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急急忙忙換好衣裳,月牙兒信步走出去。
來人倒也沒有委屈她,特地雇了一頂小轎子,就停在橋頭。
如今春意已濃,坐在小轎里難免有些氣悶,再加上事情緊急,月牙兒難免有些心慌。
“每臨大事有靜氣”,她在心里默念了好幾遍這句座右銘,這才靜下心來。
她將最近做過的事,在腦海里過了一遍。都是些小打小鬧的事,到底哪一項(xiàng)能夠驚動(dòng)鄭次愈?
堂堂江南道鎮(zhèn)守太監(jiān),沒道理無緣無故尋一個(gè)商戶女的麻煩,多半還有其他的考慮。
思來想去,月牙兒覺得唯一的可能,就是之前操控杏花巷地價(jià)之事。此事雖說起源于她,但參與之人并不只有她,重頭戲還是江寧知府李之遙等一眾官人。他們家底厚實(shí),出手可比月牙兒大多了。如今連官署都熱熱鬧鬧往大里修。
這樣大的動(dòng)靜,鄭次愈是皇帝派來督察江南官場的,他不可能不知道這件事。
倘若沒有李知府等人,自己也絕沒有重要到足以入鄭次愈的眼。
想明白緣故,月牙兒心下稍定。
下轎的時(shí)候,月牙兒舉止從容,落落大方。
引她進(jìn)門的書吏見了,也有些意外,原以為小姑娘會(huì)被這陣仗給嚇壞,沒想到竟是這樣一副姿態(tài)。
他笑說:“早聽聞蕭老板有林下風(fēng)氣,今日一見,果然如此。這邊請(qǐng)。”
這書吏卻沒有直接領(lǐng)她去見鄭次愈,而是帶她到了廚房,請(qǐng)她做一兩樣點(diǎn)心。
“好說,倒是不知,鄭公歡喜什么樣的點(diǎn)心?”
“你看有些什么是時(shí)令點(diǎn)心,做來便是。鄭公生□□自然,不喜歡違時(shí)之物?!?
他這樣一說,月牙兒就明白了。
其實(shí)這個(gè)時(shí)候,人們已經(jīng)學(xué)會(huì)用暖棚栽種瓜果蔬菜,因此市面上能瞧見著一些反季節(jié)的食物??捎性S多人覺得,這樣子做,有違天時(shí),所以不肯食用。原來鄭公竟然也是抱此想法的人。
既然要做時(shí)令小點(diǎn),如今這節(jié)氣,第一個(gè)浮現(xiàn)在月牙兒腦海里的,就是青團(tuán)。
月牙兒來之前,以防萬一,特意將杏花館最出色的食材配料收拾在一個(gè)小籃里,提了過來。這里面就有她家的肉松。她問了問廚房的幫廚,又張望了一番。只見廚房里的食材很多,可以說是山珍海味都有。咸蛋黃也有,還是產(chǎn)自高郵的咸鴨蛋,風(fēng)味尤佳。
盤點(diǎn)完食材,月牙兒心里有了數(shù)。既然是這樣,那索性就做肉松咸蛋黃青團(tuán)。
艾草易得,這時(shí)節(jié),野地上隨手可以薅一把。
月牙兒吩咐下去,沒多久,就有人摘來了一大筐鮮嫩的艾草。
將艾草加山泉水搗出綠汁,用紗布過濾兩三遍,直至沒有雜質(zhì)之后,再一點(diǎn)點(diǎn)添在糯米團(tuán)中,邊加艾草汁便揉。等到糯米為艾草汁所上色,呈現(xiàn)出一種碧綠色,便將糯米團(tuán)團(tuán)好,放在一旁備用。
揉好的糯米團(tuán),通體碧綠,樣子很好看。
調(diào)制餡心,原料都是現(xiàn)成的,因此做起來很快。
肉松是杏花館自制的,松而不散、鮮而不咸。而餡心里所用的咸蛋黃,更是上等品。咸蛋黃細(xì)膩,口感微微粉,絕不似尋常咸蛋黃一般食之如石灰。敲開蛋殼,便立即流出紅油來。
揉捏成餡之后,月牙兒一個(gè)個(gè)包好,滾圓,上鍋蒸熟。
等灶上升騰起裊裊水煙,艾草的清香也飄出來,一屋子都是草木的芬芳。
青團(tuán)做熟練了,比起其他復(fù)雜的點(diǎn)心,不費(fèi)什么功夫,沒多久便制成。
通傳的人也沒想到,月牙兒竟然手腳如此麻利。說是去通傳,倒把月牙兒晾在廚房好一會(huì)兒,才回來,替她引路。
沿著小石子雕花的路,一直往前走,直到見著一簇簇綠竹,將一座小樓圍住。這便是鄭公的書房了。
月牙兒在偏廳等候的時(shí)候,瞧見廳前掛著一副佛像,佛像前擺著香案,還供奉著各色瓜果。
看來這鄭次愈,還是一個(gè)信佛之人。
坐了一會(huì)兒,有人將月牙兒引過去。
鄭次愈正坐在椅上,手持書卷,湊得很近,看書時(shí)微微瞇著眼。他穿著一身家常衣裳,乍看上去,倒真像個(gè)普通江南士大夫。
屋里這樣安靜,可以聽見檐外飛鳥嘰喳。
月牙兒不好打擾了這清凈,只沉默地站在珠簾后,屈膝行了個(gè)萬福禮。然而垂著手,悄無聲息地等候。
偶爾聽聞紙頁翻動(dòng)之聲。
月牙兒手里提著食盒,有些累,卻維持著不動(dòng)。
聽見兩三次翻書聲后,鄭次愈這才抬起頭來看了她一眼:“哦,你來了?!?
月牙兒笑了笑,又給他深深道了一個(gè)萬福。
鄭次愈將書頁合上,懶懶道:“蕭老板,準(zhǔn)備了什么點(diǎn)心?”
“可當(dāng)不起您老人家這一聲‘老板’,還是叫我小蕭罷?!痹卵纼禾嶂澈校€(wěn)步上前,笑說:“難為您還記得,我實(shí)在受寵若驚。只是匆匆忙忙過來,倒也沒準(zhǔn)備些什么。如今這時(shí)節(jié),正是艾草興盛之時(shí)。我特意做了一些時(shí)令小點(diǎn),請(qǐng)鄭公嘗嘗鮮?!?
月牙兒將食盒揭開蓋兒,拿出一個(gè)青團(tuán)放在一個(gè)描金小碟上,輕輕擱在鄭次愈案邊。那描金小碟還鋪著一層深綠色葉子,倒有幾分野趣。
鄭次愈瞥了一眼。
清團(tuán)這個(gè)東西,他不是沒吃過,只是很久沒吃了,因?yàn)榫┲胁慌d吃這個(gè)。算起來,他能記著的青團(tuán)滋味,還是小時(shí)候家里人給他做的。
似乎是甜的。
看起來,眼前這青團(tuán)和記憶中的,仿佛也是一個(gè)模樣。本來嘛,這樣簡單的點(diǎn)心,想來也不會(huì)有什么差別。