君洛靈提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網www.autocad360.cn),接著再看更方便。
唐縉云是覺得蘇玉冰渾身都是優點,心地又善良,自然不會朝那方面想。
“哥,嫂子為這個家盡心盡力,你再這么想可就是你的不對了?!?
唐山撈鹵肉的手一頓,臉上有難言之隱,但一想到都是男人,沒什么說不開的:“不瞞你說,縉云啊,你嫂子到現在都不肯跟我圓房呢?她是不是嫌棄我長得丑陋?!?
“哥,你快別瞎說了,要是嫂子嫌棄你的話,早跑了??赡苌┳舆€沒接受你吧,你得慢慢來?!?
不知為何,一聽到嫂子還沒和哥圓房,他心里竊喜,他也不明白他高興什么?
“話是這么說,可我都二十五了,能不著急嗎?”唐山看著蘇玉冰方向的臥室一眼,心里心亂如麻。
到了傍晚,家家戶戶炊煙裊裊,蘇玉冰才從臥室出來,緊趕慢趕的,最后件衣服終于做好了。
這下子三套衣服,就算遇到下雨,也不怕不夠換洗。
一來大廳,看到兩兄弟將三百多斤的鹵肉,全部鹵好瀝干,蘇玉冰也是贊嘆他們的效率。
“忙了一下午了,餓壞了吧?等著,我馬上做飯?!碧K玉冰要搬那裝滿豬內臟的籮筐,就見唐縉云來幫忙:“嫂子是要抬到前院去嗎?”
“是,我先把這豬內臟處理下,唐大哥,你把飯煮了,家里也沒青菜了,你去摘點菜回來?!?
“好?!边@個家習慣了蘇玉冰發號施令,眾人也沒覺得什么不妥,都各自忙碌。
唐縉云見蘇玉冰蹲在地上,擼起袖子,露出白皙纖細的手臂,對著那一筐的東西處理。
好奇道:“嫂子,你要做什么?”
“豬里面的東西,可是都是寶呢?你可好好看著,我只教一遍?!碧K玉冰神秘道,打了幾盆水開始清洗。
“嫂子,這些東西味道可大著呢?一般村子里殺豬時,這些東西都是丟掉的?!彼遣唤馍┳泳尤粚⒇i頭送人,而留下這些餿東西。
由剛開始的不相信,在親眼看到蘇玉冰把這些豬腸子,豬肚子,豬內臟清理干凈,用剩下鹵水鹵好后。
唐縉云簡直不能相信自己的舌頭,居然比鹵肉還好吃。
“怎么樣,好吃嗎?”看著沉寂在美味的唐縉云,蘇玉冰洋洋得意。
對于一名資深的吃貨,她對美食的要求可高咧,做出的東西可以輕易征服,這些不挑剔古代人的味蕾。
“嫂子真厲害,我可以再吃幾口嗎?”
“瞧你這傻樣,先把筷子放下,你去燒火,等會晚飯有好吃的。”蘇玉冰將剩下的豬肝豬腰做成菜。
先把這新鮮的豬肝洗凈用鹽水泡,待灶洞里的火柴燃燒到旺,鍋里冒著熱氣時,到了菜籽油,任憑著油鍋發出滋滋的響聲。
鹽水里的豬肝撈起,快速切成薄片,加了料酒,辣椒,姜末,面粉,油等腌制。
然后放進鍋里快速翻炒,變色,待差不多時加了蒜苗,最后灑了一點點鹽,倒了點料酒,反復炒好出鍋。
豬腰蘇玉冰則是先用剪刀剪掉白色的筋,切成腰花,放在從瓦罐里舀出的熱水加了幾片生姜燙了幾分鐘。
去掉異味后,用差不多炒豬肝的方法烹飪而成。