兒。
像是接收到某種感應,偌大的空間里,她有時也會剛好朝他看過來。
他今日才發現她睫毛特別長。
不知是不是濃妝的關系。
現場樂隊演奏的爵士樂漸漸把品酒會推向高潮。
林舒眉作為酒莊的主人致辭。
志得意滿,女性柔和的側臉,手指和腕上纖細的裝飾,在燈下熠熠生輝。
那些憔悴和焦慮,她都很好地隱藏起來。
陸潛第一次以這樣的角度看她,忽然發覺,并不是因為妝的關系,其實就是……他的小舒眉長大了。
“……每一滴酒都是淬煉,也希望今后所有榮光都與諸位共享,干杯!”
她在金粉浮華背后舉起酒杯,陸潛朝她笑,不知道她有沒有看到。
但過往,眼下,將來,這樣就是值得。
第46章
夸歌利亞
林舒眉講完之后,邀請酒莊的釀酒師兼品酒師上臺為大家講解本季新酒的品類口味和風土。
她今天特意邀請了高月登臺,一方面因為高月跟他一樣,畢業于A大最好的生物發酵專業,也在法國最具盛名的五大酒莊進修過;另一方面,她也是酒莊的股東,家庭背景深厚,可以利用人脈和聲望給酒莊做更好的推廣。
經銷商們都是人精,也都了解過酒莊股東的背景來歷,一聽是高家的千金,立刻對酒莊多生出幾分信任和好感來。
但今日主角仍然是林舒眉。
講完品酒,現場樂隊奏響施特勞斯。
舒眉作為主人,要為酒會跳第一支舞。
她其實并不太擅長這個。雖然早在大學剛畢業進入湯慕澤的公司做菜鳥時,她就已經知道交誼舞是品酒會必不可少的傳統節目。
但對她來說,跳舞相當于是必備的職場技能,不得不學,硬著頭皮也得上。
實踐出真知,她進入職場的第一支舞也是湯慕澤帶她跳的,說起來他還是她的舞蹈啟蒙老師。
今天現場的第一支舞當然也由他來與她搭檔。
湯慕澤穿手工定制的西服,平整的溫莎結,彬彬有禮地躬身向她伸出手。
“舞步還記得嗎?”
“湯老師這是要檢查作業嗎?”
“不敢。”他微笑,“林總肯賞臉已經是莫大的榮幸了。”
林舒眉將手放入他的掌心:“那就來吧。”
餐廳可以起舞的空間并不大。他們這一支舞形式的意義大于實質領舞的意義,所以跳的怎么樣并不是那么重要。
來賓們要看的只是一種氣度和合作的可能性,湯慕澤相當于這種可能性最強有力的背書。
當然,實際上這支舞也跳得不錯,一個裙袂翩然,一個風度卓絕,每一個轉身和舞步之間都有一些仿佛故事伊始就培養起的默契。