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“我也只看過那些阿婆做,自己還是第一回,還不知道味道怎么樣呢……”顧輝被趙冬亮閃閃的眼睛盯得有些不好意思,摸了摸腦袋,笑得羞澀。
見鍋里熟了,立馬抄起皮子放進邊上的大碗,再連碗端入水盆,并擦了鍋,又倒了些水進去。水盆里是剛從井里打上來的涼水,觸手冰涼,冰鎮效果估計不比冰箱差。
騙人的吧,明明我也會做飯,手藝還不差,可我看人家做過后還是不會啊。趙冬跟著顧輝在灶邊轉悠,一邊等著喂食一邊還不忘吐槽。要知道小爺現在的記憶力可是很變態的,記東西堪比攝像機,只要愿意,看過的東西都能模仿出來,可也起碼要練習幾遍啊。你一遍就能做成這樣,太打擊人了!
顧輝卻不知趙冬的怨念,見他跟前跟后,像極了討食的貓兒,就忍不住想笑。見趙冬疑惑地看著他,也不好意思告訴,徑直端了碗檸檬藕片給他開胃解饞。
之后又去櫥里取了花生搗碎,去浮皮,看這邊水燒開了,趕緊燙熟綠豆芽瀝干。
聞著花生香味,咬著酸甜藕片的趙冬摸摸肚子,似乎有些餓了??搭欇x炸完辣椒油,開始切姜切蒜,趙冬連忙出聲:“我不吃姜!”
顧輝只好把姜拿開,知道他喜歡香菜,就多添了幾根切碎,之后涼粉入碗,放綠豆芽、花生粒,澆上醬油、醋、蒜汁、花椒粉、辣椒油、香菜末、芝麻油,用力一拌,酸辣麻香的氣味撲鼻而入。
趙冬立馬放下藕片,做到桌子上等候雞豌豆粉上來,積極得連筷子都拿好了。
滿懷期待地嘗了一口,滿是驚喜地笑瞇了眼睛,再三確定顧輝是第一回做這道小吃后,看向他的眼里就添了狡黠,:“決定了,明天我們吃楊枝甘露,我給配方,你來動手~”
玉弄是個溫差極大的省,氣候條件也很多樣,幾乎所有植物都能在這里找到適合它們生長的地方,是當之無愧的植物王國。然來雖地處邊境,卻因本地的翡翠交易,并非人們以為的窮困,相反這里的市場很活躍,只要有錢,你在這里能夠挑選的東西甚至比京都濱江這些所謂大城市都多。
身處這么個地方,又有這么個廚藝小天才在,趙冬新的人生目標誕生了,那就是嘗遍美食~包括本地小吃,以及記憶里存在卻因原料問題或本人太懶而胎死腹中的各色名菜名點!
或者還可以嘗試釀造些名酒?唔,還是算了吧,那些東西一陳就是五年十年,他可沒這耐性。
“嗯?!彪m然不知道趙冬說的是什么,但見趙冬這么高興,還是一口答應了下來。