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看蘭兒喝了一半,葉曉峰舀了勺白糖,放到了她碗里攪勻。“蘭兒試試甜的。”
葉曉峰將自己的半碗漿放到一邊,將鍋里的豆漿盛到干凈的木桶里,拿起鹵塊溶化成的鹵水,慢慢倒入已經溫涼的豆漿中。
神奇的鹵水倒入豆漿中,葉曉峰用木勺慢慢的攪動著,肉眼可見的,豆漿在迅速凝固,成了半固體的東西。
“哥,你不是說這鹽鹵有毒?放在豆漿里還能吃么?”蘭兒驚訝地看著葉曉峰的動作。
“當然能吃,一會兒就讓你吃到。你那個豆漿快嘗嘗。”葉曉峰停下了手上的動作,又端起自己的半碗豆漿喝了起來。
“好喝,這豆漿放了糖甜甜的太好喝了,而且那一點點澀味都沒有了。”蘭兒喝了一口就驚喜的抬起頭,平時覺得白水里放上點白糖就十分好喝了,沒想到放入白糖的豆漿會這么香甜潤滑。
“嘿,好吃的還在后面你。”因為是第一次做,鹵水放入的比例掌握的不是很好,葉曉峰本著放少也不放多的原則,調了一碗鹵水。
結果這一鍋豆腐果然是做的嫩了,不過嫩豆腐有嫩豆腐的好處。
葉曉峰切了些肉末,陪著菌菇打了個蘑菇鹵,打上個蛋花。淀粉是切碎的土豆中澄出來的,調勻舀上一小勺,鹵汁變得濃稠光亮。
勺子薄薄鏇上幾塊在碗里,又澆上一勺鹵汁,遞到了葉父和蘭兒手里。“再嘗嘗這個豆腐腦。”
嫩豆腐的軟嫩,鹵汁的鮮香,根本不用嚼就在口中融化,葉父和蘭兒都露出了驚艷的神情。
“哥,這個果然好吃。”
“好吃就多吃點吧。剩下的我放在紗布里壓成豆腐塊。”
“曉峰。”葉父露出若有所思的表情,將人拉到了自己房間關緊了門。
“爹,什么事啊?”葉曉峰被葉父嚇了一跳。
“你,你怎么會做這些東西的?”
“……這……”
“曉峰,你是不是有什么事情瞞著我?”葉父臉上露出了焦急的神色。他就覺得兒子最近變化太大,而且以前根本很少插手做飯的事情,現在竟然會變得如此精通。最重的是,性子也比之前活潑了不少,不再是像以前一樣的沉默寡言。
“爹,能不說么?”
“不行,你要是還當我是你爹,你現在就告訴我。”葉父也動了肝火,這孩子一向老實的,怎么現在有了自己的小算盤?
“其實是……前些天在山坡上玩,遇到個老爺爺,他說收我為徒,就往我腦袋里打了個東西,然后我腦子里就有了好多好多做飯菜的方法。”葉曉峰裝傻充愣半真半假的說道。
“啊?”葉父聽說往葉曉峰腦袋里打了東西,頓時扳過葉曉峰的腦袋一通檢查。葉曉峰頭發被扯來扯去的,疼的呲牙咧嘴,心里暗暗后悔干嘛找這個理由。
查找了半天,也不見什么奇怪的地方,連頭上被雷胖子打破的地方,都已經結痂要脫落了。
“你們在家好好呆著,我出去一趟!”葉父心里終究是不安,叮囑了兄妹倆幾句,轉身出了大門。
“哥,爹跟你說什么了啊?”