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幸好它們主食是蘋果,而且她的蘋果還挺多。
回到山洞,溫迪把剩下兩個木箱拿出來,一個裝蘑菇,一個裝兔子。院子里堆了不少枯草,溫迪拿過來墊在木箱底下,讓兔子能夠舒舒服服趴著,她重新檢查了一下兔子的傷勢,她記得自己在沉船里搜到了一瓶藥水,翻出來給兩只兔子涂上,接下來就只能靠它們自己熬了。
黑毛在餐椅上坐下來,抬頭看著溫迪,委屈巴巴地說:“餓了。”
溫迪炒了一碗蓮梗,和黑毛一起吃了,然后打發他去海邊燒水。鑒于水和鹽是最需要的材料,她只要一有空就去海邊,爭取每天都能運淡水和鹽回家。溫迪也沒閑著,她跑了個來回,去海邊給山雞拔毛,洗凈山雞肉,又去魚簍里提出一條魚,活的——沒活多久,她把魚提到海邊拿刀拍暈,現場宰殺一并處理。
為了安全,她決定把觀察期延長到明天。
究竟是吃大雞燉蘑菇還是叫花雞,就看兔子能不能夠熬過去了。
當然,今晚她有別的菜譜。
烤魚,以及一碗魚頭茨菰筍片湯。
烤魚簡單,她現在有油有辣椒,往木架子上一搭就行,偶爾看顧一下,刷油或撒辣椒。
大菜是魚頭湯。
想到做這道菜,也有今天溫迪從魚簍里翻出來的魚頭夠大的緣故。溫迪首先想起魚頭豆腐湯,下一秒又想起她沒有豆腐,難過了五秒鐘后這湯的菜譜緩緩從她腦海深處浮出來。有湯有肉,材料不缺,是最符合的選項了。溫迪立馬開始生火燒水,在“熱鍋”過程中,準備材料。
魚頭洗干凈就行,她還用清水又沖洗了一遍,再把茨菰和竹筍生姜洗凈切片。
水沸騰后,把開水倒進木碗里。
在鍋底的水珠都蒸發后,倒油,這次溫迪選的是山雞油,鮮。在油溫上來后,溫迪便放入生姜片爆香,她實在愛極了姜片和熱油碰撞的“嗤啦”聲。香味一被激發出來,立刻下魚頭,煎得兩面都變成金黃色。等到魚頭第二面也變色,就可以倒入之前燒好的開水,將魚頭完全淹沒。
水很快又沸騰,溫迪連續加入竹筍片和茨菇片,在火灶中加木頭改大火狂燒。
一個竹筒時后,撤去部分木頭轉小火,再煮三個竹筒時后加鹽,熄火,出鍋裝碗。
煎過的魚煮的湯是奶白色的,腥味輕,香氣濃郁。
溫迪蓋上蓋子,等黑毛把淡水運回來,一起吃晚餐。
等黑毛回來,看著烤魚和魚湯,問:“今天不是?”
“不是。”
“哦。”黑毛不問了。
溫迪看他好像蠻失望,說:“如果兔子明天還活著,我們明天吃。”
于是黑毛又高興起來。
當然,在他終于喝了一口魚頭湯后,就更高興了。
他說希望每天都能喝魚湯。
“可以啊。”溫迪隨口說,“那明天我就去捕魚。”
“那還是不喝了吧。”黑毛改口。
“可是我想去捕魚。”溫迪看著他說。
“可荷塘那邊怎么辦?”黑毛問。
“……你可問著了。”
魚,她所欲也,蓮亦她所欲也;二者不可得兼,如何取舍耶?
第34章 第034天
睡醒,溫迪像是被打通任督二脈一樣頭腦清醒,立馬給昨晚的問題一個答案。
去沼澤。
捕魚,冬天也可以去,大不了海上鑿冰,可荷塘再不抓緊采摘,就爛掉了!
溫迪甚至都有打算這段時間要一直吃蓮梗炒蓮梗了。
當然,偶爾也會吃點別的東西來調調胃口。
為了這份毅力,溫迪立馬就炒了一碗蓮梗以示決心。黑毛出來看見一碗熟悉的綠,臉也綠了。他還有點不甘心,拿筷子夾起來仔細端詳,試圖從挑在筷子上的一根軟軟蓮梗上看出一朵花,哪怕這根蓮梗上長出一條蟲子來也好呀!“又吃蓮梗?”他弱弱地表達了一下自己的意見。
“才吃幾次你就膩了?挑食有點嚴重啊小朋友。”溫迪抬頭給了一個嚴厲媽媽的眼神。
黑毛渾身一抖:“我吃,你別拿這種眼神看我。”
雖然不知道自己這眼神哪里恐怖,但管用就行,溫迪點點頭,接著吃。
黑毛看了一會兒,忍不住說:“我看你吃半天也沒吃進去多少。”
溫迪送他一個白眼:“我這叫細嚼慢咽。”
“……哦!”黑毛緩緩點頭。
“吃你自己的。”
“哦。”
兩人吃了最沉默的一次早餐。溫迪的長期蓮梗炒蓮梗大業,才剛開始就有夭折的風險。
她趕緊用去沼澤的話題抹掉蓮梗味的影響。