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郭玉雯將盤子接過來,那鹵肉的香味撲鼻而來,香得她都有些饞了。
應答了一聲,郭玉雯就趕緊去廚房里,撿了一些豬皮和豬心肺出來,切成一片一片的,然后重新裝了一個盤子端了出來。
“什么味道啊?今天家里做了什么好吃的?看來我和爸今天是有口福了!”蔣顯兵老遠就聞到了飯菜的香味,扛著鋤頭和他老爸蔣懷山一前一后的走了回來。
“快來倒水洗手吧! 媽今天從隔壁換了一些鹵豬皮回來,可香了。你看看你小兒子蔣閃,這會兒吃得可歡暢了!”郭玉雯一邊提了水出來, 一邊說道。
☆、第59章 猜測
很快,一家人就圍坐在飯桌前面。
聞到這個鹵豬皮的香味,所有的人都迫不及待的夾了一筷子,放進嘴里吃了起來。
因為是剛出鍋沒多久,即便是冷了一些,依舊還是有些熱。
因為熱的原因,豬皮耙軟入味又有嚼勁兒,就連蔣家奶奶和蔣懷山這兩個七十多歲的老人家吃起來都能嚼得動。
一口肉皮下去,口齒生香,吃了還想吃。
“爸,媽,這里還有豬心肺,你們嘗嘗!”兒媳婦郭玉雯給二老一人夾了一筷子。
這個豬心肺,老人吃還是很不錯的,據說能清肺的,而且味道還不錯。
二老沒有遲疑,直接將豬心肺放在嘴里吃著。
如果說豬皮和耙軟的,那么這個豬心肺吃起來就有些脆脆的口感,但是并不難咀嚼。
二老咀嚼了一陣兒,就將豬心肺嚼爛了,吃進肚子里。
當然,這味道也非常的好。
“哎,想我活了都七十多歲了,吃了一輩子的鹵肉鹵菜,到頭來覺得還是這一次的鹵豬皮和豬心肺好吃啊!老婆子,你們上哪里弄的這么好吃的鹵菜回來?”蔣懷山開口問道。
蔣家奶奶聽到這話,笑了。
“剛才你兒媳婦不是已經回答過了嗎?我是拿了一刀肉和隔壁林家換來的。也不知道這林薇這丫頭怎么搗鼓的,你是不知道,那鹵水的香味一傳出來,咱們只要聞到那味道就流口水了!”
蔣懷山一聽是隔壁林家做的,頓時大吃一驚。
好一會兒,蔣懷山才回過神來,臉上帶上了笑意。
“看來,以后咱們有口服了!”說著,蔣懷山又伸手夾了一筷子的豬心肺吃起來。
一直在吃飯的蔣顯兵聽到家老爸的話,想到了什么。
“老漢你的意思,林家會天天做鹵肉嗎?”
說句真心話,這鹵豬皮和鹵豬心肺的味道真的不錯,這會兒熱的都這么好吃,等到放涼了之后,味道豈不是更好?
若是林家以后天天做鹵菜,那不是他們想吃就去隔壁買點回來?
想到這里,蔣顯兵也期待起來。
“天天做是不可能的,我估摸著每次趕集的時候咱們都能買點!”蔣懷山一副胸有成竹的樣子。
蔣家奶奶也會兒也回過神來,明白了他們父子倆的意思。
“你們是說,林家會做鹵菜的生意?”
“是啊!你想想,就憑借林薇丫頭的這個手藝,你覺得她們家的鹵菜會賣不出嗎?”蔣懷山認真的說道。
“若是真的去賣的話,就憑借這味道,那生意肯定不錯!對了,之前不是有人說林家買了二十只鴨子嗎?看來,這是要做鹵鴨子的生意啊?”蔣家奶奶這會兒也想明白了其中的緣由。
“咦,不是說他們買回來的是有瘟病的鴨子嗎?他們父女倆膽子那么大,還敢做出鹵鴨子來賣給別人吃,就不怕到時候別人吃出毛病來找他們嗎?”蔣顯兵這會兒皺了皺眉頭,有些不贊同的說道。
“你知道什么?人家村長親自上門去看了,人家林家的鴨子什么事情都沒有,活蹦亂跳的。之前村長已經通知大家了,根本就沒有瘟疫鴨子這一事,讓大家不要以訛傳訛!”郭玉雯白了自家男人一眼,開口說道。
“對啊,剛才我帶著閃兒過去換鹵肉的時候,看到那些鴨子就關在院壩里。那些鴨子,比咱們的養的鴨子都精神,哪里是什么瘟病的鴨子。也不知道是誰看不慣林家人買了鴨子,才惡毒的傳了這些話出來。”蔣家奶奶實事求是的說道。
“好了!林瞎子那個人,雖然平日里不著調,可是卻從來沒有害過人,還有林薇那個小丫頭,眼神清亮,是個心思正的人,肯定不會做出傷天害理的事情。所以,這事你們就別跟著別人去瞎摻和。鄰里之間,互幫互助才是行!”蔣懷山最后落下了這樣一番話來。
一家人點了點頭,就轉了話題,說起其他的事情去了。
此時,林瞎子和林薇也炒好了菜,切了一盤豬皮和豬心肺出來。
林薇夾了一筷子的豬皮放進嘴里,然后瞇著眼睛咀嚼起來。
“哎,就是這個味道,看來我這鹵水成功了!”將一塊豬皮吃下去之后,林薇開心的說道。
林瞎子這會兒人已經被鹵豬皮的味道給征服了,連話都顧不得說了。
一塊豬皮吃下去之后,林瞎子又趕緊嘗了嘗豬心肺的味道。
果然,還是一樣的香,好吃。
此時,林瞎子懸吊的一顆心總算是放回去了,看來這賣鹵菜的事情,能成。
“怎么樣?老漢,我這手藝不錯吧!”林薇揚了揚眉毛,看向了自家老爸詢問道。
“嗯,這味道,不擺了,簡直絕了!看來,這鹵菜生意,咱們能做!”林瞎子連連點頭的稱贊道。
“嗯,我也是這么想的。以后咱們去就當集的時候去賣,順便再買些豬肉和鴨子之類的回來,留著下一次當集的時候去賣!這樣一次次積累下來,咱們肯定能賺不少錢的!”林薇還是憧憬起以后的生活來。