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“是,祖母和太太都提過。”顧錦沅垂眸斂眸,淡聲這么道。
“你——”顧瑜政顯然是有話要說,但是他略沉吟了下,才繼續(xù)說下去:“太后的壽宴,到時(shí)候年輕男女必是不少,免不了一起玩耍,你才來燕京城,身邊又無人提攜,萬萬記得多加小心,無論男女,若是眼生的,倒是要遠(yuǎn)著些。”
顧錦沅聽著這話,微怔,不過還是道:“是,女兒會(huì)記得父親的囑咐。”
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顧瑜政走了,顧錦沅卻站在那里盯著紫藤花,半天沒挪步。
他這是……什么意思啊?
無論男女,若是眼生的,倒是要遠(yuǎn)著些。
這話說得,毫無道理。
她在這燕京城里誰(shuí)都不認(rèn)識(shí),哪有眼熟的,放眼望過去,除了寧國(guó)公府的,其它都是眼生的,總不能遇到一個(gè)都遠(yuǎn)著人家吧。
但是顧瑜政并不是會(huì)說不該說的話的人,他說的話,必然有其深意。
顧錦沅沉思一番,猛然有了想法。
父親這是提醒自己,要遠(yuǎn)著某個(gè)人吧,既然特意提到了男女,那個(gè)人極可能是個(gè)男子。
遠(yuǎn)離陌生男子?
為什么?
顧錦沅用著早膳的時(shí)候,依然在想,不過她已經(jīng)明白,這不是自己能想透的。
自己才來燕京城幾日啊,所知道的無非是寧國(guó)公府,除了進(jìn)府的那次,她連寧國(guó)公府的大門都沒出去過,什么都不知道,這謎也猜不夠。
略想了想,她就想到了一個(gè)人,二太太。
二太太,那個(gè)圓臉盤看著總是笑瞇瞇的婦人。
盡管她和自己說話并不多,但是多少能感覺到,這個(gè)人對(duì)自己是心存善意的,興許從她那里可以打聽到一二。
顧錦沅只是略一沉吟間,已經(jīng)有了想法,恰好她今日有興致,便做起了隴西當(dāng)?shù)氐男〕月楦莾骸?
這要從她進(jìn)京說起,她離開隴西的時(shí)候,收拾了一下家里,多余的食糧和物件就送給四鄰八舍了,唯獨(dú)一些麻子,她卻是不舍得,這是自己在院子里辛苦種出來的,且她外祖母在的時(shí)候最愛這一口。是以她離開的時(shí)候,和那胡嬤嬤商量了下,帶回來多半袋子麻籽,為了這個(gè),胡嬤嬤還頗給了她一些臉色。
這幾日搬到了清影閣,她有了自己的住處,行事也方便自在了,便把那些麻籽取出來用水浸泡了,泡漲了,如今正好能用。
當(dāng)下她讓染絲帶著過去,用廚房的老石磨子給磨成漿糊,拿回來后,放到鍋里燒熱了,再孽凈了那麻子油,將那捏過油的麻渣和水?dāng)嚢瑁〖?xì)籮慢慢將過濾后的漿倒入煮水中,這就是他隴西當(dāng)?shù)氐摹包c(diǎn)麻腐”了。
做這個(gè)自然是用了不少功夫,不過這麻漿乳熟化了,浮再開水上,其色白如冬雪,其味清香動(dòng)人,其口感猶如世間最軟嫩的豆腐腦一般,再配上蔥花和一些當(dāng)季水靈的菜,加上調(diào)味料,做成餡,包成麻腐角。
顧錦沅是從小做慣了的,她喜歡吃,外祖母喜歡吃,隔壁阿蒙娘擅長(zhǎng)做這個(gè),她每每就去阿蒙家?guī)兔Γ龊昧舜蠹乙黄鸪浴?
阿蒙娘說,錦沅的手巧,那么細(xì)長(zhǎng)柔軟的手很靈動(dòng),一會(huì)功夫就能包一鍋的麻腐角。
顧錦沅也確實(shí)做事利索,不過小半天功夫,一鍋的麻腐角就出來了。
她包的麻腐角,就連做了一輩子的阿蒙娘都夸,說好吃,那麻腐角外面香酥爽口,里面餡料又軟糯,吃起來誰(shuí)都夸好吃。
如今的顧錦沅,距離隴西千里之外,做了這么一鍋的豆腐腦,讓底下丫鬟拿來幾個(gè)籠屜,一個(gè)里面放了六個(gè),擺放得整齊好看,看著倒是也別致。
擺好了后,她才吩咐下去,給三位太太各送一份,給顧蘭馥送一份,等到把人都派出去了,她才拎著最后那一份,過去了老太太那里。
她過去的時(shí)候,老太太正在和幾位太太打牌,她一見到后,便笑了:“早知道如此,我就都送到這里了。”
大家聽了,自然是稀罕。
于是她便把籠屜打開,大家看過去,都覺得納罕,問這是什么。
二太太更是笑著說:“這個(gè)看著像是餃子,又不太像!”
顧錦沅便和大家說起來,怎么做的,用什么做的,她聲音細(xì)軟柔和,說起話來不緊不慢,言語(yǔ)又頗為伶俐,這么說來后,大家都饞起來。
“你只干說,不讓我們吃,這是要饞死我們嗎!”老太太笑著說:“趕緊拿來,讓我嘗嘗。”
顧錦沅答應(yīng)著,便讓大家各自分了。
其實(shí)東西真不多,一個(gè)籠屜就六個(gè),大家一分,也就分光了。
不過顧錦沅知道,人離鄉(xiāng)賤,物離鄉(xiāng)貴,要的就是稀少,她若是真得一個(gè)籠屜里放得滿滿,她們未必這么稀罕了呢!
如今每一個(gè)都放在精致的小瓷碟里,澆上一星星麻子油,光看就讓人滿口生津了。
大家嘗了一口,只見剛剛咬破那面皮,就要麻油滲出來,再咬到口里,一個(gè)個(gè)都連連點(diǎn)頭了。
“好吃,好吃!”
只可惜,吃幾口,就沒了,大家吃了還想吃。
幾個(gè)人圍著顧錦沅,自然是夸贊連連,夸她能干,夸她手巧,一時(shí)知道她竟然還送了給自己,更是感動(dòng)不已。
老太太甚至道:“你們?cè)谶@里吃了我的,那你們的呢,也得拿來給我吃!我可是要討債的!”
大家聽得都忍不住笑出來。<script>chapter1();</script>