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畢竟趙廠長是一步一步看鋼廠發展起來的,對待鋼廠,就像是對待自己的孩子一樣。平時吃飯什么的,也不下館子,就在食堂解決,還是可以碰見幾次的。但是今天顯然不一樣。雖然不知道到底發生了什么事情,可今天來的領導,絕對不少。他們原本以為,就這么個機會,蘇清風哪怕來不及燒,也頂多刪掉幾樣菜,沒想到他居然給了他們出頭的機會。蘇清風也很坦然。鋼廠食堂,他是待不長的,遲早得走。既然如此,還不如多交好關系。最重要的是……他也有自己的小心思。這年頭,素菜做的再怎么好吃,也不會有葷菜油水多,更能撫慰人的內心。這樣一來,倒不如給另外兩個大師傅一點甜頭,自己親手cao刀最重要的葷菜。只是……蘇清風看著眼前的食材,陷入了沉思。應該做什么小炒呢?粉絲、豬肉、青紅辣椒還有各種調味醬……兩道菜在蘇清風的腦海中成型。 蝦醬的味道蘇清風上輩子,可以說是川菜、湘菜的愛好者。看到這些食材,腦子里第一個冒出來的,就是兩道家常名菜——螞蟻上樹和農家小炒肉。剛好,螞蟻上樹屬于川菜,而農家小炒肉屬于川菜或者湘菜。在這個滋味缺乏,油水稀少的時代,像重油重鹽的菜色,非但不會顯得不健康,反而極其受人歡迎。因為……下飯啊!往好的方面來想,這重油重鹽的食物,從另一方面,也可以快速補充奔波一上午后,消耗的體力,以及最大程度上撫慰饑腸轆轆的胃。蘇清風先將粉絲在溫水中泡軟,用來準備制作螞蟻上樹。緊接著,他抓緊每一分每一秒,趁著這段空隙,細細地將豬肉腌制好,放在另一邊。趁著這時候,下鍋燒油,等油溫微熱,放入肉末反復煸炒,在滋啦的油水下,肉末的香氣也逐漸散發出去。就在這一刻,蘇清風再次從小挎包里掏出一瓶豆瓣醬。旁邊還在切菜的魏有才,羨慕地看了一眼蘇清風,“哥,你這包真洋氣。不大不小,用來裝自己的調料剛好。難怪你做菜好吃。”蘇清風鍋鏟哐哐一頓造,壓根就沒聽這小子在那嘀咕啥。……在食堂的另一邊。那里有一個小房間,房間內的陳設也很簡單,沒有什么花里胡哨的,是鋼廠的一貫風格,也延續了這個年代樸素的傳統。此時這小房間房門緊閉,站在外邊,半點聲音都聽不見,不知道的還以為里邊沒什么人。只見小房間內,幾乎所有人都穿著干部特有的中山裝,除了少數幾個,身上還套了一件綠軍裝。放眼望過去,公社書記、副書記,武裝部部長,革委會主任等等,此時都聚在這個小房間內。只是此刻,他們的臉色卻不怎么好看。“那小子帶回公安了吧?”這話雖然沒有指名道姓,但是他們都知道,說的是早上鋼廠扔搪瓷杯的那小子。說到這人,趙康臉色也有點難看,“帶回去了。小伙子年紀輕,火氣旺,但也不看什么場合,亂撒氣。我現在啊,只求他別出啥問題,我就謝天謝地了。”一想到這個,趙康自己就郁悶地想要揪頭發。這犄角旮旯的地方,值得說道的也就一鋼廠,但就算這樣,居然還有特務潛藏……趙康自己想想都覺得頭皮發麻。他指尖扣在桌面上,像是下定了什么決心,“不管這次有沒有出事,老齊啊,你和我協同一下工會還有保衛科的同志,一起整頓一下廠里的風氣。”“在生產過程中,要具有安全保密意識。尤其是要注意,不要亂搞男女關系,這種地方,很容易出現問題。你說是吧,老齊。老齊?老齊?你想什么呢?”齊和平像是晃了晃神似的,突然轉醒過來。他沉吟片刻,“這件事情我會留意的,只是也要注意分寸,不好太大動干戈,畢竟這也是每個人的私事,不是誰都愿意說的,就像是今天……”幾人討論的時候,房門突然被敲響了。“趙廠長,菜做好了,現在端進來行不?”
先前說話的時候,沒覺著餓,但如今一提,所有人才都發覺腹中空空如也。趙康更是眼放亮光,甚至帶了點迫不及待的意味,迅速開口:“進來吧。”門被打開。蘇清風手里端著兩盤葷菜,朱師傅和毛師傅手里一共端著四碗素菜。葷菜看似只有兩盤,但是分量實在大,房間內幾個大男人妥妥的夠了。更別說還有饅頭和素菜。當菜被擺在圓桌上的時候,所有人的眼神,幾乎下意識地就會放在兩碗葷菜上。看到這菜,韓副書記頓時樂了。他早就認出蘇清風了。只是沒想到,這小子每次做菜都會給他驚喜,居然連川菜都那么有一手。他笑瞇瞇地開口:“這道菜,是螞蟻上樹吧?哈哈,我以前去川省的時候,還吃過這道菜。”“你們別看這道菜就是粉絲和豬肉末,但肉末和豆瓣醬混合在一起的肉香豆香,還有微微的酸辣口感,我就算只吃了那么幾回,也記到現在。”趙康表面上溫和地點頭,實際心里不知道催了多少回了。這個韓志明啰啰嗦嗦一大堆,吃個飯還要介紹一通,直接吃不就能知道到底啥滋味了。趙康憋著氣,免得說話的時候,肚子突然唱起了空城計,徒惹別人笑話。眼看著這家伙說個不停,還準備介紹上了另一盤小炒肉,趙康終于忍不住開口了。他動了動五官,盡量讓自己看起來柔和一點,“韓副書記啊,這小師傅你還不認識吧?我給你介紹介紹……”韓志明又樂了。“我能不認識嗎?小蘇!原先國營飯店,燒紅燒肉的小蘇師傅!”“啊……啥?”趙康懵逼了。他轉過頭,就見蘇清風露出一個靦腆的笑容:“韓