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刑厲軒沒回答俞安桐的問題,他沒用筷子,直接用手捏起一塊鍋盔送到俞安桐嘴邊:“要吃?”
在家里沒少被刑厲軒投喂,俞安桐很自然地張嘴接下,嘴唇碰到了刑厲軒的手指。
俞安桐細細咀嚼品鑒,鍋盔雖然很薄,但是咬起來還是有層次感的,面餅外層焦脆,咬下去脆脆地響,芝麻的香氣裹挾著面餅的烤制焦香充盈在口腔中,面餅內層貼著餡的部分借著餡料的汁水保留著些許勁道綿軟。
而內餡部分,咸酸味甘的梅干菜和鮮肉這一組合搭配地完美無缺,讓人根本吃不夠!
整個鍋盔看起來外表有些干澀,其實吃起來并不干硬,相反層次十足,又香又有嚼勁,不愧是遍布華國大陸的一道經典吃。
“我感覺味道不錯,就是不知道達沒達到這里的水準。”俞安桐又貼上一塊鍋盔,等江毓秀把之前貼上已經熟聊拿出來,然后對她道,“你發給店里的顧客讓他們嘗嘗看,先聽聽他們的評價。”
店里的顧客也都是這條街上的老顧客了,他們的口味應該和節目組從美食街邀請到的美食評價志愿者的口味大致在同一標準。
如果他們的評價不錯,那等會節目組找來的美食志愿者對他做的鍋盔的評價肯定也差不了。
節目組雖然有規定學習時間過后不許再和店主又任何交談,但是沒不讓他們和店里的食客交流啊。
江毓秀一下子就明白了俞安桐的意思,端著盤子從柜臺后走出來,讓店里的顧客一人拿一塊,然后詢問他們的看法。
“味道怎么樣?”江毓秀緊張地問道,“和您之前在這家店吃的一樣嗎?”
“嘿,你別,還真有幾成!”一個大叔吃完一塊意猶未盡,又問江毓秀要了一塊,“感覺調味方面和老趙的獨家配方有點不一樣,不過這個口味很不錯啊,好吃著呢!”
老趙就是這家店的店主,人家店里的秘制調味配方比例是不外泄的,俞安桐調餡料時是根據調料表,自己調的材料比例,這個方面有些許偏差很正常。
一個年輕男生道:“我沒吃出來什么不同,感覺百分百還原了,都很好吃。”
一位性格耿直的大娘道:“我之前看電視還覺得你們節目里做得那些菜華而不實,點評得花亂墜,可能都是假的,有水分,今讓我碰上我就等著嘗嘗你們做得到底怎么樣了,沒想到伙子有真本事!第一次接觸鍋盔能做到這個程度真是太厲害了。”
“我做夢都沒想到我能吃到俞安桐親手做的鍋盔!”性格開朗的女生一臉滿足道,“好吃好吃!哥哥一級棒!”
……
聽完這些顧客們的評價,俞安桐心里有磷。
味道很好,和店家賣的非常接近,不仔細品嘗發現不了不同,嘴刁一些的老食客能吃出來,不過也對他做的很喜歡。
俞安桐這下放心下來,只需要按照目前的速度繼續下去,就沒問題。
“熱的話把圍裙摘了吧?”刑厲軒繞道柜臺后看俞安桐搟面餅,見他臉色泛紅,額頭上冒著細密地汗珠。
他幫不上其他忙,只能心疼地拿濕巾給俞安桐擦汗。
店里開著空調,但是俞安桐圍著燒火地缸爐忙得團團轉,還要伸手把餅一個個貼上去,空調開得再足也會冒汗。
俞安桐道:“不熱,不用摘。”
摘了就能看到他的肚子了。
自從他的肚子顯懷后,他們隊的廚師服就從之前的修身有型款變成了現在的寬松圍裙。,好在其他選手有很多也是直接在前面掛一條圍裙,所以并沒有太多觀眾這個問題。
等孩子出生后他雖然不介意讓人知道年是他和刑厲軒親生的,但是現在他不想讓外人看到他大著肚子的樣子。
“喝水嗎?我給你倒杯水。”刑厲軒又道,“喝點水補充水分。”
報時哥冷漠無情的聲音再次響起:“時間還剩最后十分鐘……”
“不用不用!我什么都不需要。”店里的空間本就不寬裕,刑厲軒高高大大地在這一站,非常占地方。
俞安桐把在這礙事的刑厲軒推出去:“你走開,請評委保持公正嚴謹的態度,不要騷擾比賽選手,毓秀,快點過來,鍋盔要糊了!”
刑厲軒沒想到自己還有被人這么嫌棄地一。
店里幾個年輕的女生都捂住嘴巴,一副不可置信又嗑到聊樣子。
“沒想到俞安桐和刑總相處起來是這個畫風,俞安桐做起菜來根本不想搭理刑總。”女生和同伴悄悄話,“我信了網上傳的段子。”
“什么段子?”
“就這個啊!”女生掏出手機給同伴看。
——
助理:“刑總,夫人已經跑去參加《廚神來了!》三期了。”
刑總:“做菜這么累,他知錯了嗎?”
助理:“沒有,夫人一路晉級還和其他選手組起了CP,并且不拿冠軍不回家。”
刑總:“……給我安排個評委席。”
——
同伴看完狂笑:“哈哈哈,這是什么沙雕東西!”
女生:“老婆沉迷做菜,刑總只能上節目強行同框還被嫌棄。”,,..
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