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小姑子什么都好,就是太被嬌養了,讓她看著都眼熱。想她做姑娘的時候,日子哪有這么好過。
李多才和安老爹合力將野豬架在架子上,李多才站在凳子上才剛剛到野豬的頭頂。
他先將其肚子里的內物取出,然后拿著尖刀在豬的一條后腿附近,砍出一個小口子,將帶來的鐵棍進插小口子,又慢慢由小腿往大腿插,再伸時背部位置,一直插到后頸的部位。
安蜜兒看著多才叔殺豬這般的熟練,干凈利落,簡直一步到位。
緊接著她又看到多才叔將嘴對準豬蹄上的小口,運了口氣,將其吹進豬的體內,他的手與嘴是配合好的,吹氣時,手放松小口,讓空氣進入豬的體內,吸氣時,手要扎緊小口,防止空氣跑掉,如此反復。
死豬變成了充滿氣體的“老肥豬”。
李多才取了根專用的繩子,將小口子扎緊。
而此時豬的皮與肉已經分離,安家也早已燒好了開水,將開水一盆一盆倒進桶里,將“老肥豬”放進開水桶,下面穿過根繩子,然后前后上下扯那繩子,約莫一袋煙工夫,豬毛泡軟了,大部份的毛被燙下了,肥胖的死豬,基本處理好了。
李多才又用鉤子掛在豬的下巴,再將鉤子的另一端掛在樹上,開始剝皮,切肉。
李多才收拾好野豬的時候,安蜜兒將一大塊肉給了他,說到:“多才叔,這肉是送給你的,你可是幫了我們家大忙了。”
李多才一看這么大塊肉,推辭道:“不用給這么大,這肉你們留著賣錢吧,一小塊就行了。”
“多才叔,你就別推辭了,沒有你我們家都不知道怎么處理這頭野豬,而且你們家平時也給了我們不少東西,這塊肉你就收下吧。”
“是啊,她多才叔,你就收下吧。”秀娘說到。
安老爹提過閨女手里的肉放到李多才手里,說到:“這肉你要是不要,以后我可不敢找你幫忙了。”