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做炸丸子最重要的就是在炸制后保持肉丸鮮嫩多汁的口感,這對火候的要求極高,在熱油下,多炸了少炸了對它口感的傷害都是致命的。
江秋秋是把握火候的老手,用長筷子輕輕一夾,可以了。
小撈網順勢一撈一放,很快,一盤炸比比獸肉丸就做好了。
離開了油,那香味更為霸道。
彈幕上全是催江秋秋開虛擬試吃的。
#快,快打開試吃!#
#我為這個味道嘆服——#
#播主是聯邦中央餐廳的首席嗎?#
#特里是只狼:不可能吧,首席不會這么窮吧?#
#那就是貧窮之家里開出的美味之花!#
噗,大家夸人夸得極度彩虹屁,江秋秋輕笑了一下,“我要打開試吃了。”
說完,她就設置好了試吃。
不到一秒鐘,那十個不起眼的試吃位就被搶占殆盡。
秋刀和昌北是第一個搶到試吃位置的人,名額剛到,一盤肉丸就出現在了他倆面前。
近聞更香,一個個小球球珠圓玉潤,昌北先動的手,夾起一個肉丸就丟進了自己嘴里。
咸香和鮮香在嘴里炸開,牙齒和肉丸接觸,一口咬下去,無盡的滿足讓昌北唔了一聲,接二連三的吃吃吃。
秋刀看著成熟穩重,但吃丸子的速度一點兒也不慢。
這一幕,發生在被‘十’選中的每一個人身上。