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空間四號地，李悠然身穿一件單背心，光著腳，褲腿挽起，手持鎬頭，正在坡地上挖掘，黃褐色的泥土大塊大塊地落下，帶著飛濺的碎渣和塵土。

上身和胳膊上隆起結實的肌肉，皮膚呈麥色，表明他目前良好的身體狀況。

這幅情景如果被其他人見到，肯定會大為吃驚，年輕有為的小李老板居然也象個農(nóng)民一樣的干活兒。

李悠然將鎬頭撂到一邊，換鐵鍬將堆起的土鏟到一個大竹籃中，裝滿后拍打幾下，然后對在附近溜達的昂昂說道：

“昂昂，來干點兒活，把土倒到那邊去。”

他隨即用手指向另一邊一處低洼地。

昂昂不愧空間勞動模范的稱號，它仰頭叫了一聲，然后顛顛跑過來，低頭用嘴銜起竹籃的提把，按指令跑到低洼處，腦袋一偏，竹籃翻轉，倒空后又銜著跑了回來。

放下空籃子，銜著另外一個裝滿的又跑。

“干得不錯，就這樣。”

“下回等新酒出來，哦，就是上次給你喝的那個好東西。獎勵你喝一斤，算了，還是六兩吧，變成酒鬼就不好玩了。”

畢竟勞模也不能光是精神鼓勵啊，就算在現(xiàn)實社會中，那些全國級的勞動模范除了榮譽之外，哪個不是又升職又分房的，可謂名利雙收。

李悠然隨即開出了物質獎勵條件，讓昂昂同志干活兒干得更安心。

另外，估計這家伙饞酒也就是沖著酒精的勁頭兒去的，至于新釀陳釀、香度口感什么的八成是分不出來。再說了，用窖藏陳釀也實在太浪費。他心中暗暗合計道。

昂昂聽得真切，興奮得搖頭晃腦，尾巴直甩，工作也更加起勁兒了。

就這樣來回往復多次，土堆漸平，李悠然又繼續(xù)進行挖掘工作。

半晌，他停下鎬頭，用脖子上掛著的毛巾擦了把額頭臉部的汗水，然后手拄鎬把，望向坡地上散布的新土。

春節(jié)前，劉大廚帶著伙計又制作了四大壇子的米酒，每壇大約五十斤左右，密封好口后，全部被他帶進了空間。

為此，他專門在坡上挖掘了一個大一些的酒窖，讓這四壇子米酒容身。為了方便區(qū)分，將這個酒窖命名為一號酒窖。

至于試驗用的那兩個小酒窖，已經(jīng)被填埋，畢竟容量太小，沒有什么實用價值。先前那兩小壇子米酒也被轉移到了一號酒窖繼續(xù)儲藏。

過完大年后，劉大廚找來的釀酒師傅也正式上班了，這位師傅名叫梁志清，四十多歲，天海市郊人，有二十來年的制酒經(jīng)驗。

梁師傅直接接手了南城白紡路的小院子，包子鋪又分派了兩名年輕伙計去做他的助手。酒坊劃歸包子鋪廚房管理，也就是說，梁師傅的直接上司還是齊叔。

由于各種設備和原材料已經(jīng)被劉大廚提前備好，人員一到齊，小酒坊很快就開工了。

根據(jù)返回的消息，制酒工作進展得很順利，第一批米酒很快就會出來。所以李悠然抓緊時間開始挖掘新的二號、三號酒窖。

由于個人能力有限，無法施工大型酒窖。考慮一番，最后定在高度一米八左右，洞內面積有個五、六平方米就可以了。

四號地塊的黃褐色土質相對比較緊密，含砂量也低，還是很適宜挖酒窖的，另外為了以防萬一，洞內必須加木柱支撐，防止出現(xiàn)坍塌事故。