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趙策看了看趙有才拿來的東西。

里面是大概夠吃幾天的白米，白米上還有兩個小布袋。

一個小布袋裝著的，是鴿子蛋大小的鹽巴。

另外一個布袋，則是一小袋黑黃黑黃的糖塊。

看著這些，趙策心中微暖。

廚房里米缸那些長霉的白米，自然也是以前趙有才拿過來的。

趙有才家里人，除了在城里讀書的趙文華外。

其他人也就過年的時候，才吃些白米飯。

但是因為趙策是讀書人，所以他拿給趙策的，都是白米。

而這糖塊和鹽巴，在農村更是金貴了。

農村人說的補補身子，也不過是喝碗淡淡的糖水。

再有錢的，才會給家里的讀書人買些肉吃。

這一小布袋的糖，沖水喝的話，能夠喝不少時間了。

總之，這一小袋三樣東西，基本都是普通農家人吃不起的東西。

所以趙策心中很是感動。

想起以前對趙有才說了不少傷人的話，趙策想，等自己有了出息。

一定會好好孝敬他的。

不過......

看著這兩小袋的鹽巴和糖塊，趙策腦里突然出現了一個主意。

他想到一個來錢快的辦法了！

要說古代的暴利行業，那自然是非鹽業莫屬了！

農村人吃的，都是粗鹽。

不說粗鹽提純成精鹽，就是鹽礦里挖出的鹽礦石，制成精鹽的法子，趙策都會。

但是會是會了，這行業，他卻不敢做。

現在明中，鹽是不允許私下制作的。

自己就算制出來了，也沒地方賣。

要是不小心被人舉報了，分分鐘小命就沒了。

他現在是一個無權無勢的小讀書人，也沒人能護著。

所以這種東西，還是不做他想。

不過這糖塊，卻是大有文章可言了！

這時候的糖，大多數并不像后世那樣，是干凈的晶狀類的。

里面都是含了很多雜質，呈現黑黃黑黃顏色的。

而那種白糖，或者是含雜質較少的糖。

就算是富貴人家，也不是天天都有的。

因為這時候白糖的提純，只有少數人掌握了這項技術。

趙策記得，自己曾經在網上看過一個資料。

《馬可波羅游記》記載：幾個從巴比倫來的人，教中國人用木材的灰來精煉白糖。

然而這種辦法，因為普通木炭的吸著效果不如后世的活性炭。

所以白糖并不能量產。

后來，一直到明代末年，神書《天工開物》面世后。

一種相比木炭來說，更為簡易有效和先進的白糖提純辦法，才流傳開來。

那就是——黃泥水淋糖法。

這種方法產生后，才終于得到了和后世一樣的白砂糖。

這種辦法，趙策自然也看過。

不過黃泥水淋糖法，這大下午的，自己也沒辦法弄。

所以只能暫時用相對落后的木炭法。

雖然這種方法古老，但是對于現在的生產技術來說，能提純出差不多的白糖，估計也能賣出一個不錯的價錢了。

想好后。

趙策拿著這袋子東西，高興的往廚房走去。

勤快的小姑娘已經把房間收拾好，又轉戰回廚房了。

小姑娘正站在那個高度都要到她胸前的大水缸面前，似乎正在思考著該怎么洗。

她伸出自己一雙帶著繭子，有些干裂的小手，抓著水缸的邊緣。

小眉頭緊緊皺起來。

“一二三，起！”

一陣操作后，大水缸紋絲不動。

蘇彩兒喘了幾口氣，皺著小眉頭，蹲下身。

水缸下面因為長期沒人整理，黏了不少的干泥。

她想了想，覺得估計是這些泥限制了自己的發揮。

轉身進廚房，找了一根樹枝出來。

蹲下來，開始扒拉水缸底座的泥巴。

正哼哧哼哧的戳著，就聽到了夫君的腳步聲。

她抬起自己汗涔涔的小腦袋，對著走到自己身后的趙策喊道：“夫君。”

趙策點點頭，說：“大伯剛剛又過來了，給我們拿了些東西來。”

“你在做什么？”

蘇彩兒指著水缸。