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原來要先把干辣椒給爆油才能入味啊,這火辣辣的看著就讓人食欲大增。
蘇玉冰就喜歡看眾人一副驚掉下巴的神情,她端著碗碟擱在一邊的桌上,拿了雙筷子遞給大主廚:“給,嘗嘗看。”
后者神色復(fù)雜的接過筷子,夾了一塊麻辣蝦送入嘴里,麻辣適中,香味撲鼻,味道帶勁:“還真不錯(cuò),想不到小姑娘還挺有本事。”
大主廚很明顯態(tài)度緩和下來,態(tài)度也帶上了幾分謙遜:“來,你們也嘗嘗。”
唐縉云連帶屋里的幾個(gè)伙計(jì),都是嘗了嘗。
雖然吃慣了嫂子做的飯,但這麻辣蝦,唐縉云也是頭一次吃,好吃的他大呼。
蘇玉冰笑道:“這個(gè)其實(shí)不難,主要掌握火候,酌料齊全就行。”
掌握火候,瞧這小姑娘說的輕松,有時(shí)候多一分太熟,少一分太生,這火候可是最難掌握的。
大主廚看著一盤麻辣蝦被眾人吃的精光,那幾個(gè)伙計(jì)還意猶未盡的舔筷子,他就覺得當(dāng)眾啪啪打臉。
將身上的圍裙撕扯下來,他嘆氣道:“枉我做菜十幾年,還不如一個(gè)小姑娘。罷了,罷了,看來我愧公子的厚愛,是在是沒臉面在這里待下去了。”
雖然他挺上進(jìn)努力,但這酒樓的生意一天天老樣子,他實(shí)在愧對(duì)孟公子對(duì)他的厚待。
“哎,劉主廚,您別走啊,你這走了,我跟掌柜的怎么交代啊。”
那帶蘇玉冰過來的伙計(jì)急了,要是公子回來發(fā)現(xiàn)重金聘請(qǐng)的主廚走了,還不得扒他一層皮啊。
“姑娘啊,你快幫我勸勸他。”
看著伙計(jì)哭喪著臉,蘇玉冰爽朗的笑笑。
看在劉主廚眼里又一陣刺眼,這姑娘一定是在嘲笑他,算了,趕緊走吧,丟臉丟大了。
見他轉(zhuǎn)身出了廚房,蘇玉冰連忙叫住他:“您別走啊,咱們還可以再切磋切磋,其他菜我肯定不如你的。”
這會(huì)孟公子帶著福掌柜過來了,看著后廚十分熱鬧,大主廚這會(huì)正和一個(gè)身穿淺綠色衣裳的姑娘拉扯。
定睛一看,這不是蘇玉冰嗎?
“你們干什么呢?大中午的都聚在這空地做什么?都不用燒菜了?”看著孟公子翩翩而來,眾人都是一臉恭敬。
“公子,這主廚的位置我干不了,您另請(qǐng)高明吧。”說著將手中的圍裙往孟玉清手里一塞轉(zhuǎn)身就走。
孟玉清還沒回過神,就見蘇玉冰拽著那大廚的胳膊,而唐縉云攔住去路:“劉主廚,能否聽我嫂子把話說完。”
孟玉清越看越糊涂,忙問伙計(jì),聽完前因后果后,他看著蘇玉冰的眼神都帶著色彩。
這小丫頭厲害著呢,都要把他的主廚氣走了。
“劉主廚,你回來了,讓她再做兩道菜。好不好,本公子說了算。別忘了,你可是本公子重金請(qǐng)來的,怎么?你懷疑我的眼光?”
這話看似站在大廚這邊,其實(shí)是懷疑蘇玉冰。
最受不了這種質(zhì)疑目光,要不是為了唐家多一份收入來源,她也不會(huì)干這閑事,既然都引起他的注意,自然不能半途而廢。#####