東海靈主提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)www.autocad360.cn），接著再看更方便。

薛妙整治完敗類, 又過了好幾天，也沒見廖營長回來，不但他人沒回來，獨(dú)立營那邊連戰(zhàn)士們?nèi)粘Ｓ?xùn)練的聲音都聽不到了, 難道集體出任務(wù)了？能讓戰(zhàn)士們集體出動(dòng)，事情應(yīng)該不小，估計(jì)邊境有異動(dòng)。薛妙在心中祈禱，碧哥一定要平平安安。

碧哥在盡心盡力履行自己的職責(zé), 她也要努力做好自己的分內(nèi)之事。

上一季的水稻因?yàn)樯说疚翜p產(chǎn)嚴(yán)重，上面為了補(bǔ)足口糧，用大米從外地?fù)Q了一些粗糧回來，大部分是地瓜、玉米、還有些綠豆等雜糧, 沒大米吃, 薛妙并不愁, 粗糧做好了比細(xì)糧好吃。

玉米面磨得粗容易剌嗓子，薛妙帶著后勤小隊(duì)不厭其煩磨了好幾遍, 磨成細(xì)細(xì)的玉米面發(fā)酵好, 大鍋熬雜魚, 鍋邊貼餅子，團(tuán)里的鍋大, 上下能貼兩圈餅子。等于魚下了鍋，團(tuán)成圓餅往鍋邊一貼, 魚開鍋, 餅也熟了, 玉米餅沾上魚的鮮味，一面暄軟，一面焦香。黃澄澄的玉米餅子和放了豆瓣醬的紅彤彤的雜魚，熬出一鍋東北那旮沓的熱熱鬧鬧。

現(xiàn)在沒有污染，玉米餅子更加鮮甜，開鍋蘸著魚湯吃，比大米飯配魚還要香。大家都很愛，這事啟發(fā)了顧宇寧，當(dāng)?shù)睾拖噜彽墓鹗〉挠衩状蠖际且荒陜墒欤竺讚Q玉米，一斤能換兩斤，可以跟上面申請?jiān)俣鄵Q點(diǎn)玉米回來，這樣年后的糧食就不會(huì)那么捉襟見肘。于是鼓勵(lì)薛妙在粗糧上下點(diǎn)功夫，給大家多研究點(diǎn)好吃的出來，對薛妙來說，這根本就不是事。

他們這里因?yàn)榉N植甘蔗，糖算充裕，糯米雖然減產(chǎn)，儲(chǔ)備還有。咸的吃多了就給大家吃甜的，做黃金玉米烙。做這個(gè)最好用新鮮的玉米粒來做，不可能有，薛妙就用一種小粒的黏玉米代替，泡好了再蒸熟，拌上糯米粉，拍成圓形，用椰油來煎。椰油淡淡的椰香跟玉米淳樸的味道很搭，出鍋撒少量的糖，粘粘的口感，足足的熱量，是現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代能做出來的最高檔的甜點(diǎn)。

在這個(gè)人人還為食用油發(fā)愁的年代里，因?yàn)檠γ钸@個(gè)生活干事在，他們這個(gè)大集體，連帶隔壁的獨(dú)立營已經(jīng)能夠利用身邊的產(chǎn)出，在想吃玉米烙時(shí)能拿出油來煎。來到這里薛妙基本沒當(dāng)眾展示過超凡的廚藝，但能讓數(shù)千人吃得好，憑這一點(diǎn)，她當(dāng)?shù)闷饛N藝世家的傳人。

后勤小隊(duì)三連的司務(wù)長是來自東北的滿族人，想起了他們滿族的一種傳統(tǒng)美食，把做法告訴薛妙，玉米面發(fā)酵后用一種圓柱形小漏斗邊燒水便往鍋里擠面條，水燒開面條也煮熟，接著再調(diào)味，湯里最好有肉沫，條件不允許，薛妙想到玉米喜鮮，用山坑螺代替肉沫，酸和鮮中和，味道自是不凡。

一方飲食體現(xiàn)了一地人的性格，玉米發(fā)酵的酸度比大米要更沖一些，這種面條吃起來有種粗糲的大開大合的口感。三連司務(wù)長臉上浮起思念的笑容，吃著家鄉(xiāng)味，很想很想家鄉(xiāng)愛說愛笑愛熱鬧的父老鄉(xiāng)親。

玉米面條也吃完了，廖營長終于帶隊(duì)風(fēng)塵仆仆地回來了，其實(shí)不用那么久，收繳的武器要上交，俘虜也要帶回獨(dú)立團(tuán)，廖藺帶領(lǐng)戰(zhàn)士們野外急行軍，直接轉(zhuǎn)去獨(dú)立團(tuán)，這也算是大比武之前的一次長距離拉練訓(xùn)練。

跟團(tuán)里的領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后，大家考慮到跟毒窩沆瀣一氣的那個(gè)地方屬于另一個(gè)部隊(duì)的管區(qū)，不好插手太多，于團(tuán)長匯報(bào)給軍區(qū)后，讓廖藺帶隊(duì)回去休息，審問“軍師”由其他兩個(gè)營代勞，還有一個(gè)月獨(dú)立營就要全營開赴蓉城，修整好爭取在比武中拿個(gè)好名次。

廖藺樂得輕松，最近確實(shí)有些累，尤其是他最先帶出去的偵查小分隊(duì)的戰(zhàn)士，疲累都快到了身體的承受極限。從獨(dú)立團(tuán)回來有卡車送，回到營里整頓好隊(duì)伍，晚上終于有點(diǎn)時(shí)間來找他的小媳婦。

不用敲薛妙宿舍的門，大象牌門鈴開叫：“蔥、蔥、蔥。”

廖藺，“……給我起難聽的外號我不跟你這扁毛怪計(jì)較，怎么連尊稱都沒有了？”

他推門出來的小媳婦咧嘴笑，“原來你愛被人叫大嬸？”

廖藺胡擼一把媳婦洗完才干透的蓬松腦袋，“我更愛被人叫大神。”

薛妙打量面前好多天沒見的碧哥，滿臉胡子拉碴，眼窩深陷，露出來的鬢角也有些長了，張著小嘴驚呼：“天呀，你這是進(jìn)林子當(dāng)野人了？”

“當(dāng)什么野人？進(jìn)林子抓鬼怎么可能輕松？”

薛妙秒懂，心疼道：“我明天跟領(lǐng)導(dǎo)請假，過去給你們改善改善。”

廖藺含笑點(diǎn)頭，告訴薛妙一個(gè)好消息，“在獨(dú)立團(tuán)給軍區(qū)打電話時(shí)，打聽了件事情，這次年底大比武，還會(huì)開全軍區(qū)的表彰大會(huì)，你因?yàn)閷懯匙V，對部隊(duì)的后勤建設(shè)幫助很大，省軍區(qū)已經(jīng)把你的名字報(bào)上去了，估計(jì)過兩天會(huì)通過你們農(nóng)墾系統(tǒng)通知到你們這。”

薛妙臉上迸發(fā)出驚喜的光亮，“真的呀？我能跟著一起去蓉城？”

“嗯，高興嗎？”

“高興得要飛起來了。”薛妙當(dāng)然高興了，蓉城是川菜大本營，就連普通百姓也能做出地道的川菜，過去見識(shí)考察一番，收獲自然不會(huì)小。

還有一點(diǎn)讓薛妙格外高興，前世九十年代的時(shí)候，因?yàn)槌鞘薪ㄔO(shè)，老蓉城的木質(zhì)老建筑都被拆光，現(xiàn)在有機(jī)會(huì)能一覽舊城風(fēng)貌，薛妙已經(jīng)滿心期待起這次蓉城之行。

看薛妙恨不得插上翅膀立即就飛過去，廖藺好笑，“還有一個(gè)月呢，著什么急？瞧你那點(diǎn)出息。”

薛妙不放心確認(rèn)，“你的消息準(zhǔn)嗎？說話不算話，是要像小狗一樣尿炕的。”

廖藺：“……”

第二天薛妙被準(zhǔn)了假，跑去獨(dú)立營炊事班。炊事班墻角桶子里放了大塊豆腐，還有幾塊顏色暗紅的肉在盆子里放著，看起來像牛肉，一連炊事班長大汪解釋道：“我們這次立了功，團(tuán)里特意獎(jiǎng)勵(lì)的嫩豆腐，山里一頭野牛肉受傷治不好，團(tuán)里給殺了，分了些野牛肉給我們，東西都不太多，小嫂子你給出個(gè)主意，做什么菜好？”

看這兩樣現(xiàn)成的食材，想到要去的蓉城，薛妙立即想到了經(jīng)典菜式，“我們農(nóng)墾團(tuán)川籍職工最會(huì)做豆腐，我也跟著學(xué)會(huì)了，你等著，我回去取點(diǎn)調(diào)料，給你們做麻婆豆腐。”

薛妙回去取的是廖藺給她弄的最好的漢源花椒磨得花椒面，食材這么好，她今天要做道最正宗的“陳麻婆豆腐”，犒勞下戰(zhàn)士們。

麻婆豆腐講究急火，吃的是麻和燙，薛妙決定現(xiàn)做現(xiàn)吃，等戰(zhàn)士們都陸續(xù)進(jìn)了食堂，才起鍋開做，豆腐切大塊，加少量的油和鹽，入水燙去豆腥，自制的豆豉切碎，起油鍋爆蒜末和豆豉末，再入牛肉末炒香炒酥，放豆瓣醬炒出紅油，接著加云椒磨成的辣椒面爆香。