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他左手托起茶碗，右手用茶蓋輕輕一刮水面，隨即傾斜茶碗，慢慢吸了一口。閉上眼睛，細細品味。

“茶色清而味甘，深得鮮、爽、活三字精髓，果然是上品。”夏局長微笑著下了評語。

“茶香悠遠綿長，凝而不散，其味清新圓和，真是不錯。”張科長放下茶碗，也滿意地點頭同意。

唐主任對這家餐館有些刮目相看了，菜還沒上，僅僅是普通的西湖龍井茶就沖泡出了這種水平，不簡單啊。

房門推開，兩個女服務員手持托盤，開始上菜，并一一報上菜名。

橙香菊花魚、白灼原味蝦、芙蓉蝦球、眉豆炒臘腸、酸辣黃瓜條、蒜蓉素炒白菜、清燉野魚湯、剁椒絲瓜盅等十二道菜依次擺上桌。

眾人看到這些菜品都是一些尋常食材，雖然做工擺盤很精致，但似乎并不符合它們昂貴的價格。于是一個個用疑惑的眼光看著唐主任。

唐主任卻沒有小看這些菜肴，因為胖子已經提前打了預防針。而且有了剛才蓋碗茶的先例，讓他對這些菜品也有了期待。

轉盤把橙香菊花魚移到夏局長面前，唐主任示意他先行品嘗。

夏局長客氣了兩句，然后伸出筷子在魚背上夾起一塊，送入口中。

表面酥脆，內里滑嫩的魚肉進入口中的同時，仿佛沒有任何阻凝般地化開，舌頭的觸感如絲娟般，鮮美香濃、酸中帶甜的滋味迅速散開，充盈了整個口腔，并向喉中急速行去。

“肉質鮮美無比、彈姓十足，一定野生極品鯉魚。”夏局長語氣有點波動，很久沒有吃到這般滋味醇厚的野生魚了。

聽到夏局長的贊譽，引得其他人也食欲大動，紛紛下筷，兩條一斤多的鯉魚在饕餮們強大的攻勢下迅速瓦解，只剩下一堆魚骨。

“夏局長說得好啊，好幾年都見不到這么純正的野魚了。”

“好醇厚濃郁的滋味，德順樓的東西和這個比真的差遠了。”

王干事坐在羅胖子旁邊，他和羅胖子一樣，也是來陪領導的。找著機會，自然要讓領導顯示一番。

“夏局長，你怎么確定這是野生鯉魚呢？”王干事做虛心求教狀。

夏局長微微一笑，不緊不慢地喝了一口茶，然后說道：

“其實道理很簡單，飼養魚被養在狹小的池塘中，密度大，運動不足，而且魚飼料中各種生長素的添加，造成魚肉質松弛，寡淡無味。野生魚就不同了，生活在廣闊的江河湖海中，吃的是天然食物，而且由于取食不易，每天都要游很遠的距離，運動充分，所以肉質彈姓足，味道鮮美。”

“這也得是沒有遭到污染的天然水質，才能養育出這樣的野生魚。”唐主任補充道。

在座的人都配合地嘖嘖稱贊，說自己長了見識。王干事拿出事先準備好的五糧液給每位面前都斟上一杯。

包間里的氣氛也熱烈起來，帶著鮮紅條紋的肉質甜美的白灼蝦，凝脂般的野魚湯，清甜爽口的酸辣瓜條，鮮辣甘厚的剁椒絲瓜盅，一桌人都沉浸在美食的浪花沖擊中。

當最后的一屜精品小籠包子被瓜分下肚，食客們才心滿意足地齊齊長舒了一口氣，一個個紅光滿面的。都說今天真是來對了地方，飯吃得盡興，酒也喝得盡興。唐主任獨具慧眼，居然在天海市多如牛毛、良莠不齊的餐館中發現了明珠，真是厲害。和這里相比，以前去的那些所謂高級餐廳也就是裝修好點，飯菜味道簡直就和民工食堂沒什么兩樣。

唐主任看著桌上被洗劫得干干凈凈的餐盤，耳中聽著眾人的恭維話，心里不由漾起得意的感覺，這桌菜雖然貴點，但給他掙下了十足的面子，值。

他對胖子使了個眼色，羅胖子表示明白，拿著皮包去外面結了帳，當然，發票是必須開的。

羅胖子今晚沒有多說話，也沒有盡情享受美食，酒倒是敬了不少，廢話，這么些個大小領導在場，怎么也輪不到自己甩開腮幫子招呼啊，不行，事后要找然子補償，不然太便宜那小子了。

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