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肉夾饃是屠欣最早做出來的食物，現(xiàn)在肉夾饃的生意屠欣也做了將近兩年了，這兩年雖然屠欣也推出了什么炸雞柳炸土豆條之類的，這些賣的也都很好，但是肉夾饃基本上是從來都沒有過低潮期。

無論是冬天還是夏天，只要她賣，就一定能賣的出去。

這么長(zhǎng)的時(shí)間，這么好的生意，懷寧縣的人但凡是心思靈活一點(diǎn)的，知道這個(gè)事兒，在這里支個(gè)攤子，多正常。

屠欣不擔(dān)心，反正她賣的又不止這一樣，王子陽(yáng)倒是擔(dān)心，吃飯的時(shí)候都沒忍住有點(diǎn)愁眉苦臉的。

對(duì)于屠欣來說，肉夾饃重要，但并不是缺他不可，她有很多可以代替的，但是這也不代表因?yàn)檫@邊有人占了先機(jī)就完全放棄了做肉夾饃。

但是重點(diǎn)肯定不會(huì)是在肉夾饃身上了。

這一切想的都太早，面對(duì)王子陽(yáng)的擔(dān)憂，她只能簡(jiǎn)單的安慰一下。

手續(xù)都已經(jīng)弄好了，自然是沒有必要再住在客棧了，先去客棧退了房，然后就兩人就大包小包的往租的地方搬東西。

他們住的那條街就叫碧水街，在懷寧縣城的東城區(qū)，屠欣之所以選擇在這條街道，一是因?yàn)檫@碧水街確實(shí)是頂繁華的一條街道了，還有個(gè)原因，就是碧水街靠近縣城東門，這懷寧縣的碼頭就在縣城東邊三里地的地方，也就是一千五百米。

真不算遠(yuǎn)，而且從碼頭到東門修了一條直直的磚瓦路，這邊時(shí)常地有拉著貨物的牛車從大門進(jìn)來。

比起來城里的其他地方，顯然這里更通達(dá)。

屋子是別人住過的，當(dāng)然，人家賣房子的，就算是為了賣出個(gè)好價(jià)錢，在賣之前肯定會(huì)收拾一下，但是他們也肯定不能就直接入住，還是要再收拾一遍的。

墻什么的，都給掃一遍，桌子凳子都擦一遍，盆桶什么的都還沒有，又去現(xiàn)買的。

倆人忙活到晚上，這個(gè)小院子才被收拾的終于像個(gè)家了，院子里擺上了一個(gè)大缸，缸里是滿滿的清水，院子干干凈凈亮亮堂堂的，看著就讓人舒服，雖然說這個(gè)宅子他們可能住不了多久，但是屠欣王子陽(yáng)還是用心收拾了。

別的不說，起碼能讓人心里頭舒服。收拾完了東西，連飯都沒有好好吃，倆人就睡覺了。

有事兒的時(shí)候不顯，一停下來，一天的疲憊就涌上來了。

不過到底兩個(gè)人都年輕，第二天起來就都是活蹦亂跳的了。

屠欣又去找了燦姐。

今天的鋪?zhàn)泳蜎]有當(dāng)初找鋪?zhàn)幽敲错樌耍佬老胍粋€(gè)帶院子的門面，而且地段還不能太差，飯館飯館，都是賣給人吃的，沒有人的話，開飯館也掙不了多少錢。

但是這樣的鋪?zhàn)硬⒉缓谜遥瑧褜幙h本來商業(yè)就格外的發(fā)達(dá)，商業(yè)街都是格外多，但是再多也沒有想做生意的人多，有了空余的門面向來都是供不應(yīng)求的，何況屠欣還想要地段好的。

地段好就算了，她還想要帶院子的。有是有的，可惜屠欣沒那么多錢。

她這回拿過來的大概有六百兩銀子，裝修，還有推車鍋碗瓢盆什么的現(xiàn)在都要預(yù)備著，這些錢不能動(dòng)，那么能供她買鋪面的錢也就只有五百兩多些了。

沒辦法，屠欣只能退而求其次，選擇次一等的街道，最后選中的只是一個(gè)不是特別繁華的街道，名字叫新鳴街。

但是屠欣看中的是這個(gè)街的是它位于東城，并且跟主干道相連。沒錯(cuò)，懷寧縣的是有主干道的，主干道就是從東城門到中間縣衙的一條寬寬的道路。

并且新鳴街離東城門其實(shí)算不上遠(yuǎn)，優(yōu)勢(shì)很大，只是大概是因?yàn)榻稚蠜]有特別出眾的招牌，所以才顯得并不特別繁華。

懷寧縣商業(yè)街很多，但凡是繁華的街道，街上必定會(huì)有其他街道沒有的特色商品，在其他街道買不到的那種，甚至這一家店能帶動(dòng)一整條街道的繁榮。

而新鳴街，就差了這么一家店。屠欣覺得自己挺有自信他們家的飯館成為新鳴街的招牌的。

不過前提是他們的推車能為她們家打開名聲。

屠欣當(dāng)初的小推車造出來，足足花了半個(gè)多月的時(shí)間，這回倒是快，只用了三天就弄成了。

屠欣過去的時(shí)候，鐵匠鋪的女人還在跟屠欣念叨。“你這車子好在很多零件咱們都有現(xiàn)貨，要不然一樣一樣地打，可要花費(fèi)不少時(shí)間呢！”

推車到了，屠欣并沒有直接就開始做生意，如今住在小巷里倒是好了，可以直接在巷口擺個(gè)推車，也不用給人銀子，但是還是要去衙門登記一下，再說她的鍋碗瓢盆都還沒有到手。

登記這個(gè)還是要有擔(dān)保人的，屠欣在這邊人生地不熟的，但是這個(gè)屠欣早就想好這個(gè)事兒了，就去了鏢局。

鏢局是連鎖的，基本上在她們郡每個(gè)縣都有分店，這處鏢局是有負(fù)責(zé)人的，他雖然算不上是鏢局的老板，但是有資格給人擔(dān)保，屠欣在來懷寧縣的時(shí)候就已經(jīng)打點(diǎn)好了，現(xiàn)在直接去找人就成了。

鍋碗瓢盆再準(zhǔn)備好，屠欣就準(zhǔn)備開業(yè)了。炒面屠欣是暫時(shí)不打算賣的，地方不夠，原來屠欣支攤子的時(shí)候就敢賣炒面，是因?yàn)橥跏寮议T口地方大，她能擺的下桌椅板凳，現(xiàn)在屠欣在巷口賣，自然是沒有地方擺這些東西了。

甚至除了炒面，她原來飯館里賣的那些米飯啊什么的，也通通不能賣，只能在原來在推車上賣的東西考慮。

屠欣原來推車上賣的一共有三樣?xùn)|西，肉夾饃，炸雞柳，和炸土豆條。

先排除炸土豆條，現(xiàn)在不是出土豆的季節(jié)，屠欣要是想賣這個(gè)，首先要先去鄉(xiāng)下收土豆，如今人都知道怎么避免土豆露頭青或者是發(fā)芽了，但是對(duì)其中的危害并不清楚，所以各家存到現(xiàn)在的土豆，估計(jì)發(fā)芽的不會(huì)少。

而且存到現(xiàn)在，估計(jì)土豆都是各家存下來的口糧，愿不愿意賣反倒是其次，價(jià)錢肯定也便宜不了，炸土豆條本來就賣的不貴，自然就沒有必要了。

而且收拾土豆太麻煩了，洗土豆，削皮，切條……家里人多的時(shí)候一個(gè)人干上一點(diǎn)就成了，但是現(xiàn)在就只有他們倆人。

剩下的就是炸雞柳跟肉夾饃。

肉夾饃肯定還是要賣的，但是她沒有提前的優(yōu)勢(shì)，那就可能不能當(dāng)屠欣的重點(diǎn)了。

重點(diǎn)在雞柳身上。

他們縣比起來懷寧縣肯定是窮一些的，在他們縣，本來價(jià)錢就不便宜的雞柳都能盛行，那在懷寧縣肯定只會(huì)賣的更好。

心中打定了主意，屠欣就打發(fā)王子陽(yáng)去買兩只雞，自己則是絞盡腦汁的想這招牌要怎么做。

屠欣這推車注定是開不了多長(zhǎng)時(shí)間的，并且為了以后飯館的生意變好，所以推車必須要火。

原來屠欣一直認(rèn)為，賣吃食，最主要的就是口味，只要好吃，那生意肯定會(huì)好，但是這次情況特殊，營(yíng)銷也不能忽略。

首先要有一個(gè)亮眼的招牌。屠欣特地買了幾桶顏色不同的染料，屠欣對(duì)這個(gè)沒有任何研究，她的水平撐死了也就只能畫個(gè)簡(jiǎn)筆畫小孩頭，上輩子也沒有那個(gè)財(cái)力去支持她學(xué)這個(gè)，就這簡(jiǎn)筆畫，也是她上班了以后自己有興趣對(duì)著冊(cè)子學(xué)的。

既然沒有研究那肯定就不能亂弄，屠欣沒有用底色，剛打出來的鐵皮，顏色還亮著，用紅色寫上屠家小吃的標(biāo)志，再在右上角畫上她設(shè)計(jì)的小孩頭標(biāo)致，再在角角的地方畫上幾個(gè)小心心，就成了。

上輩子見慣了各種好看招牌的屠欣沒有覺得自己的牌子畫的好，甚至是一般朝下，但是她知道但是這里是古代啊！