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周行知是假期結(jié)束前回的京城，到家時(shí)被一屋暖氣吹得幾乎要閉起眼。橘貓聽(tīng)到開(kāi)門(mén)聲便急切地竄過(guò)來(lái)，語(yǔ)氣很不友好地朝他喵喵叫。周行知笑著把它抱到沙發(fā)上擼，和它說(shuō)話(huà)：“一只貓呆得無(wú)聊了是不是？”

橘貓一下一下甩著尾巴，有點(diǎn)在用尾巴打人的意思。然而不多久，它很快淪陷在了周行知的指尖下，發(fā)出了咕嚕咕嚕的呼嚕聲。

抬眼看了四周，除卻玄關(guān)處的垃圾桶里多了幾只鞋套以外，房間里的東西幾乎沒(méi)被動(dòng)過(guò)。項(xiàng)君昊應(yīng)該沒(méi)有來(lái)過(guò)。這也不奇怪，白家這樣的大家族，過(guò)年該是很繁忙的，項(xiàng)君昊也有自己的事要做。何況他也不曾答應(yīng)過(guò)要來(lái)。

他只是不明白，那一晚項(xiàng)君昊不請(qǐng)自來(lái)，那樣拼了命地要和自己發(fā)生關(guān)系，一夜過(guò)后卻音訊寥寥，更有種刻意避開(kāi)他的意味。他總覺(jué)得事情透著古怪。他不是沒(méi)有詢(xún)問(wèn)過(guò)，然而他給項(xiàng)君昊發(fā)消息，對(duì)方總是不回。

橘貓?jiān)谒壬媳粨鲜娣耍藗€(gè)身四腳朝天地伸了個(gè)懶腰，又盯著他喵了一聲。那是要吃東西的意思了。周行知把它放在沙發(fā)上，起身去給它弄兌水罐頭。罐頭肉被盛在盤(pán)子里，堆成一座小小的魚(yú)肉山。周行知把盤(pán)子往貓面前一放：“來(lái)，年年有魚(yú)。”

橘貓當(dāng)然不知道什么叫年年有魚(yú)，只把自己四只爪子并在一起，以幾乎蜷成一個(gè)橘肉團(tuán)的姿態(tài)埋頭苦干起來(lái)。

周行知看著它忍不住笑，心想：要不晚上點(diǎn)個(gè)魚(yú)吧。

他忽而想起那條叉尾鮰。那天項(xiàng)君昊非拉著他做了一個(gè)多小時(shí)，蓋子打開(kāi)的時(shí)候旁邊的土豆都燜得快碎了，但魚(yú)肉的味道還是很好。是怎么做的呢？他想問(wèn)問(wèn)項(xiàng)君昊，不過(guò)對(duì)方大概也不會(huì)回復(fù)吧。

周行知的視線(xiàn)移向了放在茶幾上的平板。那個(gè)平板沒(méi)有密碼，他和項(xiàng)君昊都會(huì)用它來(lái)查些東西，他似乎曾經(jīng)在相冊(cè)里見(jiàn)過(guò)項(xiàng)君昊截屏保存的菜譜。拿起來(lái)一翻，果然是有的。食材其實(shí)很普通，調(diào)料家里也都有，大多是項(xiàng)君昊購(gòu)置的。他拿出手機(jī)找了生鮮電商一個(gè)一個(gè)加購(gòu)，發(fā)現(xiàn)其他食材都好買(mǎi)，唯獨(dú)魚(yú)買(mǎi)不到。再一想，索性叫了個(gè)跑腿，讓人從先前聚餐的烤魚(yú)館里帶一條殺好的回來(lái)。

菜譜的步驟寫(xiě)得很詳細(xì)，周行知特意拆了一個(gè)用來(lái)給貓灌水的注射器，精確地把每種調(diào)料的用量一一備好。光是輔助的食材他就切了快半個(gè)小時(shí)，成果看起來(lái)相當(dāng)漂亮，分量則是用給先前給貓稱(chēng)處方糧的電子秤一個(gè)一個(gè)調(diào)整好的。到了真要下鍋的時(shí)候，他拿出手機(jī)設(shè)了定時(shí)器，一邊精確到秒地操作著，一邊試圖用稀薄的感性去揣測(cè)那些“適當(dāng)”、”少許“之類(lèi)的形容詞。這樣的形容詞對(duì)他來(lái)說(shuō)實(shí)在有些棘手，周行知不確定它是不是像劇本那樣又足夠?qū)掗煹陌l(fā)揮空間，做菜對(duì)他來(lái)說(shuō)更像是一次化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

成品看起來(lái)還不錯(cuò)，散發(fā)著似曾相識(shí)的香氣。周行知發(fā)現(xiàn)自己忘了煮飯，不過(guò)這也沒(méi)關(guān)系，魚(yú)的分量已經(jīng)很足——

門(mén)鈴響了起來(lái)。他想到自己曾經(jīng)和Aiden說(shuō)過(guò)自己今天會(huì)回京。他大概是想約自己一起出去吃晚餐的。

周行知關(guān)了火，有點(diǎn)無(wú)奈地去開(kāi)門(mén)。Aiden只在門(mén)口吸了吸鼻子就反應(yīng)了過(guò)來(lái)：“老師叫了外賣(mài)嗎？”

最終周行知是端著鍋去的Aiden家，頗有些上個(gè)世紀(jì)鄰居串門(mén)的味道。米飯是來(lái)不及準(zhǔn)備了，Aiden煮了面撈起來(lái)放在鍋里過(guò)了湯汁，效果似乎也不錯(cuò)。周行知嘗了嘗自己做的魚(yú)，不太確定應(yīng)該怎么評(píng)價(jià)。這樣用料豐富的菜肴，味道自然遠(yuǎn)勝?gòu)那八匠Ｓ们逅笫斓母鞣N食材，在他的評(píng)價(jià)體系里，應(yīng)該算是好吃那一檔的了。但他又隱隱覺(jué)得缺了點(diǎn)什么，只是說(shuō)不上來(lái)。

“不好吃嗎？”Aiden夾了一筷子送進(jìn)嘴里，兩條眉毛飛了起來(lái)，“明明很好吃啊！都可以去外面開(kāi)烤魚(yú)店了！”

周行知笑了笑：“好吃就好。”

他一向不擅長(zhǎng)評(píng)價(jià)食物的味道，然而這一刻他做了個(gè)簡(jiǎn)單的推理。項(xiàng)君昊做的魚(yú)應(yīng)該比烤魚(yú)店里的更好吃吧。他想。

他當(dāng)然是嚴(yán)格按照菜譜的指引來(lái)的，但他也明白，好的廚師會(huì)根據(jù)料理過(guò)程中食材變色的程度、鍋里散發(fā)的香氣，湯汁沸騰的聲音，甚至是當(dāng)時(shí)環(huán)境的濕度來(lái)調(diào)整火候和時(shí)長(zhǎng)。這種技能對(duì)他來(lái)說(shuō)太高深了，或許只有項(xiàng)君昊那樣感官敏銳的Alpha才會(huì)有那種天賦。

“我知道老師為什么會(huì)做魚(yú)哦。”Aiden用筷子把魚(yú)腹上最鮮嫩的肉挑出來(lái)放在一個(gè)小碗里，“是想給小貓咪也留一份對(duì)不對(duì)？那這一碗就留給它啦。”

“貓不可以吃鹽的。”周行知笑得溫和，“你吃吧。”

“誒，這樣啊。”Aiden看著那一小碗白嫩的魚(yú)肉，忽而轉(zhuǎn)過(guò)眼來(lái)，“那老師為什么會(huì)突然下廚啊？做魚(yú)很麻煩吧？”

“因?yàn)椋昴暧杏唷！敝苄兄f(shuō)。

Aiden恍然大悟似的點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我記得這個(gè)說(shuō)法，過(guò)年要吃魚(yú)！……不過(guò)最近幾年好像不怎么聽(tīng)說(shuō)了，現(xiàn)在過(guò)年和平時(shí)都沒(méi)什么區(qū)別，連鞭炮都不準(zhǔn)放了。老師家里過(guò)年很有年味嗎？會(huì)一起包餃子嗎？”

“沒(méi)有，只是一起吃年夜飯。”周行知又自嘲似的笑了一下，“幾乎是整個(gè)年里吃得最差的一頓。”

“啊？為什么呀？”Aiden驚訝地含住了筷子尖。

“因?yàn)闆](méi)有人會(huì)做飯啊。”

“怎么可能！老師的廚藝這么好。”又歪了歪頭，“不過(guò)以前確實(shí)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)老師會(huì)做飯，都是出去吃的。做飯還是太麻煩了吧？”

周行知點(diǎn)了點(diǎn)頭。一盤(pán)魚(yú)做了一個(gè)多小時(shí)，他大概是不會(huì)想要嘗試第二次了。

“老師，我跟你說(shuō)，我的脫敏治療很順利哦，醫(yī)生說(shuō)照現(xiàn)在的進(jìn)展，再過(guò)不到一年就可以放心養(yǎng)貓了。”他眨了眨眼，“所以，我可以去看看橘貓嗎？”