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汆白肉沾蒜泥, 爆炒五花肉，再有一鍋雜燉，其中有豬肉、酸菜、蘿卜、豬血、粉條、豬肝, 泡發的松乳菇、干豆角，中午就這三個菜。飯菜好后各盛一盆放桌上, 也不用等人到齊, 誰回來了誰先吃，半碗米飯上堆各色的菜，拎把椅子坐屋里或坐走廊上, 也有靠墻曬太陽吃飯的。吃飯像搶，越搶越香。歆蓮她們三姊妹從沒這樣吃過飯, 在家是不允許的，她們學著村里的人, 端碗去門外蹲銀杏樹下吃飯，時不時扔塊兒肉喂喵喵叫的胖貓子。楊柳端著碗拎著椅子坐墻邊曬太陽，問給三郎喂飯的四表嫂：“這樣的菜式還吃得過慣嗎？”“這就是殺豬菜？”楊柳點頭，“差不多, 殺豬菜就是雜燉, 葷的素的一鍋燉, 晌午是時間不夠, 晚上還有燉豬腸豬肺，想吃什么都能兌進去一起燉?！薄暗谝淮纬裕苄缕娴奈兜馈！彼谋砩镀鹨粔K兒汆白肉，肉上沾滿了蒜泥和陳醋，說：“我以前是不吃這的, 剛剛你四表哥喊我嘗了下, 很香, 不膩。”“吃得進就行?！睏盍_始吃飯，忙了一上午她也餓了，豆角和菌菇吸滿了湯汁，蘿卜燉爛了，一戳就掉泥。她匆匆填了肚子才說：“比起這，我更喜歡剩的殺豬菜再熱的味道，泡在湯里泡一下午再下鍋煮兩滾，那味道才叫有滋有味?！睆埓蟮抖送脒M去盛飯，聽她這么說很是贊同，“我也喜歡這么吃，但只適合殺豬菜，換個菜或是湯就沒才出鍋時的味道好?！薄捌鋵嵨矣X得坐席后剩的菜，比如什么蒸雞蒸排骨，或是鹵豬耳朵之類的涼菜，這些菜再一起混煮也十分有味。”楊柳小聲說，在座的除了春嬸雷嬸她們，其他人應該都沒吃過辦酒席的剩菜。她跟張大刀說：“你下次可以試試，味道不錯?！薄靶?，我下次試試。”等楊柳吃完飯放下碗筷，程石才從后院換衣裳出來，逮豬時穿得臟他還能忍，讓他吃飯穿沾了豬血臟泥的衣裳他吃不進去。洗過澡換了衣裳他還不放心地抬臂聞聞，看身上還有沒有豬臭味兒?！暗蟾缒兀俊彼孙堊鴹盍白牡胤??！霸谖一貋碇八麄z已經吃過了，去殺豬佬家幫忙刮毛去了?！睏盍f完就走，她剛吃過飯也不打算歇，擼起袖子去后院給豬肉抹鹽巴。男人們也一樣，山上還有大幾十頭豬等著，吃過飯等殺豬佬的兒子來了，他們推著木板車往山上走。僅是殺豬就用了四天，小孩們玩的豬尿泡扔得滿院子都是，就連還不會走路的青鶯也有一個，她扔，狗再給她撿回來，兩相都得趣，倒是惹得三郎跟薈姐兒哭了一場?！坝植皇悄沭B的狗，它自然不肯聽你的話?！比砩┍鹚C姐兒，哄她說回去了也給她養只狗。“我就要紅薯?！彼C姐兒淚眼朦朧地盯著給鶯姐撿豬尿泡的狗子，她扔的就在紅薯腿邊，它看都不看。鶯姐兒把剛拿到手的豬尿泡又哈哈笑著扔地上，扔近了還抬腿踢一腳，紅薯忙去用鼻子給她拱回來，板栗在一邊跟著搶，搶著討好小主人。“哇哇哇——”薈姐兒繃不住了，她跑過去撿了豬尿泡站紅薯面前扔，央求道：“你給我撿回來，我給你吃肉?！奔t薯搖了搖尾巴繞過她。“哈哈哈?！边@下連她親娘都忍不住笑出聲，看鶯姐兒故意把豬尿泡扔薈姐兒腳邊，她搖頭說：“這可真是阿石的親閨女，也是個會拱火的?！睏盍Φ萌鶐妥犹?，抱起青鶯往出走，不消一個時辰，她用豬尿泡氣哭了兩個娃，再不走屋里的哭聲就消停不了。村前的曬場上一半都堆了沙石，昨天送來一百五十多車沙，下一趟估計是在四天后。村里沒什么人，家家戶戶都關著門，人都聚集在村外，老的小的平路，青壯男人挑沙挑水，女人用鍬鏟沙往濕泥地上撒，另有人手拿石頭或是鐵鏟木錘一下又一下砸地，而已經鋪成的路面又撒了半個手指節深的沙石，人走過只能覆蓋住鞋底?！傲绢^來了，山上的豬殺完了？”砸地的婦人蹲麻了腿，腰也勾疼了，她站起來沖青鶯招手，“下來到地上爬，沙不臟衣裳的?！薄翱刹荒芊?，摸到東西就往嘴里塞?！睏盍鴵Q了個胳膊抱，說：“留了幾只母豬幾只種豬，其他的都宰了，她爹在家忙著把豬肉往熏房里掛。”“還買豬嗎？我大姐家還有兩頭豬打算賣。”楊柳想了想，說：“熏房滿了，年前是不買豬了，年后要是有賣家，倒是可以再買幾十頭?！毖i肉只是順帶，按楊柳的想法是一年熏個七八十頭山上養的豬，留兩三頭自家吃，給各家親戚送個七八頭上十頭，剩下的拿去賣，做精不做多。但客戶有需求，之前熏豬肉送去縣里，不足五天就賣光了，還催著讓上貨。“年后啊？年底估計就有買年豬的?！眿D人猶豫?！坝匈I家就賣了，別留，我說是年后買，年后到底買不買也不一定?！鼻帔L看見有小孩玩沙，她也哼哼唧唧要下去，楊柳趕緊抱她離開，“你聽是不是豆姐兒在哭？我們去找豆姐兒玩?！睏罴抑挥心臼虾投菇銉涸谖堇?，楊柳進院子喊了兩聲，木氏在屋里說：“豆姐兒在吃奶，小妹你直接進來?！倍菇銉阂擦鶄€多月了，跟鶯姐兒的活潑霸道不同，她從小就斯文，是個安靜的性子，吃奶也老老實實的。不像鶯姐兒，嘴上吃奶，眼睛還留意著周圍的動靜，手上也不閑著，不是摳腳就是纏頭發?！按笈盅绢^壓得我胳膊疼，我得坐坐?！睏盍M屋坐椅子上，把青鶯抱坐在腿上，問：“娘呢？”“去大舅家了，大表哥托人捎信，大舅砍柴砍到自己腿了，你大哥送

娘過去看看?！薄翱巢窨车酵攘?？那傷得可不輕，該給我們說一聲的，我跟阿石也過去探望探望?！睏盍杏X手上一涼，她探頭去看，青鶯盯著她表妹吃奶都饞出口水了，大人說話她也不吱聲，就自己坐著吸手指。木氏也瞧見了，笑得拍腿，“你不是說她不饞奶的？”“是不饞奶啊，在家她也不吃，次次都是吃幾口就不吃了。”楊柳也覺得無奈，拿手帕給這丫頭擦嘴，“她爹之前還想著她不愛吃奶要把奶娘辭了，誰知道她在家一個樣，在外又一個樣?！鼻『枚菇銉撼燥柫耍臼习阉糯采希f：“可能是你家奶娘的奶不好，我給鶯姐兒喂一次。”兩人互換孩子，楊柳抱起豆姐兒看那個小好吃嘴美滋滋吃她舅娘的奶，但不過片刻，她又開始玩手指玩頭發?！斑@就是看別人吃著香，她也想嘗一口。”木氏拉下衣襟，抱起鶯姐說：“這也是你家有條件請奶娘哄著，換到我家，吃個奶還走神不好好吃，不是挨揍就是挨餓?！薄俺燥堖€挺香，她吃飯不打盹?！睏盍S護，青鶯不是個磨人又嬌氣的娃。話回到楊柳大舅的事上，木氏說：“娘說了，不讓你跟大姐去探望，一個是你們兩家都忙，二來一直沒過禮，你這次去探望一趟，等鶯姐兒周歲大舅要來還禮，一來一往就認上親戚了。大舅認了二舅也要認，再有三個姨母，往后什么孫子滿月孫子周歲兒子娶姑娘出嫁，一年要趕上十個禮，費精力。有心就送點東西，娘下次再去一起帶過去。”楊柳自是聽她娘的，說：“等年底豬肉熏好了，我拿個豬腿來，過年的時候娘給帶過去?！眱蓚€小丫頭在床上玩了半天，楊柳跟她嫂子也說了半天的閑話，等她娘回來她問了下大舅的情況才抱娃離開。……豬肉掛上熏房，姜長順他們兄弟四個也沒用處了，姜霸王又急著回武館帶徒弟，次日就收拾了行李要離開，程石也沒留客。

姜長威扛了兩只活羊塞馬車里，轉身看見她閨女摟著叫紅薯的狗往馬車方向拖，他過去把人提起來，“你這是干什么？看你身上臟的，一身的狗毛。”薈姐兒偷摸摸往屋里瞅，小聲說要把紅薯帶回家。姜長威不答應，山上養的拿也就拿了，哪能還惦記人家家里養的，這么干下去，下次再來程石都要報官抓賊了。“回家買，回家我給你買只好看的小狗。”他哄道?！安恍?，我就要紅薯?！彼C姐兒扭著身子要下地找狗，被姜長威拎去前面的馬車強塞進去，回頭說：“走了，年底回去前捎個信。”目送馬車走遠，楊柳按著程石的肩膀蹦噠著回屋，“你們真不愧是叔侄，你惦記我娘家的狗，薈姐兒惦記你的狗?！薄暗却蠛谧用髂暝傧箩塘?，我抱只長得像紅薯的送她?！背淌露琢艘幌?，反手撈上楊柳的腿，背著她往后院走。走過垂花門，他感覺額頭一涼，抬頭往天上看，風里卷著雪花。“下雪了?！薄坝质且荒炅?。”下雪了離過年就不遠了。作者有話說：來啦“下雪了？”春嬸剛進門又趕忙往出走, “我得抱幾捆柴進去，前幾天燒柴多，灶門上不剩什么了。老坤頭, 你叉幾捆稻草蓋柴堆上，花生秧也要蓋, 下雪了這就是牛和馬的草料, 可別發霉了。”村口鋪沙修路的人見天上落雪，管事的吆喝：“抓緊點，把手頭上的活兒忙完就回去。”農家窮, 可別受寒生了病。馬車路過，路上的人撿開工具避到路邊, 跟馬上的人打招呼：“下雪了，不再多住幾天等雪停了再走？”“剛下, 一時半會兒下不大?！苯酝踔噶讼埋R車，說雪大了坐馬車里。轉眼看見拎著鐵鍬的親家公，她熱情地邀請他年底了跟阿石去縣城過年。楊老漢連連擺手，他過年哪會去女婿家里, 又不是沒兒子。修的路已有一里多長, 車轱轆碾壓在沙石上咯嘣響, 沙沙的聲音聽在耳朵里讓人想睡覺。薈姐兒推開車窗往外看, 等過了沙石路，馬車又開始一顛一顛的，她撅著嘴關上窗，趴她娘懷里說：“表叔家真好玩，我都不想走?！薄懊髂觊_春了你再來, 到時候這邊的路也修好了。”薈姐兒不吭聲, 過了好一會兒才小聲嘀咕：“我要是鶯姐兒就好了, 我就能天天住這里?！比砩┍凰脑掦@得后仰，大聲說：“你想給你表叔當女兒不成？我跟你爹呢？不要了？小沒良心的?！避嚴镘囃獾娜硕夹α?，姜霸王打馬靠近車門，帶著笑意說：“現在離村還不遠，薈姐兒你要是想換個爹娘，姑奶這就送你回去?！彼C姐兒吐舌，縮在她娘懷里不吱聲。“白疼你了，”三表嫂又氣又笑，抬手無奈地拍她一巴掌，“為了好玩爹娘都不要了。”“才沒有，”薈姐狡辯，撒嬌說：“你們我也要，也還是我爹娘。”真貪心，姜長威背靠著車門說：“別想了，你表叔最喜歡鶯姐兒，他可不缺閨女，只認鶯姐兒一個?！彼C姐兒下意識不喜歡這話，覺得她被嫌棄了，直起身氣扭扭地說：“我就開個玩笑，我還不想當他女兒呢，我表叔太懶了，天亮了才起床練功?！彼聊チ艘淮笕?，她表叔家的東西她都喜歡，只能從人身上挑毛病。風雪大了，外面騎馬的和趕車的人都不再說話，這個話題也就此打住。最后一筐沙用盡，路上的人收拾東西縮著脖往家走，楊老漢扛著鍬回頭看，路上已經看不見馬車的影子?！澳慵倚鹤咏衲晔裁磿r候回來？”走在旁邊的人問，“年前走了之后就一直沒回來是吧？”楊老漢點頭，說：“去年是過小年的時候回來的，今年差不離也

就那幾天?！薄皹涓F在是走出村了，以后出息了娶個好人家的媳婦，你跟我二嫂子要cao心給他在縣里買房置家了?！弊咴谇懊娴娜舜钤?。“看他自己了，我跟他娘沒那個本事。”楊老漢對于這事向來是不顯擺不吹耀，進了村，他繞過迎上來的大黑狗往家走。人都進了屋，雞鴨也都歸籠，路上沒了人，寒風打著卷吹過，壓過了人聲，村里空蕩蕩的像是沒了人煙。村西頭的山腳下，程石跟楊柳人手一個背簍，戴著手套踩在橘樹和石榴樹的枝椏上忙著摘橘子石榴，春嬸雷嬸和坤叔三人則是在堰邊的矮樹上摘。背簍滿了倒筐里，竹筐滿了抬去木板車上，不怕冷的鴨鵝還泡在水里，隨著人走來走去它們也嘎嘎個不停。程石聽著嫌鬧心，一再揚手趕，它們愣是支愣著脖子不愿意離開，直到劉嬸跟趙勾子端食敲盆來喚?！霸趺船F在來摘橘子？之前不知道要變天？”劉嬸問?！皼]注意，前幾天沒怎么過來?！睏盍聵洌炅舜晔终f：“劉嬸，待會兒讓劉叔下來一趟，提兩背簍的橘子和石榴放屋里吃，屋里烤火容易上火，吃些果子潤潤嗓子。”“哎，待會兒把鴨鵝趕進山了讓勾子下來摘?！眲鹣膊[瞇應了，還是在鄉下好，在城里可吃不到新鮮的果子，冬天的水果都賣給富貴人家了，尋常人家想買也沒門路。雪一層一層落，最開始落地的化成了水，慢慢的積了雪，等果樹上的黃橘和紅石榴摘盡，果樹和田野里雜草都白了頭，天地間變了色。牛拉著木板車回村，雪地上留下長長的兩行車輪印，還有錯步的牛蹄印，楊柳跟在后面踩牛蹄印走。到家門口碰到甄廚娘師徒四人出門，楊柳從筐里撿了些石榴和橘子遞給她們，說：“被油煙膩著了吃點清清口?！薄笆Y大力安排的牛車可有頂蓬擋風？”程石問?！坝?，他小叔新打了個木篷車?！闭鐝N娘接過背簍遞給她侄女，說：“車在村頭等著，我們就過去了？”程石點頭，手里有銀子人能少受許多累，魚館有靠譜的人看著，雇人雇車來回接送干活的人，除了把控食材，旁的他跟楊柳基本是撒手不管的。程石跟坤叔把石榴和橘子放地窖里存著，楊柳回屋換衣裳，她一進后院就被青鶯黏上了，讓奶娘抱著跟進跟出。頭一次看雪，小丫頭很是激動，站在檐下嗷嗷叫，明顯是想跟人說什么。楊柳怕凍著她，抱著孩子去書房，點著火爐子放上銀網，烤熱橘子喂她吃，有了吃的，轉眼就把雪忘了。程石忙完也換了衣裳過來，拿了茶餅讓他閨女給他煎茶，趁著清閑抱出賬本盤賬。門外風雪呼嘯，屋內蕩漾著橘皮的酸澀清香，茶餅在無煙碳的炙烤下發出細細的焦脆聲。陶壺里的水沸騰開，楊柳撥開青鶯的手，拿竹夾夾起茶餅，刮下烤焦烤脆的碎葉，露出內里冒著白煙舒展開的青黑色茶葉。