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&lt;h3&gt;西游：我三界廚神，美食征服洪荒第2章 什么味道，好香在線免費閱讀&lt;/h3&gt;

&lt;!-- S 正文 --&gt;

不過這個世界是沒有炒鍋的，用湯鍋又不適合做炒菜。

四處搜索了一番，葉離找來一塊用于炙烤的鐵板。

在兩人驚恐的目光中，靠著蠻力硬生生將鐵板卷成炒鍋的形狀。

“今天見了鬼了！”

葉三火人都麻了，他甚至都開始懷疑自己兒子是不是中邪了。

鍋有了，葉離又找來一柄湯匙，不太好用，不過也能將就了。

準備工作就緒，他挑選了一塊半肥瘦的羊肉，隨手丟在案板上。

菜刀在他手中不停翻轉，如同切割機一樣，將羊肉切割成均勻的薄片。

自認為刀工精湛的徐叔見此連忙上前，一片片的檢查著羊肉片的厚度。

這一看之下直接驚出一身冷汗來：

“我勒個乖，這刀工！少爺該不會偷偷去練武了吧？”

似乎也只有用這種理由才能解釋得通，反觀一旁的葉三火，心中雖有千般震驚，卻并未表現出來。

葉楓要做的菜是一道普通的蔥爆羊肉。

這個時代是不能私自宰殺耕牛的，也只有王公貴族以及修士老爺們可以肆無忌憚。

至于豬肉，由于這個世界的人不會做，不會養，導致豬在常人眼中非常難吃，根本難以下咽。

之后葉離又切了一把蔥姜，將其混入半碗白酒之中，不停的抓拌。

直到將蔥姜中的汁水全部揉捏混入白酒之中，這才將酒水混入羊肉中進行腌制。

不一會兒，葉離將羊肉碗中多余的水分倒掉，開始起鍋。

直到將鍋燒到發紅，葉離這才用勺子連著舀了三大勺油進入鍋中進行滑鍋。

待到油燒燙后，在葉三火和徐叔不解的眼神中，他又將油倒了出來。

對此他并未解釋，而是緊跟著又舀了一勺涼油進入鍋中。

接下來趕忙將腌制好的羊肉下入鍋中，用一根毛巾裹著鍋邊開始了顛鍋翻炒。

整個動作行云流水，非常熟練，氣質仿若一個廚藝宗師。

大火爆炒下，僅僅十秒左右葉離就趕緊將鍋離火，隨后抓過一大把生蔥丟入鍋中。

又放入系統贈送的孜然粒、精鹽、雞精三味佐料，再次回到灶上猛火爆炒。

僅僅三五秒之后，在生蔥和孜然香味激發的一瞬間，直接起鍋裝盤。

此時羊肉配合著孜然小蔥那極致的香味，已經覆蓋了整個酒樓，哪怕是在外面也能聞到這股味道。

“什么味道！好香啊！”

門外，一長相平平無奇的年輕小子沖了進來，滿臉的震驚。

不過葉三火和徐叔卻沒空搭理他，他們現在的注意力已經完全被這盤蔥爆羊肉所吸引了。

這味道實在是太香了，葉三火敢發誓。

他經營酒樓幾十年，做廚子幾十年，從來沒有聞到過這么奇特的味道。

“咕嚕……”

一陣吞咽口水的聲音傳來，葉三火迫不及待的拿起筷子吃了一口。

鮮、香、嫩、滑！

葉三火感覺置身云端，他從未吃過這么好吃的羊肉。

羊肉口感鮮嫩，鮮香不膻，汪油爆汁，蔥的香氣完美融入每一片羊肉之中。

一次性夾起蔥和羊肉一同咀嚼，羊肉的嫩滑配合蔥的脆爽，相輔相成，相得益彰，產生獨特的風味，令人垂涎欲滴。

在看這道菜的色，由于蔥下鍋的時間很短，此刻還保持著鮮脆，加上表面覆蓋著油脂的明潤。

八分熟的羊肉配合蔥的翠綠，即使沒有經過刻意擺盤，卻也是讓人非常有食欲。

“好吃！太好吃了！”