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“啪啪啪啪啪。”安赫配合著給鼓了掌。

“我們要用到的工具就是一堆五花肉，一個(gè)烤箱，一個(gè)烤盤和……”那辰拉開旁邊廚柜上的抽屜，拿出一個(gè)小盒子，“一盒曲別針。”

“你這是獵人下套子呢。”安赫說。

“肉是先腌好了的，醬汁是大七秘制，配方就不說了，反正說了你也聽不懂，把肉切成條腌著，一定要這樣擠著腌才會特別入味兒，放冰箱里冰一宿就可以了，”那辰把飯盒沖他展示了一下，把肉一條條地拿出來放在了旁邊的烤盤里，“下邊就很簡單了，就是掛起來。”

“前面你也沒說得很難……”

“本來就都很簡單，”那辰拿出幾個(gè)曲別針，掰成了勾子，一個(gè)個(gè)地穿過肉條排在烤盤里，“就這樣，掛起來就行，烤架放上面，掛上去，烤盤放下邊兒接著……講課完畢。”

“你這課講完，節(jié)目組得賠錢。”安赫笑了。

“那我就豁出去了，講講醬汁兒怎么做吧，”那辰把肉都掛好了，放了個(gè)溫度計(jì)在烤盤里，關(guān)上了烤箱門，設(shè)好時(shí)間，一連串地?cái)?shù)著，“糖，鹽，生抽，料酒，芝麻醬，甜面醬，腐乳汁……”

“快停，”安赫笑了笑，“記不住。”

“具體配料請看屏幕下方。”那辰鞠了個(gè)躬。

那辰說得很簡單，但實(shí)際操作起來并不算容易，烤的時(shí)候他幾次打開烤箱把肉拿出來刷上醬，還抽空幫安赫的手換了幾次冰。

半個(gè)多小時(shí)之后，屋里已經(jīng)全是烤肉的香味，安赫都快能聽見自己肚子的吶喊了，那辰把已經(jīng)烤成金色的叉燒拿出來，切下來一小塊，遞到他嘴邊：“嘗嘗。”

安赫張嘴把這塊肉咬到了嘴里，兩下就咽了下去：“真不錯！”

“那就ok了，”那辰打了個(gè)響指，給肉最后刷了一遍醬汁，放回了烤箱里，“再來個(gè)五分鐘就可以吃了，我先炸雞翅。”

“這都誰教你的？”安赫有些奇怪，按說那辰這樣的家庭，他會做飯的機(jī)率應(yīng)該跟自己一樣低。

“自己學(xué)的，這誰教啊，”那辰站在油鍋旁邊，把雞翅一個(gè)個(gè)往里放，“小時(shí)候我媽不讓我出門……我上學(xué)都比別人晚了快兩年，我就呆家里看電視上教做菜，后來就自己琢磨了。”

安赫看著那辰在廚房里來回忙活著的身影，突然有些感慨。

做飯是要有天賦的。

老媽倒是沒有不讓自己出門，從小到大，他回來還是沒回來，老媽基本不過問，有時(shí)候還會嫌他在家里礙事兒讓他滾出去。

他竄個(gè)兒那幾年，每天腦子里就想著吃，看到電視上教做菜，他就有啃電視的沖動，不過也沒從電視上學(xué)到什么做菜的一招半式。

就上回泡面水倒多了，他想擱點(diǎn)兒鹽，最后弄了半勺糖。

所以說這東西得有天賦，像那辰這種有天賦的，哪怕平時(shí)看著是個(gè)神經(jīng)病搖滾青年，人也能憑小時(shí)候在電視上看的做菜節(jié)目做出一手好菜來。

自己這種沒天賦的，泡了好幾年面，連往面里加點(diǎn)兒菜的創(chuàng)新想法都沒有過。

那辰做菜很利索，連蒸帶炒再炸，一個(gè)多小時(shí)，菜已經(jīng)全部擺在了餐桌上。

掛爐叉燒，炸雞翅，糖醋排骨，茄盒，清蒸魚，還有一個(gè)不知道是螺還是貝的湯。

“好家伙……”安赫看著一桌子菜，感覺自己說話都得咬牙切齒要不口水都能滴出來了，“全肉席？”

“嗯，”那辰拿了啤酒出來，想想又把安赫面前的啤酒換成了蘋果醋，“全肉，你看著也不像特想吃青菜的樣子啊。”

“我就想吃肉。”安赫特別誠實(shí)地說。

“想吃素的一會兒有沙拉，我煮著玉米粒兒呢，一會兒就好，”那辰抱著胳膊站在他對面，“怎么樣！”

“驚喜，”安赫真心實(shí)意地點(diǎn)點(diǎn)頭，“真的很意外。”

“對于你來說絕對得是意外了，”那辰挑了挑眉毛，有些得意，接著眉宇間有轉(zhuǎn)瞬即逝的失落，但很快又被一個(gè)笑容取代了，“不過我這是第一次有機(jī)會給別人做菜。”

“謝謝，”安赫拿起蘋果醋，碰了碰那辰面前的啤酒罐，“這也是第一次有人專門為我做了這么一桌子菜。”

安赫的手還腫著，拿筷子有點(diǎn)兒費(fèi)勁，那辰很不好意思地給他拿了套刀叉：“你戳著吃吧，或者我喂你？”

“謝了，你下回抽風(fēng)的時(shí)候先通知一下我，我戴手套。”安赫沒太計(jì)較這事兒，拿了叉子開始吃，主要是太餓了。

那辰笑了笑沒說話，低頭喝了口啤酒開始吃。

菜的味道都不錯，安赫吃得淡，那辰做的菜咸淡正合適，加上受傷了，他吃得很賣力。

以前每次打過架，跟人在街邊小攤兒上吃燒烤的時(shí)候他都吃得特別歡，不知道為什么，就連每次被老媽揍過之后，他也會餓，睡覺也睡得沉。

挨揍和揍人都是體力活。

一通連吃帶喝之后，安赫全身都放松了下來。

那辰家一樓客廳的裝修讓人覺得沉重而壓抑，但現(xiàn)在餐廳和廚房這一片，卻因?yàn)檫@一桌色香味兒俱全的菜而變得溫暖起來。

“你媽是不是不下廚？”那辰喝著啤酒，問了一句。

“嗯，”安赫笑了笑，“我媽是個(gè)以麻將為終生事業(yè)的奇女子，為麻將事業(yè)投入了畢生精力，犧牲了所有跟麻將無關(guān)的東西，她要去參加世界麻將大賽絕對會成為麻壇領(lǐng)軍人物。”

“那……”那辰皺了皺眉，他家里沒有人打麻將，理解不了這種神奇的事，“你爸呢？”

安赫沒出聲，往自己腫著的手背上吹了幾口氣之后，才慢慢說了一句：“我爸基本不在家。”

“有別的女人么？”那辰問得很隨意。

“很多，”安赫掏出根煙叼著，在這樣的，黃色的暖光，淡淡的菜香，透著溫暖的餐廳里，他心里一直緊繃著的防線慢慢地有些松了勁，“反正我也沒數(shù)過，每次見著都不重樣兒。”

“我爸沒有別的女人。”那辰盛了碗湯捧著慢慢喝著。

“是么。”安赫看著他，按那辰的說話，他跟他爸的關(guān)系并不好，似乎也并沒有天天呆一塊兒，他不知道那辰為什么說得這么肯定。

“嗯，”那辰勾著嘴角笑笑，“他不喜歡我，但很愛我媽。”