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因為謝飛從出現到現在，身邊一直就放著那個大箱子，所以在比賽開始之前不少人都對謝飛的鐵箱子很好奇。當謝飛打開箱子的時候，幾乎每一個人都把注意力集中到謝飛那邊。甚至連廚藝協會的那幾個高層也不例外。

只見謝飛從箱子里面拿出一條一條布滿白色粉末的秋刀魚。

“那是鹽巴？這個小子倒是挺有想法的。”說話的人，是坐在旁席上的一個廚藝協會的高層，看上去六十歲左右。這個人也算是南方廚藝協會的元老了，名叫歐建祥。是一個粵菜系的名廚。

“是挺有想法的。沒有辦法給那些魚保鮮，那就用鹽巴腌制的方法處理。只是，這樣的處理，只能說是討巧而已。跟那些真正鮮味的海鮮比起來，肯定是有所不及的。”坐在歐建祥旁邊的另一個老頭就接口說道。

這個老頭也是個挺有來頭的家伙，是畢周市五星級酒店天鵝湖的主廚。他接著就說道：“其實啊，這一次的比賽也沒有多少懸念了。看凱旋王宮的架勢，他們可能會輸嗎？”

凱旋王宮這一次確實是有備而來，周桐為了這一次的比賽，特意把凱旋王宮里面的一個恒溫魚缸運過來了。而他買的也不是海魚，而是龍蝦！此刻那些龍蝦全部都還在魚缸里面游動，那就意味著他的那些龍蝦全部都是保持最新鮮的狀態。這個優勢讓其他的餐館無法企及。

可是，就在這個時候，廖宗恒卻是開口說道：“確實，凱旋王宮的勢頭很好，他們的食材是最新鮮的。但是……這一次真正考驗重點，可并不是這個啊。”

聽到了廖宗恒的話，旁邊的幾個老頭同時看向了他。廖宗恒笑了笑，壓低聲音說道：“你們你們還沒有看出來嗎？考驗的重點，是那些裁判的身上。”

廖宗恒的話，讓那些老人家都一臉疑惑。同時看向那些碼頭工人。過了一會兒，他們同時臉色一變，顯然是已經反應了過來。他們幾乎是同時看向謝飛，只是這一次看著謝飛的眼神變得完全不一樣了。只是，在這個時候，他們的心目中又產生了一個疑問。

謝飛絲毫沒有注意到其他人的目光，直接就把秋刀魚拿出來處理。開邊，除腥，然后放在太陽底下曬著。

接著，他又轉身去洗米煮飯。三大包米全部倒進入大熱鍋里面。對于這種大熱鍋，謝飛也很熟悉，當年在部隊里面，要跟幾百個人煮飯，就是用的這種大熱鍋。

開始煮飯之后，謝飛就再次坐了下來。呆呆地看著碼頭那邊的工人在工作。

看到謝飛的舉動，駱子璇就皺起了眉頭。那個謝飛到底在做什么？怎么還不開始料理？

除了謝飛之外，幾乎每一個廚師都在正式處理自己的菜品。就連周桐在看了謝飛兩眼之后，就冷笑著開始處理自己的料理。而周桐今天做的就是法國有名的菜品，法式焗龍蝦。

為了可以在這一次的比賽之中獲勝，司徒尚仁甚至還申請了十萬塊的資金給他買龍蝦。這一批龍蝦買下來，至少也要幾萬塊了。

看到所有人都開始動作了，謝飛卻一動不動。駱子璇終于都按耐不住了，站起來大喊了一句：“謝飛你在干什么？還不開始？其他人都要上菜了！”

要知道，在這樣的比賽里面，誰可以獲得先手，就可以獲得巨大的優勢。因為人數是固定的，雖然說，并沒有限定每個人只能吃一個廚師的菜品。但是，大部分的人，吃了一道菜之后就已經半飽了，可能再次一兩道菜，就已經吃不下起來了。

這一次區域比賽的廚師一共有十六個人。那就意味著，一共有十六道菜，后面做好的菜，估計也沒幾個人會吃了。

第一個上菜的人，是一名名叫朱偉廣的廚師。他是一家湖南菜館的代表廚師，做的菜是湖南炸魚。香氣逼人。