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☆、第十二杯奶茶
路遲把自己的來意向夏行川闡釋了一遍。
“我們最近正準備推出夏季新品奶茶,正好這段時間稍微了解了一下貴司經營的Sweet Iris這個品牌,我們雖然一個是做甜點,一個是做飲料的,但都是跟甜品相關,并且兩個品牌定位接近,說明目標受眾會有大面積的重合,我們也是看準了這一點才來跟您談合作的,這個時候如果能出一個合作款奶茶,你們提供想法我們提供技術,最后的成品可以做成短保質期放在SI的門店里售賣,這是我初步的一個想法?!?
路遲來這里也不是只帶了一張嘴,他把之前做好的功課一直存在手機里,雖然今天他是半路上趕過來的,但這并不妨礙他把自己之前做出來的一個成果展示給夏行川看。
不過……看夏行川面無表情的樣子,路遲心里還是有些打鼓。
樂茶雖然是整個海市數一數二的奶茶品牌,能出名全靠口碑,幾乎沒有過很專業的宣傳手段,背后也沒有資金支持,店面也是一家一家開出來的,也沒有專業的團隊來運營,雖然近兩年向茶也意識到渠道推廣的重要性,但是也沒有找到一個比較好的方式來嘗試在互聯網上進行推廣。
對比樂茶而言,夏行川的Sweet Iris背后依靠的是醍醐餐飲這家公司,有獨立的研發運營團隊,資金支持也是不成問題的,而且就韓漸清幫自己查到的資料顯示,夏行川大概率是杭棣餐飲集團的少東家,雖然還不清出杭棣集團跟醍醐餐飲之間是否存在什么關系,但是至少比樂茶的條件好上太多。
路遲清楚地了解自己就是在企圖抱夏行川大腿。他清楚,夏行川又不傻,自然也是門兒清的。
但是他們樂茶也不是一無是處,畢竟做了好幾年的奶茶,在這方面的經驗還是十分寶貴的,而且夏行川現在也有意想要拓展業務,想要嘗試做自營飲品了,那就是有希望。
夏行川拿著路遲的手機將里面的資料反反復復看了好幾遍,也沒說話。
路遲見他不說話,于是又嘗試勸誘道:“而且夏總您說想要嘗試開發自營飲品,那正跟我們的想法不謀而合啊,我們做了多年奶茶,有經驗有技術,還有口碑。一個公司嘗試一個新的領域,從無到有是最難度過的難關,而現在在您的面前有一條捷徑,您要不要考慮一下?”
夏行川輕輕地將路遲的手機擱在桌面上,路遲的話已經讓他心里有一點松動了。
他確實想嘗試做飲品,也確實如路遲所說,在從零開始,從無到有的過程中遇到了瓶頸,不過很可惜的是,他在路遲到來之前已經跟自己的研發團隊商量好了一個可行方案出來,所以路遲雖然不管是從資料上看,抑或他靠自己的口才,最多也只能讓他心里有些松動而已,無法完全地撼動他。
“你說得不錯,”夏行川對他的表現還是不吝贊美的,“雖然你是個路癡,但是業務能力不錯?!?
路遲聞言面露喜色:“那是不是……”
“但是我有一點很疑惑,”夏行川話鋒一轉,“誠如你所說,你們樂茶確實有經驗有技術有口碑,那你們完全可以做自己的新品,為什么要來找我合作呢?”
路遲一噎。他們樂茶比SI出現要早好幾年,而且成名也好幾年了,如果自己可以完全運轉,其實完全犯不著要來找SI合作。
唯一的解釋就是,他們現在需要借助外力來幫助自己維持運轉。
夏行川想必也是看清了這一點,所以才會如此發問的,也成功問住了路遲。
路遲感覺自己喉嚨發緊,他其實知道原因的。
樂茶還是海市第一的樂茶,但是樂茶大賣的產品永遠都是那幾個最經典的方子。向茶自己有一個小的開發團隊,路遲沒有見過,想來是一個不怎么專職的團隊。近幾個月來也不是沒有推出過新品,但都沒有很出色,所以樂茶最熱銷的還是從一開始就有的幾個經典配方,不過即使是經典配方,因為每個顧客的口味不一樣,可以自己選擇甜度和溫度,所以還是能夠滿足大部分顧客的需求。
但是要像現在這樣一直啃著老本下去,而不繼續推陳出新的話,樂茶就是強弩之末了。
路遲才來工作兩三個月,如果現在他還只是一個外賣員的話,他可能什么都不會管。但是既然向茶有過要把他培養成綁定KOL的話,那還是需要想一些辦法的。
這么想了想,他覺得不把問題說開的話,是說服不了夏行川的,于是他斟酌著道:“實不相瞞,我們最近在研究新品的時候,也遇到了瓶頸。”<script>chapter1();</script>