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成功推銷出去三斤蘑菇，田馨心情很好，連周圍的空氣都透著絲絲甜意。

這幾天田馨擔心著迎客飯館的生意，田馨也不傻，誰都能看出來，同樣是私營飯店，人家人民飯館更受歡迎，客人不斷。

人民飯館不收田馨的蘑菇，田馨所有的指望，都在迎客飯館身上，田爺爺田奶奶脾氣好熱情，也更和田馨的脾氣。

周日田馨很早就起來，先是學習了兩個小時，她上午要跑一趟迎客飯館，趁著早上記性好，得抓緊時間看書。

田馨高考做生意兩手抓，給趙桂芬擔心的夠嗆，她的想法簡單，田馨費腦子，隔兩天就給田馨煮個雞蛋吃，吃雞蛋補身子，多吃肯定好。

望著飯桌上的雞蛋，田馨的心情沉甸甸的，趙桂芬是個很好的婆婆。

田馨騎車到迎客飯館時，里面坐滿了人，田馨進去一看，好幾桌都點了面條。

田爺爺喜氣洋洋，和田馨說道：“田馨，你看看面條。”

田爺爺手里端著兩碗面條，田馨定睛一看，每碗面條上都飄著她的山蘑，離得老遠都聞到一股鮮香的味道。

客人多，田馨先找了個角落坐著看書，等送走中午一波波的客人，田爺爺道：“田馨，你的山蘑真好！我還想買十斤。”

田爺爺說，開始從田馨那買了三斤山蘑，他其實沒抱什么希望，當時覺得有點同情田馨。

田馨一個二十出頭的女同志，抹開面子來飯館里推銷自己的蘑菇，田爺爺想起自己的兒女，覺得挺心疼的，尤其田馨開始徘徊在門外不敢進來，田爺爺想想都心酸。

蘑菇價格也不貴，田爺爺想，三斤蘑菇自己家留著吃也行，就當是幫幫孩子。

隔天一個年輕后生送來蘑菇后，田爺爺就隨手擺在了柜臺上，打算晚上帶回家去。

可田爺爺沒想到，有客人進來，看見山蘑好奇問是什么，是個什么菜。

田爺爺見多識廣，問客人吃飯打算花多少人，人家就想吃一碗面條，幾毛錢。

店里的面食主打的是熱湯面和豬肉面，田爺爺就往熱湯面里放了一把山蘑。

不過這碗蘑菇面也透著巧思，蘑菇焯水去味，熗鍋的是葷油和小蔥花，葷油能激發出蘑菇的鮮香味，口味層次更豐富。

十幾分鐘的功夫，田爺爺這碗蘑菇面就做成了，熱氣騰騰的面條飄著山蘑特有的鮮味，客人吃完忙不迭點頭，直夸好吃。

歪打正著，田爺爺飯館的菜單上，就添了這碗蘑菇面。

后面有其他人點蘑菇面，外面路過的客人聞到香味進來問是什么，自然也坐下來點碗面吃。

面條看起來便宜，但成本也低，面條不是純精面，是粗糧細糧合在一起搟的面條，吃起來口感筋道。

炒菜雞鴨人們嫌貴，點的人少，面條實惠管飽，誰都吃得起。

就這樣，沒幾天的功夫，蘑菇面成了田爺爺店里的招牌。

田爺爺笑呵呵道：“真是要感謝你的蘑菇，要不然我們飯館生意也沒這么好，我琢磨了，除了面條，我再添幾個菜，炒蘑菇、蘑菇湯，蘑菇做菜的花式不少，我看客人挺喜歡吃。”

魚、肉雖然供應少，不經常吃，但月月也能沾到，山蘑省城人沒見過，圖個新鮮。

蘑菇面就比普通的熱湯面幾分錢，誰也不差這么一點。

田爺爺又找田馨定了十斤，田馨說一會兒回家就送來，她有自行車，蘑菇不占地，送貨也方便。

田爺爺親自下廚，給田馨做了一碗蘑菇面。

面里只有蘑菇，素的很，但田馨覺得，這并不比國營飯店里的大肉面差！

蘑菇的鮮味在味蕾跳躍，一碗面吃完，田馨忍不住道：“田爺爺，還是你的廚藝好。”

同樣的食材，在不同廚師的炒勺下也是不同的味道，考驗的是師傅的功力。

私營飯館的食材有限，田爺爺還算是有門路的，一般人可開不了飯館。

田馨的蘑菇暫時有了銷路，田爺爺的蘑菇面是剛開始，如果后面賣得好，肯定會和她加大供應量。

田馨沒想到事情會如此順利，這次從趙家莊買來的四十斤蘑菇，看來很快就能賣完！

一個莊采摘的山蘑有限，田馨如果后續還想進貨，恐怕要擴大范圍。

田馨想，到時候就得麻煩幾個舅舅舅媽幫忙盯著了，也不讓他們白忙活，給些辛苦費。

田馨又往迎客飯館送了一趟蘑菇，出來后，她打算去看看二哥的茶水攤。

林原擺茶水攤除了下雪下雨，平時全日無休，哪怕是刮著大風也照去不誤。

田馨騎車十多分鐘到了林原那，有零星幾個喝茶的年輕女同志。

田馨湊近看，有個紅著臉的麻花辮在和林原說話。

林原看見田馨，朝她揮手：“你怎么來了？”

田馨把自行車支在一旁，道：“我順路過來看看，今天生意怎么樣？”

林原打趣說：“你這個老板來問，我自然得匯報清楚，今天生意還行，賣了一百多碗了。”

幾位女同志去了旁邊的篷下坐著，點的是甜水碗。

林原努努嘴，說道：“我看那位女同志頭上扎的頭花挺好，顏色艷，她戴的粉色的，還有黃的綠的，挺適合你，我問了，她是在百貨商店買的，趕明兒哥給你買幾個。”

田馨覺得好笑：“感情你跟人家女同志搭話，就是問這個？”

林原：“可不是嗎？我開始問她挺熱情，我說給別人買，她還瞪我，不過我說給我妹買，她又笑了，你說現在的女同志，怎么情緒波動這么大？”

還能是為了啥？田馨想，都是女同志，田馨看得清楚，人家對她二哥有意思唄，只是靦腆不好意思說。