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這盤油爆河蝦才是他們心目中的那種油爆大蝦啊,看看這個(gè)頭,多大,多肥,外殼又薄,每一個(gè)都染上了一層橘紅色的蝦黃,紅亮的油脂勾勒出誘人的香味,光是看著,他們就忍不住想要嘗一口。
他們可是全程都在看直播,真正的是沒有加一點(diǎn)多余的作料,更不要其他醬料調(diào)色,這是貨真價(jià)實(shí)的蝦黃給上色的啊!
這些河蝦不但個(gè)頭大的嚇人,蝦黃多的也叫人尖叫發(fā)狂,如此美味的野味,他們卻只能眼巴巴的看著!
難怪奶奶會(huì)說他們城里人會(huì)吃樹葉子!
他們城里人苦啊,這種又肥又大,蝦黃多的爆漿的河蝦他們真的沒吃過。
“主播,麻煩你做點(diǎn)好事,告訴我怎么樣才能吃到你們村的河蝦?”
“對啊,筍子也賣了,香椿芽也開始賣了,河蝦怎么來說也應(yīng)該可以賣吧?”
“瘋狂的想要訂購主播村的河蝦!”
把那盤冒著熱氣的油爆河蝦放在桌子上,沈?yàn)t云這才回復(fù)等待投喂的網(wǎng)友們:“河蝦應(yīng)該不會(huì)賣了,這些河蝦大家也看到的,數(shù)量應(yīng)該是有限的。不過等我的農(nóng)家樂辦好了,大家可以來我們云水村吃,我們還是按照當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)來,不會(huì)刻意抬高。”
“天啦,我的心都碎了。”
“嘿嘿,我覺得不錯(cuò)啊,想要吃,到主播他們家就好了。反正我已經(jīng)打定主意了,等主播家房子做好,我就過去!”
“魚蝦不像山上的那些春筍蘑菇,長了一茬又一茬,而且魚蝦長得慢,要是真的出售,村里人就沒有吃的了,得不償失。”
“那我等后期反響,要是真的那么好,我暑假的時(shí)候過來玩,希望主播家臘肉還在,我老早就眼饞那個(gè)臘肉了。”
……
跟直播間里的網(wǎng)友們互動(dòng)了一會(huì)兒后,清蒸蒜蓉大蝦也做好了,等所有的飯菜都做好,擺好,沈?yàn)t云一家人圍著桌子坐下來,沈?yàn)t云把手機(jī)鏡頭對向飯桌。
今天飯桌上的菜有兩道河蝦,還有今天剛打的香椿炒雞蛋,有一道春筍燉豬腳,那豬腳是煙熏的豬腳,和昨日剩下的,外形不好看,淘汰后的春筍一起燉的,豬腳剁碎,燉的爛爛的,燉出來的豬腳爛爛的,皮,骨,肉分離,肥肉的部分軟軟糯糯的,湯汁濃白粘稠,竹筍白白的,嫩嫩的,極為新鮮。
還有前天捉的泥鰍,做的是油炸的,裹上面粉,吃不完還能放一兩天。青菜有這個(gè)季節(jié)的莧菜,菜苔子,西藍(lán)花,咸菜有酸豆角,泡椒蘿卜,都是很好下飯的菜色。
和直播間里的網(wǎng)友一樣,沈?yàn)t云也眼饞那油爆河蝦許久了,他站在灶臺前,聞著那香味,距離更近,更是香的要命。
這會(huì)兒終于可以吃了,在大家動(dòng)筷子后沈?yàn)t云就夾了一枚滿是蝦黃的油爆大蝦,云水村的河蝦個(gè)頭大,爆炒后的蝦身的每一處都是醬汁一樣的蝦黃。沈?yàn)t云在吃之前,把蝦外殼那一層橘紅色的蝦黃抿了又抿,滿口都是甘甜鮮美,那鮮甜的滋味回蕩在口腔里的每一個(gè)角落,讓人回味無窮。
第22章 蒜蓉大蝦
吃掉外面一層如醬汁一樣的蝦黃,沈?yàn)t云直接用手,把那又肥又大的河蝦剝開,露出里面雪白的蝦肉,河蝦的背部還有一圈圈緋色的云霞,特別漂亮。剝好的蝦肉往盤子里沾了沾香辣的蝦黃醬汁,在放入嘴里,滿滿的一口蝦肉,蝦肉勁道且鮮美,十分的有嚼勁。這河蝦即便剝了殼,里面的蝦肉也很飽滿,一口吃不完,還得兩口才行。
新鮮的河蝦肉質(zhì)很好,爆炒過后,蝦肉很有彈性,咬下一口,剩下的一半還能回彈,蝦肉鮮嫩肥美,汁水豐厚,極為鮮嫩,入口即化,好吃到恨不得把舌頭都吞下去。
鮮甜和香辣融合在一起,兩種極端的味覺享受完美的搭配在一起,一點(diǎn)都不沖突,沈?yàn)t云在吃完一只大蝦后,這才往嘴里扒米飯。
而直播間里的網(wǎng)友們都快饞哭了,這么肥,這么鮮的大蝦一看就很好吃啊,特別下飯。偏偏他們只能干看著,主播在吃了一只香辣口味的大蝦,又來一只蒜蓉的!
蒜蓉口味雖然是清蒸的,可那些河蝦一看就很有食欲的樣子,河蝦每一只都處理的很干凈,蝦背切開,鋪上蒜蓉,澆上熱油,那滋味簡直就是絕了。
因?yàn)殓R頭距離的很近,網(wǎng)友們還聽到主播在吃蝦子,吸,允,蝦殼外面的蝦黃或者蒜蓉時(shí)候發(fā)出的聲音,那聲音像帶著鉤子似的,勾的他們肚子的饞蟲作祟。
在直播平臺觀看主播吃飯什么的,是很常見的,可看到一家人都吃的很香甜,每一道飯菜都極為下飯,分外的有食欲,那簡直就是要人命了。
“主播,我可以到你家來蹭飯吃嗎?實(shí)不相瞞,你家飯桌上的每一道菜都很符合我的胃口,我都都看上眼了。”
“這些大蝦我就不指望了,拜托主播吃完飯蝦殼不要丟,麻煩你寄給我,我還能再嗦嗦,回味一下。”
“蝦不蝦什么的,我就無所謂了,我就是看中了那一堆蝦殼,我喜歡嗦蝦殼,喜歡那個(gè)味~”
“樓上的,嗦完的蝦殼別丟,我還能再嗦嗦……”
“……這年頭都流行吃別人的口水了是嗎?主播別理這些神經(jīng)病,像我就不干這種事,一般而言,家里的盤子歸我清洗,舔舔就干凈了!主播你家盤子以后也歸我吧,我?guī)湍闱逑矗 ?
“……”
“其實(shí),春筍燉豬腳也很好吃的,特別是這些新鮮的筍子,新鮮爽脆,特別可口,搭配豬腳簡直完美!等大家收到了筍子,也可以拿著來煲湯,真的很好喝,湯里還有竹筍的清香,特別清新,豬腳湯也不膩,很養(yǎng)人的。”看網(wǎng)友們都在討論嗦蝦殼的事,沈?yàn)t云有點(diǎn)不能理解他們的腦回路,避免陷入更多奇葩的言論,沈?yàn)t云趕緊的轉(zhuǎn)移話題,介紹一下春筍的各種美味。
“嗚嗚,主播你不要說了,我們的筍子還沒到呢。”
“主播家的豬腳也是煙熏的嗎?怎么熬的湯也是濃白的啊,跟我想象的有些不一樣。”
“好像很好喝的樣子,唉,不行,我要去點(diǎn)一份冬筍老鴨湯來喝喝,彌補(bǔ)我的味蕾。”
“主播,我跟你說,我都快饞哭了,你要賠我啊。”
午飯吃完后,沈?yàn)t云就和直播間的網(wǎng)友們告別,關(guān)掉直播,去了村長的家里。
和村長說了關(guān)于明天收購香椿樹芽的事后,沈?yàn)t云又問了一下送快遞到鎮(zhèn)子上的事。村長早早的就把這事給辦妥當(dāng)了,他拿出一張紙,上面寫了十來戶村民的名字。
“這些都是愿意送快遞的,至于工錢這個(gè)事,我還沒給他們確定下來。現(xiàn)在你過來了,那我就商量一下,是按照月結(jié),還是按照送快遞的件數(shù)來結(jié),瀟瀟你來定奪。”村長對于分給村民工錢的事也拿不定注意,畢竟出錢的可是沈?yàn)t云,而且這些都還是剛起步,每一分錢賺的都不容易。
沈?yàn)t云想了想:“按照快遞件數(shù)來算吧,多攬活兒就多給,少攬就少給,一個(gè)月結(jié)一次,每個(gè)月月初結(jié)上一個(gè)月的工錢。還有,我一會(huì)兒給擬定一些合同來,讓愿意送快遞的人簽個(gè)字,保證每次送快遞貨物要完好,安全送到。”
村長點(diǎn)點(diǎn)頭:“這個(gè)肯定要的,要是把客人的東西摔壞了,那損傷可就大了,我們現(xiàn)在才剛開始,一定要做好,不能失信于人,一點(diǎn)都不能馬虎。”
沈?yàn)t云從村長家里借了筆,把一些合約條款寫下來,同時(shí)也表明了大件貨每一件提成,和小件好貨物的提成,這樣村民的利益不會(huì)受到損失,把事情想的周全一點(diǎn),到后面也沒有話說。
“成,等下我去通知大家收香椿的時(shí)候,把這事也說一說。”
沈?yàn)t云把手寫的簡單的合同條款看了看后,覺得還行,就遞到村長的手中,然后他又想到另外一個(gè)問題,關(guān)于包裹打包的問題。
“這個(gè)暫時(shí)就不邀請人了,瀟瀟,你現(xiàn)在才剛起步,哪有那么多錢。”村長趕緊的阻止沈?yàn)t云想要請幾個(gè)人專門負(fù)責(zé)打包這一塊。
“而且你收購的比鎮(zhèn)子上還要貴,大家有的賺就行了,要不是你帶頭把這些筍子賣出去,村里還不是要送到鎮(zhèn)子上去賣?指不定還賣不了那么多,大家都是同一個(gè)村的,相互幫助也是應(yīng)該的,等瀟瀟你那個(gè)農(nóng)家樂開起來,外面的游客多了,賺了錢,再想著請人。聽我的,這錢不用花,瀟瀟,聽我的沒錯(cuò)。”村子拍著沈?yàn)t云的肩膀語重心長的說道。